पेरू

पेरू

अमरूद अ एक व्यसनयुक्त गोड आणि आंबट चव असलेले रसदार उष्णकटिबंधीय फळ. त्याची त्वचा खाण्यायोग्य आहे, तर हे आणि त्याचे मांस दोन्ही विविधता आणि परिपक्वताच्या डिग्रीनुसार भिन्न रंग देऊ शकतात.

पेरू झाडापासून किंवा पेरूच्या झाडापासून, त्याच्या असंख्य बियांची रचना आणि त्याचे बाह्य आकार देखील या घटकांच्या आधारे बदलू शकतात. अशा प्रकारे, गोल, अंडाकृती किंवा नाशपातीच्या आकाराचे अमरूद शोधणे असामान्य नाही.

पेरूचे मूळ काय आहे

पेरू

पेरू हे मूळ आंतर-उष्णदेशीय झोनमध्ये आहे. कॅरिबियन, उत्तर अमेरिका, मध्य अमेरिका आणि दक्षिण अमेरिका अशा अनेक देशांमध्ये याची लागवड केली जाते, जिथून ते प्रत्यक्षात पृथ्वीच्या प्रत्येक कोप pract्यात निर्यात केले जाते.

पेरूचे गुणधर्म काय आहेत

पेरू आणि व्हिटॅमिन सी

अमरूद अ व्हिटॅमिन सीचा विलक्षण स्त्रोत. हे पोषक रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते (सर्दी आणि फ्लू टाळण्यासाठी हिवाळ्यामध्ये अनुपस्थित राहू नये), स्ट्रोकचा धोका कमी करते, एकाग्रता क्षमता सुधारते आणि त्वचेची हायड्रेशन आणि लवचिकता वाढवते, इतर फायदे.

व्हिटॅमिन सीचा पुरवठा (एका कपमध्ये सुमारे 377 मिलीग्राम व्हिटॅमिन सी असतो) आपल्याला आनंद घेण्यास देखील मदत करते निरोगी आणि मजबूत केस. या प्रसंगी प्रश्नातील फळांना केस गळणे टाळण्यासाठी होणारे फायदे दिले जातात, म्हणूनच हे घरगुती केसांचे मुखवटे तयार करण्यासाठी वापरले जाते.

पेरू आणि अँटीऑक्सिडंट्स

हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की हे उष्णकटिबंधीय फळ बी जीवनसत्त्वे, बीटा-कॅरोटीन (शरीर शरीरात व्हिटॅमिन एमध्ये बदलते), फायबर, पोटॅशियम आणि फॉस्फरस देखील देते. पेरूची सर्वात उल्लेखनीय गोष्ट म्हणजे त्याची अँटीऑक्सीडेंट शक्ती. ऑक्सिडेशन ही एक नैसर्गिक प्रक्रिया आहे, परंतु अशी परिस्थिती आहे ज्यामुळे वेग वाढू शकतो आणि आरोग्यास गंभीर समस्या उद्भवू शकतात. वाय आहारामध्ये अ‍ॅन्टीऑक्सिडेंट समृध्द अन्नाची चांगली उपस्थिती ऑक्सिडेसन कमी करण्यास मदत करते.

अमरूद रोगांवर उपचार करा

फळ आणि त्याची पाने दोन्ही तयार करण्यासाठी वापरली जातात विविध उपायांसाठी घरगुती उपचार आणि औषधे. उच्च रक्तदाब, अतिसार, खोकला आणि मधुमेह अशा परिस्थितीत आणि आजारांपासून ते दूर होऊ शकतात. तथापि, सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे आणि त्याचा अभ्यास करण्यासाठी आणखी अभ्यास करण्याची प्रतीक्षा केली पाहिजे.

पेरू कसा खायचा

पेरू गोड

आपण आपल्या सॉस, एम्पानॅडस, मिष्टान्न आणि अगदी पेय मध्ये अमरूद समाविष्ट करू शकता - स्मूदी (ताज्या अननस, पपई आणि चुनाचा रस उन्हाळ्यासाठी एक स्फुर्तीदायक गुळगुळीत बनवतात) आणि गुलाबी रंगाच्या साँग्रियाचा विचार करा. त्याची अष्टपैलुत्व प्रचंड आहे. आपल्याला फक्त आपली सर्जनशीलता स्वयंपाकघरात येऊ द्यावी लागेल.

आपण नवीन पेरू निवडल्यास, ते योग्य परंतु सुपरमार्केटमधील अपूर्णतेशिवाय निवडा. फक्त अर्ध्या भागामध्ये उघडा आणि पौष्टिक मिष्टान्न किंवा दुपारच्या जेवणासाठी आपल्या चमच्याने त्याच्या मांसात बुडवा. ते खरेदीच्या क्षणापासून एक किंवा दोन दिवसात खाणे महत्वाचे आहे एकदा ते पिकले की ते पटकन खराब होतात. आणखी एक महत्त्वाचा तपशील म्हणजे, सर्व पदार्थांप्रमाणेच, त्याचा गैरवापर करू नये, दिवसातून जास्तीत जास्त शिफारस केलेला डोस.

कोणत्याही परिस्थितीत, तेथे नेहमीच पर्याय असतो पास्ता आणि इतर जतन करा, आपल्या गॉव्हर्स खराब होण्यापूर्वी त्यांना उकळवा. पोत, तसेच या फळाची उच्च पेक्टिन सामग्री, ते जतन करण्यासाठी एक आदर्श खाद्य बनवते. खाली आपण अमरुद पेस्ट आणि ठप्प देऊ शकता असे काही उपयोग खालीलप्रमाणे आहेत.

पेरू पेस्ट किंवा गोड

त्या फळाचे झाड पेस्ट सारख्या सुसंगततेसह, आपण अ‍ॅपेटाइझर आणि मिष्टान्न यासह अनेक प्रकारे पेरू पेस्ट वापरू शकता. मीट सॉसमध्ये गोड टच घाला. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की हे चीज सह चांगले कार्य करते. ते चौकोनी तुकडे करा आणि ताज्या चीजच्या तुकड्याच्या पुढील टूथपिकवर क्लिक करा. अमरुद पेस्ट आणि चीज जोडण्याचा आणखी एक स्वादिष्ट मार्ग म्हणजे एम्पानाडा फिलिंग फॉर्म.

पेरू मुरब्बा

टोस्ट वर पसरला, पेरू आणि इतर प्रक्रिया केलेल्या न्याहारीच्या पदार्थांसाठी, तसेच अ एक उत्साही नाश्ता उत्कृष्ट घटक आपण आणि आपल्यासाठी. फटाक्यांसह, मित्रांच्या मेळाव्यात perपर्टीफ म्हणून देखील ही एक चांगली कल्पना आहे.

एका पेरूचे वजन किती आहे?

पेरू

एकाच झाडाच्या दोन फळांची तुलना केली गेली तरीसुद्धा, अमरूदांचे आकार बरेच भिन्न असू शकते, म्हणूनच युनिटच्या वजनाबद्दलही बोलणे शक्य नाही. लहान नमुने (सुमारे 5 सेमी लांबी) साधारणपणे 50 ग्रॅम वजनाचे असतात, तर सर्वात मोठा (10 सेंटीमीटर किंवा त्याहून अधिक) पोहोचू शकतो आणि काही बाबतीत 200 ग्रॅम वजनापेक्षा जास्त असतो. तर त्याचे वजन 50-200 ग्रॅम आहे.


टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.