आपण पास्ता असताना आहार घेतल्या जाणार्‍या पदार्थांपैकी एक. आज मी तुमच्यासाठी नूडल्स किंवा ग्नोचीसाठी हलका बेस dough तयार करण्यासाठी एक खास रेसिपी आणत आहे जी फक्त सामान्य छोट्या भागात 150 कॅलरी देईल.
रंगीत पेस्ट काही बी ग्रुप जीवनसत्त्वे देखील प्रदान करतात, कारण पालक (हिरव्या), गाजर (केशरी), टोमॅटो (लाल किंवा केशरी) या भाज्या त्यांच्या तयारीमध्ये वापरल्या जातात.
साहित्य:
400 ग्रॅम उत्कृष्ट गव्हाचे पीठ
200 ग्रॅम सामान्य गव्हाचे पीठ 0000 (न वाढणारे)
2 स्पष्ट
3 तेल चमचे
एक चिमूटभर मीठ मीठ आणि थोडे गरम पाणी.
प्रक्रिया:
टेबलावर फ्लोअर घाला आणि पीठ तयार करण्यासाठी आवश्यक अंडी, तेल, मीठ आणि कोमट पाण्यात मिसळा. मालीश करा आणि बन्समध्ये विभक्त करा.
या बन्स शक्य तितक्या ताणल्याशिवाय ताणल्या पाहिजेत आणि नंतर त्या नूडल्सप्रमाणे कापून घ्याव्यात किंवा गनोची तयार कराव्यात.
पास्ताची युक्ती स्वत: कणिकची नाही, परंतु आपण त्यासह सोबत आहात. टोमॅटो सॉसमध्ये तेल आणि इतर उच्च चरबीयुक्त घटकांसह बनविलेले एक साधे पेस्टो श्रेयस्कर आहे.
मी आशा करतो की हे मला सिर्व आहे