परिष्कृत धान्यांपेक्षा संपूर्ण धान्य का निवडावे?

तपकिरी तांदळाचे पीठ

तुम्ही नक्कीच असं बर्‍याच वेळा ऐकलं असेल परिष्कृत धान्यांपेक्षा संपूर्ण धान्य हेल्दी असते, पण ते का आहे? ते बदलण्याचे मुख्य फायदे काय आहेत? परिष्कृत धान्यापेक्षा, ज्याची शेल्फ आयुष्य वाढविण्यावर प्रक्रिया केली जाते, संपूर्ण धान्य त्यांचे तीन मूळ भाग (शेल, बियाणे आणि गर्भाची थैली) टिकवून ठेवतात, परिणामी लोकांच्या आरोग्यासाठी महत्त्वपूर्ण फायदे होतात.

ते अघुलनशील फायबरमध्ये भरपूर प्रमाणात असतात, जे मदत करतात चांगली आतडी ताल राखण्यासाठी. आपण बर्‍याचदा बद्धकोष्ठता किंवा सूज येणे पासून ग्रस्त असल्यास, एका गटाला दुसर्‍यासाठी स्वॅप केल्याने आपल्या जीवनात गुणवत्ता बदलू शकते.

संशोधन असे सूचित करते की संपूर्ण धान्य मध्ये उच्च फायबर सामग्री मदत करते रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर ठेवा दिवसभर. या अभ्यासांपैकी एकाने लोकांना संपूर्ण गट किंवा शुद्ध धान्य खाल्ले किंवा नाही यावर आधारित दोन गटात विभागले. मेटाबोलिक सिंड्रोम, टाईप २ मधुमेहाचा पूर्वसूचक असलेले काही मार्कर पूर्वीच्या लोकांमध्ये कमी होते.

जर तुम्ही संपूर्ण गव्हाचे पीठ, पांढ wheat्या पिठाऐवजी गहू ब्रेड आणि तपकिरी तांदूळ निवडला तर पांढरा ब्रेड आणि पांढरा तांदूळ देखील आपण उच्च रक्तदाब आणि कर्करोगाचा धोका कमी कराल. आपले सिल्हूट आपले आभार देखील मानेल, कारण संपूर्ण धान्य नियमित सेवन केल्याने वजन कमी करण्यात मदत होते.

जेव्हा लोकांच्या आहारात (आम्ही खाद्यान्न, ब्रेड, पास्ता इत्यादी, न्याहारी, दुपारचे जेवण, नाश्ता आणि रात्रीचे जेवण) खाल्ले जातात तेव्हा अन्नधान्याचा विचार केला तर तो बदल करण्याचा किंवा कमीतकमी संपूर्ण धान्याची उपस्थिती वाढवण्यावर विचार करणे योग्य आहे. आणि कमी पौष्टिक असलेले शुद्ध धान्य कमी करण्यापूर्वी फायबर, लोह आणि बरेच बी जीवनसत्त्वे कमी होतात.


टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.