El तांदूळ कोंडा तेल हे व्हिटॅमिन ई आणि अँटीऑक्सिडंट्ससह समृद्ध आहे. हे स्वयंपाकासाठी आणि सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये त्याच्या उपचारात्मक आणि पौष्टिक गुणांसाठी वापरले जाते. जपानमधील नुका नावाचे तांदूळ कोंडा तेलाचा वापर पारंपारिकपणे व्हिटॅमिन ई आणि समृद्धीसाठी आशियाई पाकगृहात केला जातो अँटिऑक्सिडेंट्स. या तेलात 100 हून अधिक अँटीऑक्सिडेंट असतात.
तांदूळ कोंडा तेलाचे फायदे
तांदूळ कोंडा तेलामध्ये बरेच असतात स्टिरॉल्स, ऑरिझानोल्स आणि म्हणून tocotrienols जे रासायनिक एजंट्सचे दोन गट आहेत जे त्यांच्या आरोग्यासाठी उपयुक्त आहेत.
El ऑरिझानॉल त्यात महत्त्वपूर्ण अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत. काही अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की तांदूळ कोंडा तेलात असलेले गॅमा-ऑरिजानॉल प्लाझ्मा कोलेस्ट्रॉल, लवकर एथेरोस्क्लेरोसिस कमी करते आणि प्लेटलेट एकत्रित करणे प्रतिबंधित करते. द गामा-ऑरिझानॉल स्नायूंच्या सेल्युलर रीजनरेशनसाठी ते खूप महत्वाचे आहेत, ते स्नायूंच्या विकासाचे पोषण आणि अनुमती देतात. ओरिझानॉलचा उपयोग मज्जातंतूचे असंतुलन आणि रजोनिवृत्तीच्या समस्येवर उपचार करण्यासाठी केला जातो.
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना tocotrienols ते व्हिटॅमिन ई कुटुंबातील आहेत आणि शक्तिशाली नैसर्गिक अँटिऑक्सिडेंट आहेत. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग रोखण्यासाठी अँटीऑक्सिडंट्सचे फायदे आणि कर्करोगाच्या काही विशिष्ट प्रकारांचा व्यापकपणे अभ्यास केला गेला आहे. द फायबर नैसर्गिकरित्या तपकिरी भात असतात, ते कोलेस्टेरॉल कमी करतात आणि आतड्यांसंबंधी संक्रमण सुलभ करतात.
राईस ब्रान ऑइलमध्ये कोएन्झाइम क्यू 10 देखील असतो जो सेल रीजनरेशन, व्हिटॅमिन बी, लाइकोपीन, बीटा-कॅरोटीन, आवश्यक फॅटी idsसिडस्, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, लोह, जस्त, फॉस्फरस, कॅल्शियम, तांबे आणि लिपिक iaसिडमध्ये ग्लाइसीमिया नियंत्रित करण्यासाठी उपयुक्त आहे. आणि त्यात डिटॉक्सिफाईंग आणि हेपेटाप्रोटेक्टिव गुणधर्म आहेत.
El तांदूळ कोंडा तेल हे फॅटी idsसिडस् मध्ये त्याच्या रचनेत शेंगदाणा तेलासारखेच आहे ज्यात एक संपृक्तता पातळी आहे जे सोयाबीन तेलापेक्षा किंचित जास्त आहे. मधील सामग्री आम्ल लिनोलेनिक ते सोयाबीन तेलापेक्षा बरेच कमी आहे. सामान्यतः तळण्याचे आणि कोशिंबीरीच्या ड्रेसिंगसाठी वापरले जाते. हे मुख्यतः आशियाई पाककृतीमध्ये आढळते, विशेषत: टेम्पुरास स्वयंपाकात.