El tofu हे असे अन्न आहे जे जेव्हा आपल्याला सुपर मार्केटमध्ये आढळते तेव्हा आम्ही सहसा त्याची प्रशंसा करीत नाही. कोणत्याही परिस्थितीत, टोफूमध्ये बरेच आहेत नफा आणि आरोग्यासाठी आणि शरीरासाठी गुण.
टोफू हे समृद्ध अन्न आहे फुटबॉल, आणि म्हणूनच हाडांसाठी चांगले आहे, जर हे व्हिटॅमिन डी बरोबर असेल तर हे कर्करोगाचा धोका कमी करेल आणि मासिक पाळी येण्यापूर्वीच्या लक्षणांना कमी करू शकेल. टोफू हे लोहामध्ये समृद्ध आहे आणि ते रक्तातील ऑक्सिजन वाहतूक तसेच तयार होण्यास मदत करते ग्लोब्यूल लाल. लोहाच्या चांगल्या शोषणासाठी, व्हिटॅमिन सी वापरणे चांगले आहे, जे शरीराचे रक्षण करण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते.
विशेष म्हणजे, द tofu हे चिकनपेक्षा खूप स्वस्त आणि ग्राउंड गोमांसापेक्षा स्वस्त आहे.
टोफूचे फायदे
El tofu एकदा कच्चे सोयाचे दूध कापल्यानंतर ते मिळते आणि 100 ग्रॅम ते 76 किलोकॅलरीसारखे असतात, त्यातील 8,8 ग्रॅम प्रथिने असतात. कोगुलेंट म्हणून काय काम करते यावर विविध प्रकारचे टोफू आहेत, ते मीठ आहे की नाही मॅग्नेशिओ कॅल्शियम क्लोराईड, किंवा कॅल्शियम सल्फेट किंवा अन्यथा लिंबाचा रस सारखा आम्ल आहे.
शाकाहारी लोकांसाठी tofu मांसाची जागा घेते, कारण त्यात प्रथिने भरपूर असतात. याव्यतिरिक्त, त्यात कोलेस्ट्रॉल नसते आणि खनिजे, कॅल्शियम, लोह आणि जस्त यांचे उत्कृष्ट स्त्रोत प्रतिनिधित्व करते.
El tofu एक उत्कृष्ट पर्याय ऑफर प्रथिने प्राणी, आपण हे योग्य प्रकारे शिजवित नाही तोपर्यंत हे चांगलेही असू शकते. म्हणून आपल्या आहारात टोफूचा समावेश न करण्याची कोणतीही सबब नाही.