आपण नेहमी निरोगी पाककृती शोधत असाल तर आपल्यात काहीतरी साम्य आहे. या निमित्ताने आम्ही आपल्यासाठी एक मधुर तयार करण्याचा मार्ग आणतो ब्लूबेरी कोशिंबीर, मसाले असलेले एवोकॅडो आणि मिश्रीत बदाम.
आपण कसे कळेल सॅलड्स त्या तिथे बनवलेल्या आरोग्यासाठी सर्वात लोकप्रिय पदार्थ आहेत, जोपर्यंत तो बनवणा it्या पदार्थांप्रमाणेच आहे, तर आपण कशाची वाट पाहत आहात: एक कागद आणि पेन्सिल घ्या आणि लिहा.
ड्रेसिंगसाठी साहित्यः
1/2 कप (60 ग्रॅम) साखर
1 1/2 चमचे खसखस
१/२ चमचे तीळ
1 टीस्पून पेपरिका
2 चमचे कोरडी मोहरी
1 चमचे किसलेले गोड कांदा
1 चमचे समुद्र मीठ
1 चमचे मिरपूड
1/2 कप (120 मिली) पांढरा बाल्स्मिक व्हिनेगर
1/3 कप (70 मिली) वनस्पती तेल
1/3 कप (70 मिली) अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
कोशिंबीरीसाठी साहित्य:
पालक, अरुगुला आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड 350 ग्रॅम
कोथिंबीरचा एक लहान तुकडा (संपूर्ण पाने, धुऊन वाळलेल्या आणि देठ काढून)
सोललेली आणि अर्धी केलेली 2 मध्यम एवोकॅडो
1 1/2 कप वाळलेल्या क्रॅनबेरी
१/२ कप मसाले असलेले बदाम कँडीज (कृती पहा)
बदामासाठी साहित्य:
Cup कप कापलेले बदाम
1 कप (100 ग्रॅम) साखर
लोणी 3 चमचे
2 चमचे दालचिनी
जिरेचा 1 चमचा
1 चमचे स्मोक्ड पेपरिका
1 चमचे व्हॅनिला
समुद्री मीठ
ड्रेसिंगची तयारीः
दीड लिटर ग्लास जारमध्ये सर्व घटक एकत्र करा आणि साखर विरघळण्यासाठी चांगले हलवा.
कोशिंबीर तयार करणे:
भाज्या एका मोठ्या वाडग्यात ठेवा आणि अ‍ॅव्होकॅडो, ब्लूबेरी आणि ड्रेसिंगचा 1/4 कप घाला आणि हलक्या हाताने मिक्स करावे.
कोशिंबीरवर बदाम शिंपडा आणि थोडे मीठ आणि मिरपूड शिंपडा. उरलेले ड्रेसिंग टेबलवर आणले जाते.
बदाम तयार करणे:
कामाच्या पृष्ठभागावर अॅल्युमिनियम फॉइलची मोठी शीट ठेवा. कागदाच्या रुमालाने फॉइलवर एक चमचे तेल चोळा.
साखर एका मोठ्या नॉनस्टिक स्टीलमध्ये ठेवा आणि मध्यम आचेवर तापवा. साखर फिकट गुलाबी होईपर्यंत वेळोवेळी साखर ढवळून घ्या.
त्वरित गॅस कमी करा आणि लोणी, दालचिनी, स्मोक्ड पेप्रिका आणि व्हॅनिला घाला.
चांगले मिसळा.
बदाम घाला आणि कोट मध्ये हळू हलवा.
झाकण ठेवून मंद आचेवर शिजू द्या, बदाम एक मधुर सोनेरी रंग येईपर्यंत दर मिनिटात ढवळत रहा.
तयार फॉइलवर मिश्रण फ्लिप करा आणि समुद्राच्या मीठाने उदारपणे शिंपडा. त्यांना थंड होण्याची प्रतीक्षा करा.