पर्सिमॉन पर्सिमनचे बरेच फायदे

आम्हाला आज अनेक प्रकारचे पर्समोन आढळतात, तथापि, आज आपल्याबद्दल चिंता करणारा तो आहे खाकी पर्सिमॉन. हे असे नाव आहे ज्याद्वारे पर्स्मोनला ओळखले जाते, ज्यात कठोर आणि लाल रंगाचा लगदा आहे, ही फळे वाढतात आणि रिबरा डेल झिकुअरमध्ये मूळ आहेत.

पर्सीमन किंवा काकी ही फळझाडांची एक प्रजाती आहे ज्याचे वैज्ञानिक नाव आहे शॉट्स खाकी. चीन आणि जपानमध्ये XNUMX व्या शतकापासून याची लागवड केली जात आहे, तथापि, XNUMX व्या शतकाच्या मध्यभागी ही रोजो ब्रिलान्टे विविधता रिबेरा डेल झिकर मधील वलेन्सीया प्रदेशात उत्स्फूर्तपणे उद्भवली आहे.  

फरक करणे विविध प्रकारचे पर्समोन आपल्याला फक्त लगदा पाळला पाहिजे, जर लगदा मऊ असेल आणि जास्त चिकट असेल तर खाकी क्लासिक, एक फळ जे सहसा चमचेने खाल्ले जाते, परंतु कडक प्रकार ताजी असते पर्सिमॉन, जो कट आणि सफरचंद सारखी सोललेला असू शकतो आणि अभिजात सारखाच स्वाद आहे.

ते प्रत्यक्षात समान फळ आहेत, त्यांचा फरक म्हणजे पिकलेला मुद्दा. क्लासिक परिपक्व कापणी केली जाते, तर el पर्सिमón अर्ध परिपक्व गोळा केले जाते. नंतरचे लोक तुरट टाळण्यासाठी एका प्रक्रियेतून जात आहेत कारण हे फळ परिपक्व होण्याच्या अवस्थेपर्यंत पोचण्यापूर्वी फारच तुरट आहे आणि म्हणूनच ते वापरासाठी योग्य नाही.

पर्समोन पर्सिमॉन शरद inतूतील मध्ये दिसते, एक स्वादिष्ट फळ जे आरोग्यासाठी चांगले फायदे देते. त्याचा नारंगी रंग आहे, त्याची चव खूप आनंददायक आहे आणि टोमॅटोचा आकार आहे. ज्या लोकांना उच्च रक्तदाब किंवा उच्च कोलेस्ट्रॉल आहे त्यांच्यासाठी अशी शिफारस केली जाते.

पर्सिमॅन पर्सीमन गुणधर्म

हे जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबर समृद्ध असलेले अन्न आहे. शिफारस केलेल्या फूड पिरामिडनुसार ते आवश्यक आहे दिवसातून pieces तुकडे फळ आणि कमीतकमी vegetables भाज्या किंवा हिरव्या भाज्या घ्या. पर्सिमॉन हे एक फळ आहे आणि त्याचा सेवन करण्याची शिफारस केली जाते, तथापि सर्व बाबतीत जसे की आपण आपल्यासाठी कोणत्याही फायद्याचे आणि निरोगी असले तरीही कोणत्याही अन्नाचा गैरवापर करू नये.

पर्सिमॉन इतर फळांपेक्षा भिन्न आहे कारण जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबरच्या सामग्रीमुळे धन्यवाद काही आरोग्याच्या समस्येवर उपचार करण्यासाठी हे योग्य आहे.

• बद्धकोष्ठता आणि अतिसार: अधूनमधून बद्धकोष्ठतेवर उपचार करणे आणि अतिसार थांबविण्यासाठी हे दोन्ही योग्य आहे, हे पेक्टिन, म्यूसीलेज आणि टॅनिनमुळे होते. योग्य पर्सिमॉनचा उपचार करण्याची शिफारस केली जाते बद्धकोष्ठता, आणि अतिसार, त्याच्या तुरट स्थितीमुळे धन्यवाद.
• उच्च रक्तदाब: हे पोटॅशियम समृद्ध आहे आणि या कारणास्तव सोडियमचे प्रमाण कमी आहे, ज्यांना मोठ्या प्रमाणात मीठ खाण्याची गरज नाही त्यांच्यासाठी हे अत्यंत शिफारसीय आहे.
• उच्च कोलेस्टरॉल: सामान्यत: फळे चांगली कोलेस्टेरॉलची पातळी राखण्यास मदत करतात आणि विशेषतः पर्सिमन्स देखील खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी आणि चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढविण्यासाठी संघर्ष करतात.

पर्समोन हे व्हिटॅमिन ए, सी आणि बी 1 आणि बी 2 मध्ये समृद्ध आहे. जे लिंबूवर्गीय फळे किंवा मिरपूड चांगल्या प्रकारे सहन करत नाहीत ते या जीवनसत्त्वे चांगल्या प्रमाणात ठेवण्यासाठी त्यांच्या आहारात अधिक तासीर घालू शकतात.

पर्सिमॉन पर्सिमन आपल्याला चरबी देतात?

पर्सिमॉन एक अँटिऑक्सिडेंट असल्याचे वैशिष्ट्यीकृत आहे, ते आम्हाला कर्करोग सारख्या आजारापासून ग्रस्त होण्यापासून प्रतिबंधित करते, याव्यतिरिक्त, ती काळजी घेईल पेशी अकाली वृद्ध होणे आणि त्वचा समस्या.

बर्‍याच लोकांना असे वाटते की फळांची स्वतःची साखर असते, फ्रुक्टोज आपल्याला चरबी बनवू शकतो आणि पर्सिमॉनबरोबरही हे होऊ शकते. तथापि, चरबी मिळविण्यासाठी फारमोन खूप गोड आणि श्रीमंत आहे.

तथापि, हे एक निरोगी अन्न आहे, ते आपल्या आहाराची काळजी घेते आणि त्यात प्रति 70 ग्रॅम फळात 100 कॅलरी असतात.

इतर फळांच्या तुलनेत आम्ही म्हणेन की ते आपल्याला चरबी देत ​​नाहीइतकेच काय, हे वजन कमी करण्यास आमची मदत करते कारण त्यातील गोडपणा, पोत आणि चव धन्यवाद आम्हाला जेवण दरम्यान स्नॅकिंग टाळण्यास मदत करते आणि अस्वास्थ्यकर उत्पादनांचे सेवन करणे.

पर्सिमॉन पर्सीमन शेती  

जेव्हा तरूण झालेले असते तेव्हा झाडे हळूहळू विकसित होते, ती उंचीपर्यंत पोहोचू शकते 10 किंवा 12 मीटर. इतर फळझाडांपेक्षा त्याची फुले नंतर दिसतात ज्यामुळे दंव अधिक प्रतिकारक बनतो. फळ खरोखरच एक फळ नाही यावर आपण भर दिला पाहिजे, आम्ही ऑक्टोबरमध्ये त्याची काढणी केली आहे, म्हणूनच आम्ही म्हणतो की हे शरद fruitतूतील फळ आहे.

वसंत .तुच्या मध्यभागी, जर हवामान चांगले असेल तर प्रथम पर्सिमोन फुले दिसू लागतात.

खोडाचे लाकूड ठिसूळ आहे, एक समस्या जी समस्याग्रस्त बनू शकते कारण हे झाड जास्त प्रमाणात फळ देऊ शकते आणि जर शाखा दुर्बल असतील तर ते वजनामुळे खंडित होऊ शकतात. जर शाखा फुटल्या तर आपण स्वत: ला बुरशी आणि कीटकांसमोर आणू शकता. झाडाची लागवड करण्याची अजिबात मागणी नाही आणि भूमध्य हवामान अनुकूल. म्हणूनच, जर आपण एखादे झाड आपल्याला फळ देण्यासंबंधी विचार करीत असाल तर आपण पर्सिमॉनची निवड करू शकता, यामुळे निराश होणार नाही.

पर्सिमॉन पर्सीमन कॅलरी

पर्सिमन्स खूप पौष्टिक असतात, ग्लूकोज आणि फ्रुक्टोजच्या स्वरूपात कार्बोहायड्रेट्स प्रदान करा, त्यात चरबी आणि प्रथिने कमी असतात.

जीवनसत्त्वे अ, सी आणि खनिजे असतात कॅल्शियम, लोह, फॉस्फरस, पोटॅशियम, सोडियम आणि मॅग्नेशियम. बग मारण्यासाठी मध्यरात्री सेवन करणे हा एक चांगला पर्याय आहे.

यात कॅरोटीन आणि देखील आहे cryptoxanthin ते होते व्हिटॅमिन ए आणि सी लहान आतडे मध्ये. आपल्याकडे विरघळणारे फायबर आहे श्लेष्मल त्वचा आणि पेक्टिन, आतड्यांसंबंधी संक्रमण पसंत करतात.

डीजनरेटिव्ह रोगांशी लढा उच्च अँटिऑक्सिडेंट सामग्रीबद्दल धन्यवाद, अशा परिस्थितीत याची शिफारस केली जाते अतिसार, कोलायटिस. हे चांगली दृष्टी आणि आपल्या हाडांच्या विकास आणि विकासास अनुकूल आहे.

प्रति 100 ग्रॅम पौष्टिक मूल्ये:

कॅलरी: 65,6 किलो कॅलोरी

कार्बोहायड्रेट: 16 ग्रॅम

आहारातील फायबर: 1,6 ग्रॅम

पोटॅशियम: 190 मिलीग्राम

मॅग्नेशियम: 9,5 मी

प्रो-व्हिटॅमिन ए: 158,3 .g

व्हिटॅमिन सी: 16 मिलीग्राम

फॉलिक acidसिड: 7 .g

पर्सिमन पिकविणे कसे

पर्सिमिन पर्सिमॉन म्हणजे पर्सिमॉन म्हणजे योग्य वेळ येण्यापूर्वीच कापणी केली गेली. हे त्याचे लगदा कडक आणि सोललेली बनवते टोमॅटो किंवा सफरचंद असल्यासारखे कट करा. पर्समॉन पिकण्याआधी हे लक्षात घेतले पाहिजे की ते फारच तुरट आहे आणि ते उपभोगासाठी योग्य नाही, म्हणूनच ते योग्य बनवण्याच्या प्रक्रियेतून जाणे आवश्यक आहे.

आम्हाला असे वाटते की ते क्लिष्ट आहे, परंतु हे अगदी सोपे आहे. पारंपारिकपणे ते साध्य झाले फळांना कागदावर गुंडाळत आणि उन्हात सोडत इथिलीनची उच्च एकाग्रता प्राप्त करण्यासाठी, जो द्रवपदार्थ प्रतिबंधित करते.

व्यावसायिकदृष्ट्या त्याचा परिपूर्ण बिंदू साध्य केला जातो नियंत्रित वातावरणासह 20º तपमान असलेले चेंबर्स यात इथॅनॉलचे 5.000 पीपीएम आणि 90% आर्द्रता असते.

जर आम्हाला घरीच परिपक्व करायचे असेल तर ethथिन सोडणार्‍या इतर फळांसह बॉक्समध्ये सोडणे हाच आदर्श आहेत्याला, सफरचंद, नाशपाती किंवा केळी आहेत.

आपण पर्सिमन कसे खाल

पर्सिमॉन आहे एक चवदार फळ, खूप गोडहे हाड नसलेले आहे आणि अतिशय गुळगुळीत पोत आहे. ते काप मध्ये वापरले जाऊ शकते कोशिंबीर किंवा मिष्टान्न. आपण सफरचंदांसारखे वागू शकतो.

हे सहसा ताजे फळ म्हणून वापरले जाते. विविधतेनुसार आम्हाला क्लासिक सापडेल, जो आम्हाला चमच्याने खाऊ शकणारा एक गोड आणि मऊ लगदा प्रदान करतो. पर्सीमन आवृत्ती सोललेली आणि इतर कोणत्याही फळांप्रमाणे खाल्लेली असताना.

हे सेवन करण्याचा आणखी एक मार्ग वाळलेला आहे, तो केक्स, केक्स किंवा पुडिंगचा भाग असू शकतो. केले जाऊ शकते ठप्प किंवा ताठर ब्रेड.