काकडीचा कडू चव कसा काढायचा?

Pepino

चव काढून टाकण्याची एक उत्तम पद्धत अमार्गो काकडीची एक जी आम्ही आता सादर करणार आहोत. आपण सोलणे आवश्यक आहे Pepino एक धारदार चाकूने आणि स्टेमच्या शेवटी त्वचा कट करा. जेव्हा आम्ही जवळपास 3 सेंटीमीटरवर असतो तेव्हा थांबणे सोयीचे आहे खोड. ही भाजी सोलण्यासाठी आपल्याला काकडीच्या शेवटपर्यंत ते करावे लागेल कारण कडू चव सर्वात तीव्र आहे.

एकदा Pepino कडू चव केंद्रित असलेल्या भागांपर्यंत, कटुतेचे सर्व अवशेष काढून टाकण्यासाठी चाकू थंड पाण्याने व्यवस्थित धुवावा.

एकदा काकडी कडू चव काढून टाकण्यासाठी अनेक विभागांमध्ये सोलली गेली की ती दोन तुकडे करावी. त्यानंतर, आम्ही सर्व धान्य काढून टाकण्याची शिफारस करतो, कारण काकडी जेव्हा ते विशिष्ट वयात असतात तेव्हा सहसा उपस्थित असतात बियाणे अधिक कडू किंवा अगदी आंबट चव देऊन चव प्रभावित करू शकते. एकदा वनस्पती रिकामी झाली आणि सोलून झाल्यावर ते चौकोनी तुकडे करावे किंवा काप चव अवलंबून.

सोलणे व्यतिरिक्त Pepino स्टेमवर आग्रह धरण्याद्वारे, कडू चव दूर करण्याचा एक चांगला मार्ग म्हणजे तो पाण्यात ठेवणे. एकदा सोलून घेतल्यास ताजे पाण्यात २ तास घालण्याचा सल्ला दिला जातो जेणेकरून साखर की अप्रिय चव शोषून घ्या आणि झोपणे.

या तंत्राने काकडी एक घेते चव मधुर आणि लज्जतदार. त्यानंतर ते इच्छिततेनुसार कापले जाऊ शकते आणि हवेनुसार मसालेदार उदाहरणार्थ उदाहरणार्थ मसाले वापरणे ओरेगॅनो आणि पुदीना.

टाकण्याव्यतिरिक्त Pepino गोड्या पाण्यात, हे अगदी थंड पाण्यात किंवा काही बर्फाच्या तुकड्यांसह सुमारे 5 मिनिटे सोडणे देखील खूप प्रभावी आहे. काढण्यासाठी दुसरा पर्याय चव अमार्गो ते काही मिनिटांसाठी साखर सह दुधात घालावे, सोलून घेतल्यानंतर, निकाल आश्चर्यकारक आहे.


लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही.

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.