आम्ही आपल्याला सांगतो की एडामेमे म्हणजे काय, त्याचे गुणधर्म आणि ते कसे घेतले जाते

     मिठासह एडामेमे शेंगा

एडमामे बर्‍याच लोकांच्या घरात झाडून आहे. हा आहार नक्की काय आहे, त्याचे गुणधर्म काय आहेत किंवा ते नेमके कसे खाल्ले आहे हे आपल्याला कदाचित माहिती नसेल. काळजी करू नका, खाली आम्ही सविस्तरपणे आपल्याला सर्व काही सांगू.

सोयाचा वापर वाढत आहे, तो जगभर पसरला आहे. एडमामे हे एक निरोगी अन्न आहे, पौष्टिक पदार्थांनी समृद्ध आणि त्यांना निरोगी स्नॅक म्हणून बनविण्यासाठी आदर्श.अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना एडमामे सोयाबीनमधून येते, नाव या हिरव्या सोयाबीनसह बनवलेल्या डिशचा संदर्भ देते, उत्पादनच नव्हे. म्हणजेच हिरव्या शेंगा म्हटले जात नाहीत एडामेमे. तयारी ही अगदी सोपी आहे, एक पैलू ज्यामुळे बरेच लोक आपल्या आहारात त्याचा परिचय देतात.

एडामेमे म्हणजे काय?

एडामेमे हे सोयाबीनचे शेंगा किंवा हिरव्या सोयाबीनचे आहेत, ते प्रौढ होण्यापूर्वीच गोळा केले गेले आहेत. ते हिरवेगार आहेत, रंग आपल्याला मटार आणि बीन्ससारखेच आहे. हे शेंगा कुटुंबातील आहे आणि त्याचा आकार लहान आहे. हिरव्या सोयाबीनच्या शेंगामध्ये आपल्याला 2 ते 3 सोयाबीन बंडल आढळतात आणि त्यांच्यामध्ये खूप अंतर आहे.

एडमामे, हे लहान केसांनी झाकलेले आहे, इतर ताजी शेंगांपासून वेगळे कसे करावे हे जाणून घेण्यासाठी खात्यात घेणे हे वैशिष्ट्य आहे.

मसालेदार एडामेमे

एडमामे गुणधर्म

पुढे, आम्ही तुम्हाला सांगतो की एडामेमेचे आश्चर्यकारक गुणधर्म आणि फायदे काय आहेत.

  • तो एक महान स्रोत आहे भाजीपाला मूळ प्रोटीन.
  • हे त्याच्या उत्कृष्ट सामग्रीत उभे आहे कॅल्शियम आणि लोह 
  • हे अन्न आहे चरबी कमी, जे कोलेस्ट्रॉल कमी करण्याचा किंवा नियंत्रित करण्याचा प्रयत्न करतात अशा सर्वांसाठी योग्य आहे.
  • त्यात अँटीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, च्या उच्च सामग्रीबद्दल धन्यवाद isoflavones. आयसोफ्लाव्होन्स महिलांना मदत करतात रजोनिवृत्ती चांगली त्वचा आणि जीव टिकवून ठेवण्यासाठी.
  • El एडमामे, मॅग्नेशियम, हाडांचे आरोग्य सुधारणारे खनिज केंद्रित करते.
  • लोहाची उच्च सामग्री आणि उच्च दर्जाचे प्रथिने यामुळे आम्हाला उर्जेने भरण्यास सक्षम अन्न बनते.
  • त्यात एक उत्कृष्ट उच्च सामग्री आहे फायबर प्रत्येकासाठी 100 ग्रॅम एडामेमे आम्हाला 8 ग्रॅम फायबर मिळते. 
  • हे ग्लूटेन-रहित अन्न आहे, म्हणून ग्लूटेनपासून .लर्जी असलेले लोक कोणत्याही समस्येशिवाय ते घेऊ शकतात.
  • ठेवते आमचे मजबूत रोगप्रतिकार प्रणाली. 
  • हे एक आहे उर्जा महान स्रोत. 
  • हे लोकांना शिफारस केली जाते मधुमेह
  • कमी करा मूत्रपिंड समस्या 
  • हे सुधारते आमच्या हाडे आरोग्य 
  • प्रतिबंधित करते अशक्तपणा त्याच्या उच्च फायबर सामग्रीसाठी.

एडमामे, जसे सोयाबीनमधून येते, हे खालील पदार्थांमध्ये आपले निर्देशांक देखील वाढवते:

  • भाजीपाला प्रथिने.
  • फायबर
  • कॅल्शियम
  • लोह.
  • आयसोफ्लाव्होन्स
  • व्हिटॅमिन के.
  • पोटॅशियम.
  • मॅग्नेशियम.
  • मॅंगनीज

शिजवलेले एडामेमे

तुम्ही हे कसे खाल?

El एडॅमेम हे खाणे खूप सोपे आहे, ते त्वरीत तयार केले जाते आणि त्याचा परिणाम विलक्षण आहे. खाण्याच्या वेळी, दात किंवा हाताच्या मदतीने शेंगा उघडला जातो, जिभेने आम्ही आत धान्य गोळा करतो आणि शेंगा टाकून दिला जातो. हे पाईप्स खाण्यासारखे आहे.

सर्वात सामान्य आणि सोपी आहे त्यांना उकळवा थोडे मीठ पाण्यात. अंदाजे 3 किंवा 5 मिनिटांसाठी. एकदा उकळल्यावर आम्ही त्यांच्याबरोबर तेल आणि मीठ फ्लेक्स किंवा काही मसाला घेऊ शकतो. दुसरीकडे, आम्ही धान्ये काढून ते कोशिंबीरात घालू किंवा थोडी सोया सॉस आणि किसलेले लसूण घालून पॅनमध्ये परतून घेऊ.

सामान्य गोष्ट म्हणजे ती अ‍ॅपरिटिफ म्हणून घ्याहे उकडलेल्या संपूर्ण शेंगासह सादर केले जाते आणि आम्ही ते पाईप्स असल्यासारखे खातो. ते उबदार किंवा थंड घेतले जाऊ शकतात. त्याची चव सौम्य आहे आणि मोठ्या संख्येने पदार्थ एकत्र करते.

एडामे डेल मर्दाडोना

ते कोठे खरेदी करावे

सध्या, या अन्नाची प्रसिद्धी झाल्यानंतर, आम्हाला वेगवेगळ्या पृष्ठभागावर आणि सर्वांना परिचित असलेल्या बाजारपेठांमध्ये एडामेमे सापडतील. आम्ही ते खाण्यासाठी तयार किंवा गोठविलेल्या, ताजे, बियाणे, स्वरूपात शोधू शकतोमग आम्ही आपल्याला सांगतो की आपल्याला हे स्वादिष्ट भोजन कोठे मिळेल.

  • En Amazonमेझॉन स्पेन एडामामे बियाणे लागवडीसाठी खरेदी करता येतात.
  • सुपरमार्केटमध्ये लिडल आम्हाला ते 400 ग्रॅम फॉरमॅटसह गोठलेले दिसले.
  • En मर्काडोना, एक मोठा स्पॅनिश सुपरमार्केट आणि जिथे सध्या तो साठा संपत आहे, तेथे आम्हाला गोठविलेल्या विभागात 500 ग्रॅम प्रमाणात आढळतात.
  • En छेदनबिंदू आम्हाला ते एक लहान स्वरूपात आढळले, जेवणात तयार 100 ग्रॅम एडामेमे, आपल्याला अद्याप माहित नसल्यास प्रयत्न करण्याचा एक अचूक मार्ग.
  • En फील्ड करण्यासाठी, या सुपरमार्केटमध्ये आम्हाला ते 300 ग्रॅम स्वरूपात खोल-गोठवलेले आढळले.
  • El इंग्रजी कोर्ट, आम्ही 500 ग्रॅमच्या प्रमाणात एडामेमेची विक्री करतो आणि आपल्याला ते गोठविलेल्या विभागात आढळेल.
  • La सायरनबहुतेक गोठवलेल्या वस्तूंची विक्री करणा This्या या सुपरमार्केटने ed०० ग्रॅम स्वरूपात एडमॅमेची खरेदीही केली आहे.

मिठाबरोबर एडामेमे

एडमामे याची किंमत € 1,80 ते अंदाजे 4 युरो पर्यंत आहे, ब्रँड आणि प्रमाणानुसार.

जर आपण मध्यम आकाराच्या गावात राहात असाल तर आपल्याला कोणत्याही स्वरूपात एडामेमे मिळण्याचा पर्याय नक्कीच सापडेल. तथापि, आपल्याला ते न मिळाल्यास आपण त्यास ऑनलाइन ऑर्डर देऊ शकता, सध्या अशी अनेक स्टोअरसह अनेक वेब पृष्ठे आहेत जी आम्हाला त्यांची नवीन उत्पादने ऑफर करतात आणि थोड्याच अवधीत ते आमच्याकडे पाठवतात.

पुढे जा आणि हे आरोग्यदायी अन्न आणि ते किती फॅशनेबल बनले आहे याचा प्रयत्न करा. द्रुत स्नॅकसाठी एक योग्य पर्याय, कॅलरी-मुक्त आणि स्वादिष्ट. आपल्या पाककृतींसह खेळा आणि त्या मार्गाने जोडा ज्यामध्ये आपणास सर्वात जास्त आवडते. आपणास खात्री आहे की आपल्या भांड्यांना एक परिपूर्ण स्पर्श द्या.


लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही.

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.