क्रोकेट्स नेहमीच त्या क्षुधावर्धकांपैकी एक असतो जो आपण चुकवू शकत नाही. कारण ते नेहमीच विजय असतात आणि बहुसंख्य लोकांना ते आवडते. ते सर्व प्रकारच्या पदार्थांचे पालन करतात पण आज आम्ही त्यावर विश्वास ठेवतो आयबेरियन वारसा उच्च प्रतीच्या हेमच्या रूपात. हे विचार करण्यासाठी असंख्य फायदे जोडते.
जर आपण एकत्र ठेवले तर हे ham आणि croquettesआमच्या टेबलावर स्फोटक संयोजन जास्त असेल. कारण यासारखी लहरी आपण स्वतःस देऊ शकतो. आपण आपल्या अतिथींसमोर यशस्वी होऊ इच्छिता? मग आम्ही येथे आपल्याला दर्शविलेल्या चरणांचे अनुसरण करण्यास अजिबात संकोच करू नका.
साहित्य 4 लोकांसाठी इबेरियन लेगसी क्रोकेट्स
- Grams० ग्रॅम ऑलिव्ह ऑईल (जर तुम्हाला ते अधिक आवडत असेल तर तुम्ही लोणी वापरू शकता)
- एक छोटा कांदा
- पीठ 75 ग्रॅम
- 250 ग्रॅम इबेरियन हॅम
- दूध 1 लिटर
- जायफळ चवीनुसार
- 2 अंडी
- क्रोकेट्स कोट करण्यासाठी ब्रेडक्रंब आणि पीठ
- साल
- तळण्यासाठी तेल.
तयारी
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना हॅम क्रोकेट त्यांची खूप सोपी तयारी आहे. प्रथम, आपण जे काही ठरविले त्यावर अवलंबून आम्ही तेल किंवा लोणीसह आगीत पॅन ठेवले. आपण तेल थोडे गरम करावे किंवा लोणी पूर्णपणे वितळल्याशिवाय थांबावे. यावेळी, आपण आपल्याला बारीक चिरून घ्यावी लागणारी कांदा घालावा. आम्ही हे शिकवणार आहोत, म्हणून आम्हाला हे काही मिनिटांसाठी हलवावं लागेल.
जेव्हा कांद्याला तो पारदर्शक स्पर्श होईल तेव्हा तो घालायची वेळ आली आहे इबेरियन हॅमज्याचे आपण लहान तुकडे करू. आपण दुसरे तत्सम उत्पादन प्राधान्य दिल्यास, आपल्याला हे माहित असणे आवश्यक आहे की इंग्लिश कोर्टामध्ये इबेरियन वारसा त्यात एक अनोखी विविधता आणि चव आहे जो आपल्याला चव घेता येतो. परंतु कदाचित भविष्यातील पाककृती आणि मेनूसाठी. दरम्यान, आमच्याकडे पॅनमध्ये कांदा आणि हॅम दोन्ही असतील ज्यामध्ये आपण पीठ घालू आणि सुमारे 6 मिनिटे शिजू द्या. पीठाची चव गमावण्याकरिता आपल्याला काय पाहिजे आहे, परंतु परिणामी त्यात सुसंगतता वाढते.
त्या मिनिटांनंतर, दूध घालण्याची आणि सर्व वेळ ढवळण्याची वेळ आली आहे. त्याचे वाष्पीकरण कसे होते हे आपल्या लक्षात येईल आणि आम्ही त्यात आणखी काही भर घालू. नीट ढवळत असताना, आम्ही ढेकूळ तयार होण्यापासून रोखू. जेव्हा आपल्याकडे पीठ खूप चिकट नसून पूर्णपणे सैल नसते तेव्हा मीठ चाखण्याची वेळ येते, जायफळ घालावे, परत एकदा ढवळून घ्यावे आणि गॅस बंद करावा लागेल. आम्ही पीठ चांगल्या प्रकारे पसरलेल्या स्रोतामध्ये ओतू आणि ते थंड होऊ देऊ. जेव्हा थंड असेल तेव्हा आम्ही ते फ्रीजवर घेऊ.
आपण त्यांना कित्येक तास सोडू शकता किंवा, रात्री ही तयारी करा आणि दुसर्‍या दिवसापर्यंत थांबा. डिश पूर्ण करण्यासाठी, आम्हाला पीठाचा काही भाग घ्यावा लागेल आणि त्यांच्याबरोबर एक बॉल बनवावा लागेल किंवा आपल्या पसंतीनुसार त्यास वाढवलेला आकार द्यावा लागेल. जेव्हा आपल्याकडे ते असतील तेव्हा आपण त्यांना पीठ, अंडी आणि ब्रेडक्रॅममधून पीस द्या. आपण त्यांना गरम तेलाच्या पॅनमध्ये ठेवत आहात आणि ते लहान तुकड्यांमध्ये तळले जातील, जेणेकरून परिणाम अधिक सकारात्मक होईल. आता आपण एक अद्वितीय चव आनंद घेऊ शकता!
आयबेरियन लेगसी हॅमचे फायदे
El इबेरियन लेगसी हिपकार आपल्याकडे उच्च गुणवत्तेसह इतर उत्पादने वापरण्याचा पर्याय आहे. परंतु आज आम्ही हेमवर लक्ष केंद्रित करतो जे आपल्या जीवनात एक अत्यावश्यक वस्तू आहे. या प्रकरणात, एका डिशमध्ये किंवा तपशीलाच्या उत्कृष्टतेत भर घातल्यास, त्यापैकी एक उत्तम ताजे पदार्थ पुन्हा तयार करतो. पण त्याचे चांगले फायदे काय आहेत?
असे म्हटले पाहिजे की इबेरियन डुक्करच्या चरबींमध्ये इतरांपेक्षा जास्त ओलिक एसिड आहे. हे आपल्या हॅमचा परिणाम अधिक बनवते कोलेस्टेरॉलमध्ये फायदेशीर. करत आहोत, म्हणूनच वाढणे चांगले आहे. आठवड्यातून दोनदा किंवा तीनदा आणि कमी प्रमाणात सेवन केले तर हे आपल्या आरोग्यासाठी पूर्णपणे फायदेशीर आहे. याव्यतिरिक्त, त्यात प्रथिने आहेत आणि जीवनसत्त्वे बी 1, बी 6, बी 12 आणि ई न विसरता खनिज देखील इबेरियन वारसामध्ये आहेत जिथून आम्ही लोह आणि तांबे किंवा कॅल्शियम आणि जस्त दोन्ही हायलाइट करतो. आपण अद्याप आपल्या आहारात याची ओळख करुन द्यायची की नाही असा विचार करत आहात?