टोमॅटो आपल्या गॅस्ट्रोनोमीच्या बर्‍याच डिशेसमध्ये आढळतो, ए मध्ये त्याच्या सर्वात नैसर्गिक स्वरूपात पाहणे सर्वात सामान्य आहे कोशिंबीर, किंवा आम्हाला चवदार बनविण्यासाठी चिरडलेले गजापाचो.
तरीही, टोमॅटो त्यापेक्षा आम्हाला बरेच काही देते त्याची चव, जीवनसत्त्वे, पोषक आणि गुणधर्म या फळाला एक सुपर फूड बनवा.
जेव्हा आम्ही त्याचा रस घेण्याचे निवडतो, टोमॅटोच्या रसात कोणतीही गुणवत्ता गळत नसते ज्याचा फळांचा संपूर्ण तुकडा असतो, त्याव्यतिरिक्त, तो त्याचे सेवन सुलभ करते आणि आपल्याला प्रत्येक जीवनसत्त्वे प्रदान करतो. तयार करणे खूप सोपे आहे एक नैसर्गिक टोमॅटोचा रस, इतका की असा विश्वास करणे अशक्य आहे की कोणी ते तयार करण्यास धजावत नाही.
टोमॅटोचा रस कसा बनवायचा
निवडलेली टोमॅटो नीट स्वच्छ करा आणि बिया काढून टाका. तद्वतच, त्यांना कमीतकमी काही तास रेफ्रिजरेट केले पाहिजे जेणेकरून रस ताजे बाहेर येईल.
आम्ही त्यांना चौकोनी तुकडे केले आणि त्यांना ब्लेंडरमध्ये ठेवले आणि ब्लेंडर केले आणि बरेच मिनिटे मिश्रण केले. जर परिणाम खूप जाड असेल तर आम्ही एक ग्लास पाणी घालू शकतो.
एकदा पोत आपल्याला खात्री झाली की आम्ही ताजी तुळशीची पाने, काही थेंब लिंबू आणि एक चिमूटभर मीठ घालू शकतो. परिणाम आश्चर्यकारक आहे.
गुणधर्म आणि फायदे
हा रस योग्य आहे कारण आपणास मोठ्या प्रमाणावर मिळू शकते व्हिटॅमिन ए, सी आणि ई, आणि मध्ये सेंद्रिय idsसिडस् आणि लाइकोपीनचे प्रमाण जास्त आहे. या लाइकोपीन कर्करोगासारख्या काही आजारांना खालावण्यासाठी ते परिपूर्ण आहेत, जेव्हा आपण हृदयाचे आरोग्य सुधारण्याचा प्रयत्न करीत असता तेव्हा त्याचे चांगले परिणाम होतात. म्हणून, टोमॅटोचा रस कमीत कमी 200 मिली सेवन केल्याने आपण बळकट आणि आजारांपासून मुक्त राहू शकतो.
जर तुम्हाला वजन कमी करायचा असेल तर तो एक चांगला पर्याय आहे, कारण हा मूत्रवर्धक फळ आहे, यामुळे पचन चांगले होते आणि भूक भागवते.
जर ते सेवन केले तर आपण हे लक्षात ठेवले पाहिजे खूप टोमॅटो असू शकते शरीरासाठी हानिकारक, प्रत्येक गोष्ट त्याच्या योग्य प्रमाणात वापरली जाणे आवश्यक आहे. जर आपण जास्त सेवन केले तर त्याचा आपल्या आंतड्याच्या फुलांवर परिणाम होऊ शकतो आणि यामुळे आपल्या पोटात जळजळ व अस्वस्थता तसेच कडक शूल देखील होऊ शकते.
याव्यतिरिक्त, आम्हाला ते सर्व आठवते लिंबूवर्गीय रेचक म्हणून काम करू शकते, म्हणून ते नेहमीच कमी प्रमाणात घेतले पाहिजेत.