अलास्का ब्लूबेरी उत्तर अमेरिकेत मूळ प्रकारचे वन्य ब्ल्यूबेरी आहे, जो लागवड केलेल्या बेरींप्रमाणेच आश्चर्यकारकपणे कमी बुशांवर वाढतो. ते एकाच देशात 10.000 वर्षांहून अधिक काळ नैसर्गिकरित्या वाढत आहेत, जे त्यांना खूप खास बनवते.
हे अत्यंत नाशवंत असल्याने ब्लूबेरी त्याच्या बर्‍याच प्रकारांमध्ये ताजे पाठवता येत नाही ते त्यांच्या ताजेतवाने होण्याच्या अधिकतम बिंदूवर गोठलेले आहेत. अशा प्रकारे, आपण वर्षभर या बोरासारखे बी असलेले लहान फळ आनंद घेऊ शकता. अन्यथा, आपण फक्त जुलै आणि ऑगस्टमध्ये जंगली ब्लूबेरी खाऊ शकत होता, हा कापणीचा हंगाम आहे.
वाईल्ड ब्लूबेरीचा एक कप सुमारे 6 ग्रॅम फायबर प्रदान करतो, एक प्रभावी संख्या ज्यामुळे हे बेरी अ आतड्यांसंबंधी संक्रमण महान सहयोगी. यात लोह, जस्त आणि लागवड केलेल्या ब्ल्यूबेरीपेक्षा कमी साखर देखील आहे. एकूण, एक कप अंदाजे 80 कॅलरीमध्ये भाषांतरित होतो, जे अगदी कमी आहे.
निळा-काळा रंगाचा, रानटी ब्ल्यूबेरी अँटिऑक्सिडेंट आखाड्यात पिकलेल्यांपेक्षा चांगला आहे. त्यांच्याकडे असा अंदाज आहे अनेक flavonoids दुप्पट ब्लूबेरी लागवडीपेक्षा पेशींचे संरक्षण करणारे एक संयुगे. जेव्हा सेल्युलर वृद्धत्व कमी होते तेव्हा क्रॅनबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लॅकबेरी आणि डाळिंब देखील मागे राहतात.
आहारात कोणत्याही प्रकारच्या बोरासारखे बी असलेले लहान फळ समाविष्ट केल्याने हृदयरोग, मॅक्युलर र्हास, मधुमेह आणि कर्करोगाच्या काही प्रकारांपासून बचाव होतो. विरोधी दाहक प्रभावविशेषत: जर ते तथाकथित अलास्का ब्लूबेरी असेल, जे दक्षिणपूर्व अलास्का ते उत्तर ओरेगॉन पर्यंत वाढते.