El कॅफे अरबी जगातील सर्वाधिक कॉफी उत्पादनांचे प्रतिनिधित्व करणारा हा कॉफी जगातील सर्वात जास्त प्रकारची कॉफी आहे. कोलंबिया, मेक्सिको, ग्वाटेमाला, ब्राझील आणि इथिओपिया हे मुख्य अरबीका कॉफी उत्पादक देश आहेत. त्याचे नाव अरबी द्वीपकल्पात, येमेनमध्ये प्रथम दिसले या वस्तुस्थितीवरून येते. अरबीका कॉफी लागवडीच्या 70 हून अधिक प्रजाती आहेत ज्यापैकी सर्वोत्तम प्रख्यात आहेत कॅफे बोर्बन आणि ठराविक.
El कॅफे अरबी योग्यरित्या वाढण्यासाठी त्यास विशिष्ट परिस्थिती आवश्यक आहे. 14 आणि 24 डिग्री दरम्यान चांगले तापमान, बरेच आर्द्रता आणि सावली आणि उच्च मैदानी भूभाग. त्याची चव खूपच छान आहे आणि त्यात अनेक सुगंध आहेत. हे एका विशिष्ट आंबटपणासह एक मऊ, फलदार, सुवासिक, चवदार कॉफी म्हणून परिभाषित केले आहे.
रोबस्टा कॉफी
El कॅफे रोबस्टा हे अरबीका कॉफीपेक्षा जास्त पीक घेतले जाते, जरी ते उत्पादन सोपे आहे. हे एस्प्लानेड्स वर, संपूर्ण उन्हात आणि अत्यंत उबदार तपमानासह पिकविले जाते आणि हे अत्यंत प्रतिरोधक आणि मजबूत आहे, म्हणूनच त्याचे नाव. हे प्रामुख्याने इंडोनेशियामध्ये घेतले जाते युगांडा, आयव्हरी कोस्ट मध्ये, भारत आणि व्हिएतनाम मध्ये.
पेक्षा वाढणे सोपे असल्यास कॅफे अरबीहे कमी प्रमाणात पसरलेले का आहे? रोबस्टा कॉफी अरबीका कॉफीपेक्षा कमी सुगंधित आणि कडू असते आणि त्यात बरेच कॅफिन असतात. ही कॉफी वापरली जाते व्यक्तआणि बर्‍याच कॉफी ब्रँडमध्ये अरबीका आणि रोबस्टा कॉफीचे मिश्रण वापरले जाते.
El कॅफे तुर्की ज्यांनी यापूर्वी प्रयत्न केला नाही त्यांच्यासाठी हे अतिशय विचित्र असू शकते, परंतु सत्य हे आहे की कॉफी बनवण्याची ही पद्धत जगातील बर्‍याच देशांमध्ये बनविली जाते. अर्धा पूर्व. कोणत्याही परिस्थितीत, कॉफी एक मधुर पेय आहे ज्यास त्याच्या विशिष्ट चवव्यतिरिक्त, साठी अनेक सिद्ध फायदे आहेत आरोग्य. आज बहुधा हे जगातील सर्वाधिक सेवन केलेले पेय आहे, एका कारणास्तव ते असेल ...