नक्कीच आपण कोट्यावधी वेळा ऐकले असेल, त्यांच्याशी बोला न्यूट्रिशनिस्ट आणि डॉक्टर त्याचे अनेक फायदे या देशाचे आहेत भूमध्य आहार आरोग्य आणि शरीरासाठी भूमध्य आहार अनेक शतके पूर्वीचा आहे आणि आहे एक अतिशय स्वस्थ मार्ग आहे भूमध्य क्षेत्रातील सर्व शहरे अनुसरण करणार्या खाद्यपदार्थाचे.
अशा प्रकारच्या आहाराचे अनुसरण करणारे बरेच देश आहेतः स्पेन, इटली, सायप्रस, ग्रीस किंवा पोर्तुगाल. पुढे मी तुम्हाला या आहाराबद्दल थोडे अधिक सांगेन जे शरीरासाठी आरोग्यासाठी चांगले आणि आपण चुकवू शकत नाही आपल्या दैनंदिन आहारामध्ये
भूमध्य आहाराची वैशिष्ट्ये
कोणताही भूमध्य आहार नाही, तेथे बरेच प्रकार आहेत या प्रकारच्या आहारामध्ये कारण बरेच देश या प्रकारच्या आहाराचे पालन करतात. तथापि, काही फरक आणि विचित्रता असूनही, भूमध्य आहारात मालिका आहे सामान्य वैशिष्ट्ये आणि ते सर्व देशांमध्ये सामायिक करतात.
- भूमध्य आहारातील मुख्य घटक आहे ऑलिव्ह ऑईल.
- मध्यम वापर जेवणाच्या वेळी.
- एलीमेंटोस फायबर जास्त फळे, भाज्या आणि शेंगदाण्यांप्रमाणेच. सॅलड्स ते सर्व जेवण येथे उपस्थित असणे आवश्यक आहे. दिवसातून सुमारे 3 तुकडे फळ खाणे आणि आठवड्यातून दोन किंवा तीन वेळा भाज्या घेणे चांगले.
- जेव्हा स्वयंपाक करण्याची वेळ येते तेव्हा डिशेसचे तपशीलवार ते सोपे आणि अतिशय सावध आहेत.
- या प्रकारच्या आहारामध्ये लाल मांसासारख्या प्रथिनेयुक्त पदार्थांचा कमी वापर होतो. उलटपक्षी काही विशिष्ट उपस्थिती असल्यास मासे किंवा कोंबडी
- अशी उत्पादने वापरणे खूप सामान्य आहे कांदा आणि लसूण आणि वेगवेगळ्या डिशेस तयार करण्यासाठी आधार म्हणून त्यांचा वापर करा.
- यासाठी एक खास चव आहे लिंबूवर्गीय आणि व्हिनेगर किंवा लिंबूसारख्या acidसिडिक फ्लेवर्समुळे, दोन्हीसाठी वापरले जाते हंगामातील डिशेस कोशिंबीरीसारखे.
- भूमध्य आहारातील जेवण सहसा सोबत असते एक ग्लास रिओजा वाइन
- वेगवेगळे डिशेस आणि रेसिपी तयार करताना सर्व प्रकारच्या ताजी उत्पादने सहसा वापरली जातात भाज्या, मासे किंवा फळे.
- च्या वापर तांदूळ आणि पास्ता या प्रकारच्या आहारामध्ये हे सहसा खूपच जास्त असते, विशेषत: आठवड्यातून 3 किंवा 4 वेळा.
म्हणूनच भूमध्य आहाराबद्दल केवळ बोलण्याऐवजी त्यापेक्षा अधिक योग्यरित्या केले पाहिजे भूमध्य जीवन, हे खाण्याचा एक मार्ग नसल्यामुळे जीवन जगण्याचा एक मार्ग आहे ज्यासारख्या अतिशय विस्मयकारक प्रथा आहेत डुलकी खाल्ल्यानंतर.
भूमध्य आहाराचे फायदे
भूमध्य आहार प्रदान करते असंख्य आरोग्य फायदेसर्वात महत्त्वाचे म्हणजे हे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग टाळण्यास आणि काही प्रकारचे कर्करोगाचा धोका टाळण्यास मदत करते. विचित्रपणे पुरेसे, हे फायदे तुलनेने काही वर्षांपासून ज्ञात आहेत, विशेषतः तसे होते 60 च्या दशकात नेदरलँड्सने केलेल्या अभ्यासानंतर
या अभ्यासानुसार मृत्यूमुळे होणा number्या संख्येत किती फरक आहे हे दिसून आले हृदयाशी संबंधित आजारांपासून ग्रीस सारख्या इतर देशांसह अमेरिकेसारख्या देशांमध्ये. हा फरक संपुष्टात आला होता अन्नाचा प्रकार आणि प्रत्येक समाजाने नेतृत्व केले जीवनशैली. या अभ्यासानंतर ती ओळखली गेली अनेक फायदे भूमध्य आहारावर आधारित शरीराचा आहार आहे.
भूमध्य आहाराची सद्य समस्या
सध्या भूमध्य आहार त्याला काही वर्षांपूर्वीचे महत्त्व नाही आणि दुसर्‍या प्रकारच्या आहारामुळे ते विस्थापित झाले आहे कमी विस्तृत आणि निरोगी शरीरासाठी. कामाचे तास आणि कामाच्या जगात महिलांचा समावेश यामुळे एक प्रकारची चांगली निवड झाली आहे फास्ट फूड. आता ते मोठ्या वितरण आणि अन्न साखळी आहे बाजारात वर्चस्व गाजवा म्हणून वापरण्यासाठी उत्पादनांची विविधता आहे.
हे सर्व घटक कारणीभूत आहेत भूमध्य आहार अँग्लो-सॅक्सन आहारामुळे विस्थापित झाला आहे जो समृद्ध आहे प्राणी चरबी आणि भूमध्य आहारापेक्षा शरीरासाठी आरोग्यासाठी खूपच कमी आणि फायदेशीर आहे.
भूमध्य आहाराचा धोका नाहीसा होत आहे
आपल्या देशात अलिकडच्या वर्षांत आहाराचा प्रकार असूनही एंग्लो-सॅक्सन सारखे जेवणाच्या कमी विस्तारावर आणि प्राण्यांच्या प्रकारातील चरबींच्या मोठ्या उपस्थितीवर आधारित, थोड्या वेळाने ते होऊ लागते बहुसंख्य समाजातील जागरूकता शरीराला असंख्य फायदे पुरवणार्‍या कमी चरबीसह निरोगी आहारासाठी.
आपल्या देशातील बहुतेक न्यूट्रिशनिस्ट आणि तज्ञांचे पालन करणे फार महत्वाचे आहे भूमध्यसारखा आहार शक्य हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग टाळण्यासाठी, नेहमीच एकत्रित थोड्या व्यायामाच्या किंवा शारीरिक क्रियांच्या दैनंदिन विकासासाठी. या दोन घटकांचे पालन करणे इतके सोपे आणि सोपे आहे, तज्ञ असे आश्वासन देतात व्यक्तीचे वजन पुरेसे असेल आणि कोणत्याही प्रकारच्या अतिरीक्त समस्या उद्भवणार नाहीत.
म्हणूनच, तरुण लोकांमध्ये त्यांची चव वाढवणे फार महत्वाचे आहे भूमध्य म्हणून अधिक विस्तृत पाककृती फळे आणि भाज्या जितक्या निरोगी अन्नांवर आधारित आहेत, त्यांना खरोखरच निरोगी आयुष्यापासून दूर ठेवण्यात मदत करण्यासाठी खरोखर वाईट चरबी शरीरासाठी.
अलीकडच्या वर्षात, सिनेटमध्ये प्रतिनिधित्व केलेल्या राजकीय गटांनी भूमध्य म्हणून एखाद्या आहाराच्या प्रकारास शक्य तेवढे महत्त्व दर्शविले आहे. अगणित फायदे की तो जीव प्रदान करते. या कारणास्तव आणि स्पॅनिश नेते आणि वेगवेगळ्या माध्यमांच्या वाढत्या सहभागामुळे, आत्तापर्यंत कोणत्याही प्रकारचा धोका नाही भूमध्य आहार स्पॅनिशच्या आहारावरुन नाहीशी होऊ शकते.
मग मी आपल्यास एक व्हिडिओ सोडणार आहे ज्यात त्यांचे वर्णन केले आहे बरेच फायदे की भूमध्य आहार शरीरात योगदान देतो आणि व्यक्तीचे स्वतःचे आरोग्य.