आपल्याला आपले पचन सुधारण्याची आवश्यकता आहे का? नैसर्गिक प्रोबायोटिक्स घेतल्यास हे साध्य करण्यात आपली मदत होते कारण याचा विचार केला जातो आतड्यांमधील जिवाणू संतुलन पुनर्संचयित करा.
या मोठ्या प्रमाणात सूक्ष्मजीवांविषयी बोलल्या जाणार्‍या इतर फायद्यांचे श्रेय काय ते शोधा आपण त्या आहारामध्ये नैसर्गिकरित्या जोडू शकता असे पदार्थ.
प्रोबायोटिक्स म्हणजे काय?
प्रोबायोटिक्स म्हणजे काय हे स्पष्ट करण्यासाठी, निसर्गात चांगल्या आणि वाईट बॅक्टेरियाची उपस्थिती चांगली सुरुवात आहे. प्रोबायोटिक्स पहिल्या गटातील असतात. हे आहे शरीरात राहणारे फायदेशीर सूक्ष्मजीव आणि ते सामान्य आरोग्यामध्ये महत्वाची भूमिका बजावतात.
प्रोबायोटिक्समुळे बॅक्टेरियाची संख्या कमी होते. या मार्गाने, आतड्यांमधील जीवाणूंची पातळी निरोगी संतुलनात ठेवण्यास मदत करा. याव्यतिरिक्त, हे जीवाणू आणि यीस्ट इतर अनेक आरोग्य फायद्यांशी संबंधित आहेत. काही लोक त्यांना येथे घेतात:
- अतिसार, बद्धकोष्ठता आणि गॅसवर उपचार करा. ते बहुतेकदा अँटीबायोटिक्ससह एकत्रितपणे आतड्यांच्या सामान्य कामकाजावरील दुष्परिणामांचा सामना करण्यासाठी वापरतात.
- अल्सरेटिव्ह कोलायटिस किंवा चिडचिडे आतडी सिंड्रोमच्या लक्षणांचा उपचार करा
- रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करा
- लैक्टोज असहिष्णुता दूर करा
- पोकळी रोखणे
- मेंदूचे कार्य सुधारित करा
- Giesलर्जी प्रतिबंधित करा
- बॅक्टेरियाच्या संक्रमणापासून संरक्षण करा
- कमी रक्तदाब
- कमी कोलेस्टेरॉल
- एक्झामा किंवा सोरायसिसची लक्षणे दूर करा
- तीव्र थकवा सिंड्रोमची लक्षणे दूर करा
- सामान्य आरोग्यास प्रोत्साहन द्या
ते प्रीबायोटिक्ससारखेच आहेत का?
नाही, आणि त्यांना प्रीबायोटिक्सने गोंधळात टाकणे आवश्यक नाही. प्रोबायोटिक्सच्या विपरीत, प्रीबायोटिक्समध्ये थेट बॅक्टेरिया नसतात. त्याऐवजी, प्रीबायोटिक पदार्थ काय करतात हे आपल्या आतड्यात असलेल्या चांगल्या बॅक्टेरियांना एक मालिका देतात जेणेकरून ते वाढू शकतील. शतावरी, ओट्स आणि शेंगा हे प्रीबायोटिक पदार्थ आहेत.
ते काम करतात का?
असे बरेच लोक आहेत जे प्रोबायोटिक्स घेतल्यानंतर (विशेषत: गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये) आरोग्य सुधारल्याचा दावा करतात. परंतु असे बरेच लोक संशोधक आहेत जे काही फायदे ओळखूनही त्यावर विश्वास ठेवतात त्यांच्याशी संबंधित असलेल्या सर्व फायद्यांच्या संदर्भात अद्याप अधिक अभ्यास आवश्यक आहेत. दुसरीकडे, हे लक्षात घेणे आवश्यक आहे की तेथे अनेक प्रकारचे प्रोबायोटिक्स आहेत. प्रश्नातील प्रोबायोटिक प्रकारावर अवलंबून शरीरावर त्याचे परिणाम भिन्न असतात.
नैसर्गिक प्रोबायोटिक्स कसे मिळवावेत
आपण आंबवलेल्या पदार्थांद्वारे प्रोबायोटिक्स मिळवू शकता. योगर्ट्स नैसर्गिक प्रोबायोटिक्सचा सर्वात लोकप्रिय स्त्रोत आहेत. त्यांना हाडे मजबूत करण्याचा सल्ला दिला जातो. आणि कमी चरबी आणि कमी-साखर आवृत्ती बर्‍याचदा वजन कमी करण्याच्या योजनांमध्ये समाविष्ट केल्या जातात, विशेषत: दुपारच्या जेवणासाठी किंवा स्नॅकसाठी.
परंतु कदाचित सर्वात प्रवेशयोग्य असतानाही दही हा एकमेव प्रोबियोटिक आहार नाही. इतरही चांगले आहेत आपल्या आहारासाठी प्रोबायोटिक्सचे स्रोत जे विचारात घेण्यासारखे आहेत:
- केफिर: प्रोबायोटिक्सचा एक उत्तम स्त्रोत मानला जातो, केफिर हा कॉकॅससचा मूळ आंबलेला दूध आहे. हे गाईच्या किंवा बकरीच्या दुधात केफिर नोड्यूल जोडून तयार केले जाते. लैक्टोज असहिष्णुता असलेल्या लोकांद्वारे सामान्यतः हे सहन केले जाते, परंतु आपल्याला दुधाशिवाय करण्याची आवश्यकता असल्यास, वॉटर केफिरसारखे पर्याय हायलाइट करण्यासारखे आहेत. आपण ते स्वतः घरी बनवू शकता किंवा सुपर मार्केटमध्ये रेडीमेड केफिर खरेदी करू शकता.
- सॉकरक्रॉट: हे आंबलेले कोबी आहे. कोरियन किमची ही आणखी एक प्रोबायोटिक फूड आहे जो या अन्नासह तयार केला जातो (इतर भाज्यांसह).
- मिसो: हा एक जपानी पास्ता आहे जो किण्वित करण्यासाठी वापरला जातो. महत्त्वपूर्ण आरोग्य फायद्यांशी संबंधित, हा मुख्यतः मिसो सूपमध्ये वापरला जातो.
- काही चीज: मॉझरेल्ला, चेडर, कॉटेज, गौडा ... त्याचे फायदे असूनही, चीज नेहमीच मध्यम प्रमाणात खावी.
- लोणचे लोणचे: प्रोबायोटिक इफेक्ट तयार करण्यासाठी ते व्हिनेगरशिवाय तयार केले जाणे आवश्यक आहे.
- टेम्पेह: हे एक सामान्य इंडोनेशियन आंबलेले सोयाबीन आहे. उर्वरित जगात हे प्रोटीनच्या समृद्धतेसाठी, विशेषत: शाकाहारी आहाराचे पालन करणार्या लोकांच्या दृष्टीने एक खाद्यपदार्थ बनले आहे.
- काही रस
दुष्परिणाम
प्रोबायोटिक्सचे काही दुष्परिणाम होऊ शकतात, सामान्यत: किरकोळ. काही प्रकरणांमध्ये ते सौम्य वायू आणि ब्लोटिंग तयार करतात. जर त्यांचा आपल्यावर अशा प्रकारे प्रभाव पडत असेल तर प्रमाणात कमी करण्याचा प्रयत्न करा.
प्रोबायोटिक पूरक आहार बद्दल
आहाराद्वारे प्रोबियटिक्स प्राप्त करण्याचे बरेच मार्ग आहेत, परंतु अन्न पूरक घटकांद्वारे शरीरात प्रोबायोटिक्स प्रदान करणे देखील शक्य आहे. कॅप्सूल, पावडर किंवा द्रव स्वरूपात पूरक प्रोबायोटिक्स मिळविणे अधिक सोयीस्कर करते. तथापि, ते प्रोबियोटिक पदार्थांसारखे पौष्टिक पातळीवर नसतात.
शेवटी, पुष्कळ पूरक आहारांप्रमाणेच ते घेणे आपल्यासाठी सुरक्षित असू शकत नाही. आपण कोणत्याही प्रकारचे प्रोबायोटिक किंवा पूरक आहार घेण्यास प्रारंभ करण्यापूर्वी, डॉक्टरांचा सल्ला घेणे चांगले आहेविशेषतः गर्भवती किंवा स्तनपान देणा women्या महिलांच्या बाबतीत.