Үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм

Хүнсний ногооны сагс

Сүүлийн үед ердийнхөөсөө илүү ядарч туйлдсан эсвэл өвдөж байна уу? Үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм сахих нь танд илүү сайн мэдрэмж төрүүлэх болно. Үрэвсэл нь асуудлын шалтгаан байж болох юм.

Үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм нь илүү сайн хооллоход тусалдагэрүүл хооллолтын хэд хэдэн зуршлаас бүрддэг тул. Транс тос гэх мэт хор хөнөөл учруулж болохуйц тэжээлийг хадгалахын зэрэгцээ тэд танд олон ашигтай тэжээл өгдөг. Энэ нь юу болохыг, практикт хэрхэн хэрэгжүүлэх талаар олж мэдэх.

Үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм гэж юу вэ?

Хүний бие

Нэрнээс нь харахад энэ төрлийн хоолны дэглэм нь байдаг үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй хоолыг багтаасан хоолны төлөвлөгөө. Эдгээр шинж чанартай хоол хүнс нь олон өвчин үүсгэх эрсдлийг бууруулдаг гэж үздэг.

Таны хоолны дэглэмд үрэвслийн эсрэг тохой өгөх олон шалтгаан бий. Үргэлжилсэн үрэвсэл нь олон өвчний ард байх болно гэсэн үг юм. Судалгаагаар энэ асуудлыг хорт хавдар, чихрийн шижин, Альцгеймер, зүрх судасны өвчинтэй холбож үзсэн байна.

Үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм хэнд зориулагдсан бэ?

Хүмүүс

Эдгээр хоолны төлөвлөгөө нь ялангуяа ревматоид артрит гэх мэт үрэвслийг үүсгэдэг өвчнөөр шаналж буй хүмүүст зөвлөж байна. Хоолонд өөрчлөлт оруулах нь үрэвслийн асуудлыг арилгахгүй боловч гялалзах тоог багасгах эсвэл өвдөлтийн түвшинг бууруулах замаар шинж тэмдгийг бууруулж чадна гэж үздэг.

Гэсэн хэдий ч үүнийг дагаж мөрдөхийн тулд архаг үрэвслээр өвдөх шаардлагагүй, гэхдээ үүнийг хийх хэрэгтэй үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм нь хүн бүрт тохиромжтой. Энэ нь эрүүл мэндэд тустай хүнсний сонголт гэж тооцогддог.

Зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс

Жимсний сагс

Үндсэндээ үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм нь боловсруулсан хүнсний оронд бүхэл бүтэн хоол идэхийг санал болгодог. Гэхдээ зөвшөөрөгдсөн бүх хоолыг нарийвчлан авч үзье.

Жимс, хүнсний ногоо

Ихэнх хоол хүнс эдгээр хоёр бүлэгт хамаарах ёстой. Аль болох олон янзын өнгөөр ​​бооцоо тавь. Зарим жишээ нь жүрж, улаан лооль, бууцай, хар цай зэрэг ногоон навчит ногоо юм.

Жимсний салат
Холбоотой нийтлэл:
Хаврын жимс

Эрүүл өөх тос

Оруулсан болно эрүүл өөх тос Чидун жимсний тос, авокадо, хушга, эсвэл Чиагийн үр гэх мэт. Үүнийг тэмдэглэх хэрэгтэй эдгээр хоолны илчлэгээс хамаарч тэдгээрийн хэмжээг хянах шаардлагатай. Жишээлбэл, самар нь олон тооны ашиг тустай байдаг боловч хязгаар нь өдөрт цөөхөн байдаг. Үгүй бол өөх тос, илчлэг хуримтлагдаж илүүдэл жинтэй болох эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Салмон

Пескадо

Үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэмд ихэвчлэн долоо хоногт хоёроос доошгүй удаа загас ордог. Салмон, туна загас, сардин загас нь энэ зорилгоор хамгийн сайн загаснуудын нэг юм. Үүний шалтгаан нь үрэвсэлтэй тэмцдэг омега 3 тосны хүчлээр баялаг юм.

Бүхэл бүтэн үр тариа

Цэвэршүүлсэн үр тариа нь үр тариагаар солигддогнь тэжээллэг чанараас гадна үрэвслийг арилгахад тусалдаг. Жишээлбэл, цагаан будааны оронд будаа, үр тарианы талх иддэг. Oatmeal бол түүний хувьд өглөөний хоол юм.

Хар шош

Буурцагт ургамал

Эдгээр нь ихэнх эрүүл хоолны дэглэмийн нэг бөгөөд үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ нь онцгой тохиолдол биш юм. Шалтгаан нь тэр шилэн ба үрэвслийн эсрэг бодисоор савласан болно.

Баяр

Бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө эсвэл нэрс нь үрэвслийг арилгахад тусалдаг. Үүний нууц нь тэдэнд өнгө өгдөг бодисонд байдаг.

Ногоон цай

ундаа

Ундаа ярихад цагаан цай, ногоон цай зэргийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Өдөрт хоёр аяга полифенолын ачаар үрэвслийг арилгах боломжтой. Улаан дарс бага хэмжээгээр ашиг тустай гэж үздэг.

Халуун ногоо

Турмерик, цагаан гаа, шанцай, кайенн Эдгээр нь үрэвслийн эсрэг шинж чанартай халуун ногоо юм. Сармис нь үрэвслийг арилгахад тусалдаг.

Хар шоколад

Какаоны үрэвслийн эсрэг үр нөлөөгөөр хар шоколадыг зөвшөөрдөг (дунд зэрэг).

Үүнээс зайлсхийх хоол хүнс

Төмсний чипс

Эдгээр нь өмнөхөөсөө эсрэгээр нөлөөлж болзошгүй тул (үрэвсэл ихэссэнтэй холбоотой), үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм нь дараахь хоолыг идэхийг зөвшөөрдөггүй:

Тослог хоол

Транс өөх нь LDL буюу муу холестериныг ихэсгэж үрэвсэл үүсгэдэг. Эдгээр нь үйлдвэрлэлийн нарийн боов эсвэл шарсан төмс зэрэг хоолонд байдаг. Тэдгээрийг устөрөгчжүүлсэн тос гэсэн нэрний доор шошгон дээрээс хайж олоорой. Улаан, боловсруулсан мах, пицца зэрэг хоолонд агуулагдах ханасан өөх тосыг хязгаарлах хэрэгтэй.

Нөгөөтэйгүүр, шарсан хоолыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь илүүдэл жин, таргалалт, үрэвсэл нэмэгдэхэд хүргэдэг. Хоол хүнсэндээ бага хэмжээний тос түрхэхээс зайлсхий. Тэднийг шарсан, шатаасан эсвэл уураар жигнэх замаар бэлтгэ. Сүүний өөхний тухайд 0 хувийн сортоор бооцоо тавьж байгаа юм.

Боловсруулсан болон элсэн чихэртэй хоол хүнс

Үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэмийн үед өндөр боловсруулсан эсвэл элсэн чихэр агуулсан аливаа зүйлээс зайлсхийхийг зөвлөж байна. Тэднийг зүй бусаар ашиглах нь илүүдэл жинтэй болох, цусан дахь сахар, холестерины хэмжээг ихэсгэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Эдгээр бүх асуудал нь үрэвсэлтэй холбоотой байдаг. Зөөлөн ундаа, ерөнхийдөө чихэрлэг ундаа бол жишээ юм.


Нийтлэлийн агуулга нь бидний зарчмуудыг баримталдаг редакцийн ёс зүй. Алдааны талаар мэдээлэхийн тулд товшино уу энд байна.

Сэтгэгдэл бичих эхний хүн бай

Сэтгэгдэлээ үлдээгээрэй

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно.

*

*

  1. Мэдээллийг хариуцах: Мигель Анхель Гатан
  2. Мэдээллийн зорилго: СПАМ-ыг хянах, сэтгэгдлийн менежмент.
  3. Хууль ёсны байдал: Таны зөвшөөрөл
  4. Мэдээллийн харилцаа холбоо: Хуулийн үүргээс бусад тохиолдолд мэдээллийг гуравдагч этгээдэд дамжуулахгүй.
  5. Өгөгдөл хадгалах: Occentus Networks (ЕХ) -с зохион байгуулсан мэдээллийн сан
  6. Эрх: Та хүссэн үедээ мэдээллээ хязгаарлаж, сэргээж, устгаж болно.