വേവിച്ചത് മുതൽ വേട്ടയാടുന്നത് വരെ: മുട്ട കഴിക്കാനുള്ള ആരോഗ്യകരമായ വഴികൾ

മുട്ടകൾ

മുട്ട അതിലൊന്നാണ് നിലവിലുള്ള ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരവും സമ്പൂർണ്ണവുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ: പോഷകാഹാര മൂല്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഏറ്റവും മികച്ച ഒന്ന്, വർഷം മുഴുവനും ലഭ്യമാണ്, വിലകുറഞ്ഞതും കുറഞ്ഞ കലോറിയും. ഇക്കാരണത്താൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ, മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും ആരോഗ്യകരവും സമീകൃതവുമായ ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണരീതി ആസൂത്രണം ചെയ്യുമ്പോൾ അത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

ഇപ്പോൾ, മിക്ക ഭക്ഷണങ്ങളെയും പോലെ, മുട്ട പാചക രീതികൾ മൊത്തം കലോറി, കൊഴുപ്പ് ഉപഭോഗം, പോഷകങ്ങൾ നിലനിർത്തൽ അല്ലെങ്കിൽ നീക്കംചെയ്യൽ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് അവർക്ക് ധാരാളം കാര്യങ്ങൾ പറയാനുണ്ട്.

അവയെല്ലാം അതിമനോഹരമാണെങ്കിലും, ചിലത് മറ്റുള്ളവരേക്കാൾ നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ചില ആശ്ചര്യങ്ങൾ ലഭിക്കും.

മുട്ട ആരോഗ്യകരമായ രീതിയിൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ആളുകൾ ചിന്തിക്കുന്നതിന് വിപരീതമായി, മുട്ട കഴിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ മാർഗ്ഗം അസംസ്കൃതമല്ലപക്ഷേ പാകം ചെയ്തു. 

ഉയർന്ന ഊഷ്മാവ് മുട്ട പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഡീനാറ്ററേഷൻ എന്ന പ്രതിഭാസം ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിന് കൂടുതൽ ദഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു എന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം. അതിനാൽ, അത്ലറ്റുകൾ അസംസ്കൃത മുട്ടയുടെ വെള്ള കഴിക്കുന്നതിലൂടെ വ്യക്തമായ തെറ്റ് ചെയ്യുന്നു, കാരണം അവ ആവശ്യമുള്ള ഫലം കൈവരിക്കുന്നില്ല.

അങ്ങനെ പറഞ്ഞാൽ, മുട്ട പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള വിവിധ ആരോഗ്യകരമായ വഴികൾ നോക്കാം. ഈ പട്ടികയിൽ ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും സാധാരണമായ സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ പരിഗണിച്ചു; എന്നിരുന്നാലും, മുതൽ Pazo de Vilane, സ്വാതന്ത്ര്യത്തിൽ വളർത്തിയ ഫ്രീ-റേഞ്ച് മുട്ടകളുടെ ഏറ്റവും പഴയ സ്പാനിഷ് ഫാം, അവർ നിങ്ങൾക്ക് ചിലത് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു മുട്ട പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മറ്റ് രുചികരവും യഥാർത്ഥവുമായ വഴികൾ. 25 വർഷത്തിലേറെയായി കോഴികളെ വളർത്തുന്നത് പഴയ രീതിയിലാണ്, അതിനാൽ അദ്ദേഹത്തിന്റെ ചില ഉപദേശങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പ്രായോഗികമാക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും.

ഗ്രിൽഡ്

നല്ല നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഇതാണ്. മുട്ട കഴിക്കുന്നതിനുള്ള വേഗതയേറിയതും രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ മാർഗ്ഗം. നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒഴികഴിവില്ല, കാരണം ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ 1 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ.

വേവിച്ചു

അതിന്റെ വ്യത്യസ്ത വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ: കൂടുതലോ കുറവോ മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തത്. മുട്ട പാകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഈ ആരോഗ്യകരമായ രീതിയുടെ നല്ല കാര്യം അതാണ് നിങ്ങൾക്ക് പലതും മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാം നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സമയമില്ലാത്തപ്പോൾ അവയിൽ മുങ്ങുക. കുറച്ച് പുതിയ പച്ചക്കറികൾ അരിഞ്ഞെടുക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മികച്ച ആദ്യ കോഴ്സ് ലഭിക്കും; ഇടത്തരം വേവിച്ച മുട്ട 64 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ് നൽകുന്നത്.

വേട്ടയാടി അല്ലെങ്കിൽ വേട്ടയാടി

വേട്ടയാടിയ മുട്ടകൾ

ഈ മുട്ട പാചക സാങ്കേതികത വളരെ ഫാഷനാണ് സ്വാദിഷ്ടമായ ബെനഡിക്റ്റൈൻ മുട്ടകൾക്ക് നന്ദി, രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളുടെയും ബ്രഞ്ചുകളുടെയും നക്ഷത്ര വിഭവം. സാധാരണയായി ഇവയ്‌ക്കൊപ്പമുള്ള ഹോളണ്ടൈസ് സോസിൽ കുറച്ച് കലോറികൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, നിങ്ങൾ ഇത് ഇടയ്ക്കിടെ എടുത്ത് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ദോഷകരമല്ല.

ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, വേട്ടയാടുന്നതോ വേട്ടയാടുന്നതോ ആയ മുട്ടകൾ രുചികരമാണ്, അവയിൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അമിനോ ആസിഡുകളും പ്രോട്ടീനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ ഒട്ടും തടിച്ചില്ല (വേവിച്ച മുട്ടയ്ക്ക് തുല്യമാണ്, ഏകദേശം 65 കിലോ കലോറി).

വറുത്തത്

അതെ, വറുത്ത മുട്ട ആരോഗ്യകരമല്ലെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതി... ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നല്ല വാർത്ത നൽകാൻ പോകുന്നു! ഈ രീതിയിലുള്ള പാചകം കുറച്ച് കൂടുതൽ കലോറി (ഏകദേശം 110) നൽകുന്നു എന്നത് ശരിയാണ്, എന്നാൽ അവ വളരെ കൂടുതലല്ല, അവ നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ മുട്ടകൾ നന്നായി കളയുകയാണെങ്കിൽ ചിലത് നിങ്ങൾ ഒഴിവാക്കും. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ അത് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ ഒരു നല്ല എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ നിങ്ങൾ ഫ്ലേവർ മാത്രമല്ല, ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട EVOO യുടെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും നൽകും.

സ്ക്രാമ്പിൾ ചെയ്തു

ഈ പാചക സാങ്കേതികതയ്ക്കായി, നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ഭാവനയും ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കരുത്. ഒപ്പം ഖേദമില്ലാതെ ചെയ്യുക നിങ്ങൾക്ക് ചിന്തിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരവും സമ്പന്നവുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കൊപ്പം: പ്രകൃതിദത്ത തക്കാളി കഷണങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി കൂൺ, ചില കൊഞ്ച്, ചീര, ട്യൂണ, ടർക്കി, ചോളം... കാരണം നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടാമത്തെ കോഴ്‌സ് ലഭിക്കും, വിരൽ നക്കുന്ന പ്രഭാതഭക്ഷണമോ അത്താഴമോ അത് ലഭിക്കുന്നത് പോലെ തന്നെ ആരോഗ്യകരമാണ്. എണ്ണയില്ലാതെ ചുരണ്ടിയ രണ്ട് മുട്ടകൾ കഷ്ടിച്ച് 149 കിലോ കലോറി നൽകുന്നു.

ടോർട്ടിലയിൽ

വിശുദ്ധ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഓംലെറ്റ് ആണ് അൽപ്പം കൂടുതൽ കലോറി, പക്ഷേ വളരെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. യഥാർത്ഥത്തിൽ, കുറച്ച് ആവൃത്തിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് താങ്ങാനാകുന്ന തുകകൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം ഉൾക്കൊള്ളാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ. സ്പാനിഷ് ന്യൂട്രീഷൻ ഫൗണ്ടേഷന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഓംലെറ്റിന്റെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗത്ത് ഏകദേശം 196 കിലോ കലോറി ഉണ്ടാകും.

സ്റ്റഫ് ചെയ്തതോ ഫ്രഞ്ച് ടോർട്ടിലകളോ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അവ മിക്കവാറും എല്ലാ ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിൽ ഒരു പ്രശ്നവുമില്ല. രണ്ട് മുട്ടകളുള്ള ഒരു ഫ്രഞ്ച് ഓംലെറ്റിന് ഏകദേശം 154 കിലോ കലോറി ഉണ്ടാകും.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ദി മുട്ട പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ആരോഗ്യകരമായ വഴികൾ വളരെ വ്യത്യസ്തവും രുചികരവുമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് അവ ഏതാണ്ട് അനന്തമാണ്.

അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെയും നിങ്ങളുടെ മുഴുവൻ കുടുംബത്തിന്റെയും ഭക്ഷണക്രമം ആസൂത്രണം ചെയ്യുമ്പോൾ മുട്ട ഉൾപ്പെടുത്താൻ മറക്കരുത്, കാരണം നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും പോക്കറ്റിനും ഒരു ഉപകാരം ചെയ്യും. ഇരട്ട നേട്ടം!


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല.

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.