ny tsaramaso aduki Anisan'ny karazana legume izy ireo, noho izy ireo bitika ary mainty ny lokony. Misy vitamina A sy ireo ao amin'ny vondrona B izy ireo ary manan-karena mineraly toy ny sodium, calcium, iron ary phosphore.
Ity tsaramaso ity dia ao anatin'ny legume izay misy ambany ny sandan'ny angovo, fa toy ny legume rehetra, ny fihinanana azy dia tokony hofehezina rehefa mihinana sakafo mampihena ny lanjany noho ny fihinanana kaloria. Tokony holazaintsika koa fa ambany legioma ity legume ity.
Ity karazana tsaramaso ity dia lanin'ny mpivarotra legioma be loatra satria manana tsiro mahafinaritra izy io ary azo hanina amin'ny fanomanana toy ny laoka, salady ary lasopy, dia sakafo manankarena izaitsizy tokoa raha ampiarahina amin'ny vary volontsôkôlà.
Ao anatin'ny sakafo Japoney dia be mpampiasa indrindra amin'ny fanomanana mamy toy ny tsindrin-tsakafo. Manoro hevitra antsika fa alohan'ny handrahoana ireo tsaramaso aduki dia alona mandritra ny alina izy ireo avy eo ary ovaina ny rano dia ampangotraho toy ny legume.
Aoka ho voalohany ny fanehoan-kevitra