Paprika de la Vera antioksida tonga lafatra

paprika

Ireo fananana izay paprika miavaka izy ireo ary vitsy ny olona no mandray an-tanana izany. Noho izany antony izany dia te-hanoratra an-tsoratra hoe inona avy ireo tombontsoa atolotray ho anay sy ankafizinay ao an-dakozia.

Ny paprika de la Vera dia vokatra miavaka, mitombo avy amin'ny taonjato XVI ary teraka tao an-tampon'ny Gredos sy ny ahitra nandro tamin'ny renirano Tiétar. Rehefa lanintsika io dia tsy maintsy ataontsika antoka fa Denomination of Origin io, satria efa nanana an'io fari-pahaizana io hatramin'ny 2005.

Fantatra amin'ny anarana hoe volamena mena Espaniola izy, miavaka amin'izany hanitra, tsiro ary loko. Manome fikitika tena manokana ny lovia ho anay, ary manolotra tombony tena mahasalama azy koa. Ireo mpikaroka Extremadura hafa dia nahatsapa fa ny paprika avy any La Vera dia miaro amin'ny mpiasan'ny oxidizing, ny fandotoana amin'ny fiara, ny taratra masoandro na ny herisetra simika izay mety hisy fiantraikany amintsika amin'ny sakafo sasany.

Etsy ankilany, manolotra be dia be ho antsika izy io soa ho an'ny fahasalamana, toy ny fandrindrana ny haavon'ny kolesterola sy ny triglyceride. Izany dia vokatry ny fisian'ny capsaicin, izay tompon'andraikitra amin'ny fanomezana azy io tsiro manitra ary tompon'andraikitra amin'ny vokatr'io anticancer io.

Paprika

Voalohany indrindra, tsy maintsy manavaka ny paprika isika condiment io fa tsy zava-manitra, ny Espaniola rehetra dia efa nanandrana azy io tamin'ny fotoana elaela ary maro amin'izy ireo no mampiditra azy amin'ny lovia maro. Ny tsirony dia avy amin'ny fikolokoloana ny voany, ny paprika Espaniôla, manana fikitika manokana izy ary vokatry ny fifohana sigara izay atao amin'ny hazo ôaka mandritra ny fanamainana azy.

Fampiasana paprika

Ao anatin'ny gastronomy dia ampidirina ao ny paprika stews mamy ny legioma, voanemba, tsaramaso na zana-borona izay atambatra amin'ny legioma sy saosisy isan-karazany, ka mahatratra lovia tokana miaraka amina toetra be dia be.

Atambatra miaraka koa saosisy ary izay rehetra an'ny charcuterie henan-kisoa, saosisy ra, saosisy na lard ary ho an'ny lovia vita hazan-dranomasina atlantic, turbot, cod na horita. Betsaka ny lovia no tsy takatra raha tsy miseho eo aminy ny volamena mena.

Izy io dia preservative tsara ihany koa, ny fananany dia mamela an'ity tsiro ity miaraka amin'ny sakafo hafa haharitra ela kokoa.

Tombontsoa paprika

  • Araka ny efa noresahintsika dia a antioxidant tsara, manana lycopene, singa iray izay misy koa ao anaty voatabia, izay misy akony tsara indrindra hialana amin'ireo radikaly afaka amin'ny tontolo iainana.
  • manana vitamina A sy B, riboflavin ary vy. Ho fanampin'ny capsaicin, tompon'andraikitra amin'ny famporisihana ny fivezivezena sy hanamorana ny fandevonan-kanina. Ilay zavatra mitovy ananan'ny dipoavatra.
  • Farany, mandray anjara amin'ny mampihena ny kolesterola ratsy ary triglycerides ary manala ny fanaintainan'ny rheumatism.

Ny paprika avy any La Vera miaraka amina toerana niaviany dia tonga lafatra raha ampiana lovia maro be, manampy ny fahasalamanao izy io ary hanome touch and tsiro mahafinaritra. Amin'ny karazany dia misy ny tsiro ary raha manana an'ity zava-manitra ity ianao dia aza misalasala manome azy io indray.


Ny atin'ny lahatsoratra dia manaraka ny fitsipiky ny etika fanonta. Raha hitatitra tsindry diso eto.

Aoka ho voalohany ny fanehoan-kevitra

Avelao ny hevitrao

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka.

*

*

  1. Tompon'andraikitra amin'ny data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tanjon'ny angona: Control SPAM, fitantanana hevitra.
  3. Legitimation: Ny fanekenao
  4. Fifandraisana momba ny angona: Tsy hampitaina amin'ny antoko fahatelo ny angona raha tsy amin'ny adidy ara-dalàna.
  5. Fitehirizana angona: Database nomen'ny Occentus Networks (EU)
  6. Zo: Amin'ny fotoana rehetra, azonao atao ny mametra, mamerina ary mamafa ny mombamomba anao.