Amin'ny kapoka malalaka lecithin soja dia afaka mamoaka ny kolesterola miraikitra amin'ny rindrina ny lalan-drà sy ny lalan-drà, mampitombo ny fifohana otrikaina, manatsara ny fandevonan-kanina ny sakafo, mampitombo ny fitahirizana vitamina A. Ilaina ny mitsabo ny olan'ny hoditra toy ny mony, psoriasis, seborrhea, sns.
Ahoana ny fakana lecithin soja
Araka ny efa nolazainay, ny lecithin soja dia tena mahasalama ary afaka manatsara ny vatantsika amin'ny fihetsika kely fotsiny. Lazainay aminao ny toetrany tsara indrindra:
- Manatsara ny metabolisma.
- Manala ireo teboka avy amin'ny dermis.
- Mamelombelona sy mamelombelona ny sela.
- Ampio ny fahatsiarovana.
- Ampitomboy ny filan'ny nofo.
- Tombony ho an'ny fampandrosoana ny zaza na ara-batana na ara-tsaina.
- Manatsara ny fampisehoana atletisma.
Ny fihinanana atoro ho an'ny olon-dehibe dia kafe roa sotro fihinanana iray isan'andro. Ny tsara indrindra dia raiso ny iray amin'izy ireo aorian'ny sakafo maraina ary ny farany aorian'ny sakafo hariva. Na izany aza, raha mikarakara fikolokoloana vatana fotsiny isika, dia tsy ampy ny sotro eraky ny sotrokely isan'andro.
Tokony hamafisintsika fa ny ny lecithin soja dia eo amin'ny vatantsika ihany koa. Izy io dia fitambaran-tavy izay misy lanja lehibe amin'ny lipidan'ny vatana, indrindra amin'ny rà. Izy io dia mitana andraikitra lehibe amin'ny metabolisma ny tavy.
Ny vatan'olombelona dia afaka mamokatra azy io raha ny sakafony dia misy singa sasany: menaka manara-penitra, voamaina manontolo, atody, voanjo, aty, mikraoba voa. Ny lecithin dia vita amin'ny atiny, mivoaka ao amin'ny tsinay ary miditra ao anaty ra.
Fomba ahazoana lecithin soja
Mba hahazoana ny vokatra, ny voa dia mila diovina, voahidy izy ireo ary avy eo dia esorina amin'ny menaka ny menaka. Ny fifangaroana dia azo avy amin'izany izay misy menaka soja sy lecithin.
Afanaina io menaka io avy eo ary ampiana rano ao aminy, izay mahatonga ny lecithin hivonto ho emulion gelatinous izay manampy amin'ny fisarahana. Farany, ny rano dia misaraka amin'ny endrika etona, ka mamela ny menaky ny lithithin.
Marihina fa vokatra misy kaloria sy otrikaina betsaka izy io. Izy io dia vita amin'ny tavy fantatra amin'ny hoe phospholipids. Ireo dia fifangaroan-tavy sy asidra matavy tena ilaina izay, ankoatry ny phosforus, dia misy vitamina avy ao amin'ny vondrona B, choline ary inositol.
Tokony ho laniana izany rehefa ilaina. Raha mahatsiaro reraka ara-batana na ara-tsaina isika dia atolotra ny fihinanana azy. Raha manana sakafo mahantra amin'ny karazana otrikaina sasany isika dia mety tsy mamokatra azy io ny vatantsika ary mety hitombo ny voka-dratsin'ny kolesterola.
Endrika lecithin soja
Azontsika atao ny mahita azy amin'ny endrika samihafa ao amin'ny supermarket sy fivarotana samihafa. Ny zavatra mahazatra dia ny mahita azy amin'ny vovoka na granules, amin'ny kalon'ny 300 g, 500 g na 750 g. Azontsika atao ny mihinana azy amin'ity fomba ity afangaro amin'ny ronono, ranom-boankazo, lasopy na menaka.
Etsy ankilany, azontsika atao ihany koa ny maka azy amin'ny endrika pilina na kapsily mafy na malefaka. Rehefa misafidy ny famenon-tsika dia mila mailo. Vokatra maro no milaza fa mivarotra lecithin soja, na izany aza, ny voany dia avy amin'ny choline. Noho io antony io dia manizingizina foana izahay fa tsy maintsy mamaky tsara ireo prospectus ary rehefa misy fisalasalana dia anontanio ilay matihanina.
Ny kapsily misy lecithin misy rano dia tsy safidy metysatria misy fampiasana hafa natao ho an'ny sakafo emulsion, kosmetika na loko acrylic. Ho fanampin'izany, manana fonosana gel matevina izy ireo izay mangidy amin'ny fanandramana, izay tsy mahavita manome fôpôly 60% mahery, izay mahatonga azy io ho famenon-tsakafo ambany kalitao.
Raha ny marina dia mahita vokatra salama marobe isika amin'ny fivarotana sakafo ara-pahasalamana sy tsenan-tsakafo ara-pahasalamana. Raha ny tokony ho izy, raha tapa-kevitra ny hihinana lecithin soja ianao dia tokony hitady ireo safidy manondro izany amin'ny atiny no anomezan'izy ireo anjara maherin'ny 90% phosphate, ka fantatrao tsara fa mandray soa amin'ny vatana ianao.
Mila manasongadina farany isika, fa ity vokatra ity dia manampy amin'ny fisorohana ny fisehoan'ny kolesterola, izany no hatsarana lehibe indrindra, tsy tokony holanina ho fitsaboana ara-pahasalamana manala ny kolesterola ao amin'ny arterentsika satria tsy mahita valiny isika.
Ny ankamaroan'ireo vokatra voajanahary ireo dia tokony ho laniana rehefa mahatsapa isika fa ambany ny fiarovan-tena, reraka, reraka, tsy misy angovo ary indraindray rehefa tsy niraharaha ny sakafontsika. Amin'ity tranga ity, ny lecithin soja dia tokony ho lany hendry ary tsy tokony hasiana fanararaotana ireo vokatra voajanahary ireo, fa na inona na inona voajanahary na tontolo iainana azy ireo, ny vokatra lanina be loatra dia mety hanimba ny fahasalamantsika.
Aoka ho voalohany ny fanehoan-kevitra