Sakafo Shiliana: fangaro indizena sy Espaniôla

Mofo paska shiliana

Indraindray ny ny menus sy ny sakafo isan'andro dia miverimberina ary azo vinavinaina, noho izany mianatra momba ny sakafo sy ny fomban-drazana amin'ny toerana hafa afaka manampy mamelombelona resipeo manana sahady mampihatra ny voafehy matsiro kokoa ary mahasalama avy amin'ny toerana iray.

Ohatra, amin'ny tranga sakafo avy any Silia, maneho toetra izy io tompon-tany, Fikarohana ary na dia avy amin'ny firenena eropeana hafa toa Alemania, Italia ary indrindra indrindra Frantsa.

Araka izany, ao amin'ny South of Chile, any amin'ny faritra Curarrehue, misy a nahandro nahavonjy ny fomban-drazana Mapuche mampiditra akora eo an-toerana sy ivelany.

Amin'ity kolontsaina ity, vehivavy no miandraikitra mikarakara ny zaridaina, mijinja ary manoto ny voa, mampita fahalalana mahandro sakafo amin'ny zanany vavy ary hitahiry ny fomban-drazana.

Un Ny akora fototra amin'ity karazan-tsakafo ity dia ny voanjo kesika araucaria, izay tafiditra ao anaty lovia toa Manatsatsika ary ao lasopy. Ary koa ny saribao tortillas ary ny merquen -Ny zava-manitra sakay izay voaomana maina sy mifoka-, miaraka amin'ny multin –Mofo nentim-paharazana- fenoy ny menio.

En zava-pisotro, teas raokandro, araka ny fiomanana amin'ny peppermint, mint sy base balsama voasarimakiranaAnkafizin'ny mponina izy ireo. Manokana vady, fanosotra voaomana amin'ny ravina yerba de mate, Tena ankasitrahana tokoa; Azonao atao ny misotro azy amin'ny ronono ary manomana labiera vady amin'ity ahitra mahafinaritra ity mihitsy aza.

Zava-pisotro hafa toa ankizivavy (zava-pisotro misy alikaola avy amin'ny katsaka) ary divay rava koa izy ireo avy any amin'ny faritra.

About tsindrin-tsakafo, ireo vita amin'ny quince jelly sy alfajor mamy. Ary koa ny voankazo, ny fritters ary ny malaza Mofo Paka (vita amin'ny tantely, sakamalao, voankazo voadio, walnuts ary amandy) dia ampahany amin'ny pastry Chilean.

Imagen: Flickr


Ny atin'ny lahatsoratra dia manaraka ny fitsipiky ny etika fanonta. Raha hitatitra tsindry diso eto.

Aoka ho voalohany ny fanehoan-kevitra

Avelao ny hevitrao

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka.

*

*

  1. Tompon'andraikitra amin'ny data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tanjon'ny angona: Control SPAM, fitantanana hevitra.
  3. Legitimation: Ny fanekenao
  4. Fifandraisana momba ny angona: Tsy hampitaina amin'ny antoko fahatelo ny angona raha tsy amin'ny adidy ara-dalàna.
  5. Fitehirizana angona: Database nomen'ny Occentus Networks (EU)
  6. Zo: Amin'ny fotoana rehetra, azonao atao ny mametra, mamerina ary mamafa ny mombamomba anao.