Ny fihinanana sakafo voaloto bakteria, katsentsitra na viriosy dia matetika no mitaky hopitaly amin'ilay olona ary na amin'ny tranga sasany aza (soa ihany fa vitsy) no mety hahafaty. Izany no antony ny fanapoizinana ara-tsakafo dia maneho ny iray amin'ireo fanamby lehibe indrindra isan'andro izay atrehinay sy ny havantsika.
Ny sakafo dia mety voaloto amin'ny famokarana, ohatra amin'ny alàlan'ny rano ampiasaina hanondrahana ny tanimboly, nefa koa amin'ny teboka maro eo anelanelan'ny fanodinana sy ny fizarana, satria tsy maintsy tadidintsika fa mandany tanana maro isika alohan'ny hahatongavantsika amin'ny latabatra. Mba mampihena ny loza ateraky ny fanapoizinana ara-sakafo, araho ao an-trano ireto refy ireto.
Alao antoka fa madio ny faritra apetranao amin'ny sakafo, ary koa ny fitaovanao ampiasaina hanendahana, hanapaka sns. Vita izany amin'ny fanasana azy ireo amin'ny rano misy savony mafana. Sasao tsara koa ny legioma rehetra, indrindra ireo izay hohaninao manta, toy ny paoma.
Atokàny ny sakafo manta amin'ny sakafo vonona hihinana mba hisorohana ny fandotoan'ny hazo fijaliana sy vata fampangatsiahana na fanala ireo mety simba ao anatin'ny adiny roa aorian'ny fividianana na fandrahoana sakafo.
Alao antoka fa masaka tsara ny sakafo alohan'ny hanolorana azy ireo ary ampiasao ny safidy "defrost" amin'ny microwave fa tsy hamela azy ireo amin'ny mari-pana amin'ny efitra rehefa esorinao hiala amin'ny vata fampangatsiahana izy ireo.
Ary farany nefa tsy farany, zahao foana ny daty lany datin'ny vokatra fonosana, fa apetraho eo foana ny sainao mahazatra; Raha atao teny hafa, raha tsy nihoaran'ny daty ny daty iray ny fofona fa misy fofona na loko hafahafa dia ario izy io mba hisorohana risika tsy ilaina.
Aoka ho voalohany ny fanehoan-kevitra