Fantatrao ve fa ny lentil dia iray amin'ireo sakafo tsara indrindra azonao ampidirina amin'ny sakafonao mba hampihena ny lanja? Ho fanampin'ny fahandroana haingana noho ny legioma hafa (tena zava-dehibe ho an'ireo izay manam-potoana kely hihinanana) dia ambany tavy sy manankarena proteinina izy ireo. Ireo no antony 4 hihinanana voanio raha te-hanary ireo kilao fanampiny ianao na mijanona milahatra.
Ny harenany amin'ny fibre mety levona manampy ny vatana handray tsimok'aretina miadana kokoa. Mampihena ny fandevonan-kanina izany, manalava ny fahatsapana ny fahafenoana ary mampiorina ny haavon'ny siramamy ao anaty. Ny fihinanana tanana eran-tanana dia tsy hitsahatra ny hibitsika zavatra tsy salama ao an-tsainao.
Toy ny legume hafa, voanio mampitombo ny fahafahan'ny vatana mandoro tavy misaotra karazan-tady antsoina hoe masira mahatohitra. Amin'ny antsasaky ny kaopy fotsiny dia hahazo tsy latsaky ny 3,4 grama ianao.
Ny fihinanana proteinina anao mitazona ny haavon'ny angovo avo. Satria zava-dehibe izany? Tsotra be, rehefa kivy isika dia miseho ny faniriana hisotro zava-pisotro misy alikaola sy zava-mamy. Tsy maintsy mihinana lentila ny legioma, satria io sakafo io dia iray amin'ny loharanon'ny proteinina avo indrindra raha oharina amin'ny legioma sy voanjo.
Ny iray amin'ireo fanalahidin'ny fahaverezan'ny lanja dia ny fahazoana antoka fa sarotra ny gliosida entinao, ary ny lentil dia. Rehefa karazany toy izao izy ireo, dia mandoro azy miadana kokoa ny vatana, manalava ny fahatsapana fahafaham-po ary manome loharanon-kery maharitra. tena ilaina hiatrehana fiofanana amin'ny tanjaka sy fanantenana.