Veselīgākais zivju pagatavošanas veids

Tvaicētas zivis

Ēdienu gatavošanai ir daudz veidu tvaicētas zivis. Tie atšķiras atkarībā no piederuma veida, ko izmanto, lai to pagatavotu ar šo metodi. Šodien mēs pārskatīsim dažādas gatavošanas iespējas un piedāvāsim arī dažus padomus.

Starp piederumiem ēdiena gatavošanai zivs Var izmantot tvaicētu tradicionālo tvaicētāju, elektrisko kastroli, kastroli ar sietu vai tvaicētu grozu, kas izgatavots no bambusa.

Daži praktiski padomi

Jums vajadzētu izvēlēties labu zivju fileju vai noteikta biezuma zivju gabalu, jo, ja tas ir pārāk plāns, tas var sadalīties, pasniedzot vai apgriežot to. Pēc tam sāli un piparus pēc garšas vārīšana. Zivis var arī aromatizēt, pievienojot ūdenim aromātiskus augus, dažus pilienus citrona sulas, sāli utt.

Zivju gabaliņus nekādā gadījumā nedrīkst likt katliņā viens otram, iespējams, ka dažas daļas būs neapstrādātas. Steiku vai gabalu vajadzētu novietot taisni, un tos nedrīkst pārklāt ar citiem ēdieniem. Gatavošanas laiks mainās atkarībā no zivju biezuma, bet parasti tas svārstās no 5 līdz 15 minūtēm. Iemesls, ir ērti pārbaudīt faktūra no zivs, un, kad tā ir pilnīgi mīksta, to var noņemt no uguns.

Ja jums nav tvaicēta kastrolis vai bambusa groziņu, zivis var vienkārši tvaicēt lielā kastrolī ar ūdens dibenu, iekšpusē ievieto sietiņu vai piemērota izmēra metāla sietu, bet sieta iekšpusē - zivju gabalu. Šis risinājums ir vienkāršs un ātrs.

Vēl viena iespēja ir izmantot tradicionālo vai elektrisko tvaika katliņu. Abos gadījumos panna ar ūdeni, ievietojiet grozu, kas paredzēts zivju ievietošanai, un pēc tam to pārklājiet. Ja izvēlaties elektrisko kastroli, katra ēdiena gatavošanas laiks parasti ir norādīts lietošanas instrukcijā.

Lai izmantotu bambusa grozs, jūs varat izmantot tikai kastroli, kurā var ievietot grozu. Tas ir piepildīts ar ūdens dibenu, vienmēr pārliecinoties, ka šķidrums nepieskaras bambusa grozam. Zivis novieto, apsedz un ļauj tvaiks dari savu darbu. Vienkārši pievienojiet gatavošanas laiku atkarībā no zivju daudzuma, kuru vēlaties pagatavot.


Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.