Pārstrādāta gaļa ir pārtikas grupa, kurā ietilpst tādi pārtikas produkti kā bekons, karsti suņi un pepperoni. Smēķēšana un konservēšana ir metodes, kas palīdz uzlabot gaļas garšu un pagarina to derīguma termiņu, bet vai tiem ir kaitīga ietekme uz ķermeni?
Izmeklēšana saistīt diētas ar augstu pārstrādātu gaļu ar paaugstinātu nāves risku pret vēzi (īpaši resnās zarnas) un sirds un asinsvadu slimībām. Tas ietver arī pārtikas produktus, kas iesaiņoti veselības oreā, piemēram, vistas desu un sagrieztu tītaru.
Dati runā paši par sevi. Saskaņā ar PVO datiem cilvēkiem, kuri katru dienu ēd pārstrādātu gaļu, ir Par 18 procentiem lielāka iespēja saslimt ar resnās zarnas vēzi nekā tie, kas to nedara.
Pārstrādāta gaļa ir kaitīga cilvēku veselībai, tieši tāpēc nekad nevajadzētu būt uztura pamatproduktiemBet kaut ko tādu, ko ēd tikai īpašos gadījumos, piemēram, vakariņās vai ceļojumā.
Ja šie pārtikas produkti ir dziļi iesakņojušies jūsu uzturā, labs veids, kā sākt samazināt ir implantēt veģetāro dienu. Reizi nedēļā jums ir jāizdomā, kā iet bez gaļas ēšanas. Ideja ir pievienot vairāk, līdz mēneša laikā jūsu nedēļā ir vairāk veģetāro nekā gaļas ēšanas dienu.
Tādā pašā veidā, kā ir ērti ierobežot šāda veida gaļas patēriņu, esiet uzmanīgs ar nātrija saturu, kas atrodas ne tikai desās, bet arī visos pārstrādātos pārtikas produktos. Maksimālais daudzums ir 2.300 mg dienā… 1.500 mg, ja esat vecāks par 50 gadiem.