Sulas vai augļu sulas jau sen ir uztura speciālistu un personīgo treneru uzmanības centrā atzīmējiet šo ēdienu kā "nepatiesi veselīgu", kategorija, kas ietver arī daudzgraudu maizes vai enerģijas batoniņus.
Dzerot konservētas sulas, regulāri palielinās diabēta risks par 21 procentu. Kas attiecas uz dabīgajām, labāk ir svaigi spiestas sulas nekā bezalkoholisko dzērienu, taču tās nav ieteicamas kā daļa no veselīga uztura.
Tā kā, saspiežot augli, lielākā daļa tā uzturvielu (šķiedrvielas, veselīgi tauki, olbaltumvielas, ogļhidrāti, minerālvielas un vitamīni) paliek pāri, var droši teikt, ka sula būtībā ir cukurs.
Viena glāze sulas var pārstāvēt simts procentus no maksimālās ieteicamās cukura devas dienā, tāpēc daudzi eksperti uzskata, ka šī dzēriena vieta ir nedēļas nogales pusdienās, bet ne ikdienas uzturā.
Pārējā nedēļā ideāls ir ēst svaigus augļus un dārzeņus, lai netērētu to barības vielas. Smūtiji ļauj mums piekļūt arī lielākajai daļai no tiem, lai gan mums jāatceras, ka tie parasti ir saistīti ar lielāku kaloriju skaitu, tāpēc vislabāk tos sagatavot pašiem, lai pārliecinātos, ka tie nesatur pievienotus cukurus un nepārsniedz kaloriju skaits, ko mēs varam sadedzināt.
Kaut gan augļu izspiešanu nevajadzētu uzskatīt par kaitīgu, tas nav tik veselīgi, kā mēs domājām līdz šim. Apsveriet iespēju ēst augļus un dārzeņus veselus, kad vien iespējams, un, ja vēlaties pagatavot dzērienu, dodieties uz saspiestu, nevis saspiestu; tādā veidā jūs varēsiet saglabāt tikpat svarīgas barības vielas kā šķiedrvielas.