El jods Tas ir nepieciešams ķermeņa pareizai darbībai, tomēr tas ir nepieciešams, bet mazos daudzumos. Šī iemesla dēļ daudzos gadījumos mums ir trūkums, jo maz cilvēku skatās uz viņu specifisko patēriņu.
Adekvāta ieguldījuma nodrošināšana mūsu uzturā ir grūts uzdevums, tā ir sabiedrības veselības problēma daudzās mazattīstītās valstīs, ir viens no galvenajiem bērnības garīgās atpalicības cēloņiem. Tāpēc tas nav mazs trūkums, bet tas var kļūt par ļoti nopietnu problēmu.
Jods nav viegli atrodams uz ZemesŠī iemesla dēļ to arī ir grūti patērēt, dārzeņu kultūru prakse gadsimtu gaitā ir mainījusies, un tiek uzskatīts, ka mūsdienās kultūraugi nesniedz tik daudz joda kā agrāk.
Tiek arī uzskatīts, ka mūsdienu sabiedrībā, ņemot vērā daudz cukuru un ogļhidrātu, mums ir nepieciešams vairāk, nekā vajadzētu.
Summa, kas mums jāpatērē joda dienā mainās atkarībā no vecuma un dzimuma, kā mēs zinām, vīriešiem un sievietēm parasti ir dažādas fizioloģiskās vajadzības, kā arī bērniem vai vecāka gadagājuma cilvēkiem.
- 0 līdz 6 mēneši: 110 mkg
- 7 līdz 1 gadu vecums: 130 mkg
- Bērni no 1 līdz 8 gadiem: 90 mcg
- 9-13 gadu vecums: 120 mkg
- Pusaudžiem un pieaugušajiem: 150 mkg
- Mujeres grūtniece: 220 mkg
- Mujeres zīdaiņi: 290 mkg, ja nepieciešams, tam jāpievieno papildinājums
Pārtika, kas bagāta ar jodu
Joda ikdienas mērķa sasniegšana nav grūts uzdevums, ja mēs zinām labākos avotus tā sasniegšanai. Iekļaujot ēdiens ko mēs jums sakām tālāk, jūs varat samazināt sāls patēriņu, jūs pat varat pārtraukt to lietot un garšot savu ēdienu ar lielāku izpratni par veselību.
Jūras produkti
Mēs īpaši izceļam jūras veltes, zilas zivis un jūraszāles. Menca, skumbrija, tuncis vai sardīnes tie ir ļoti labs variants. Mēs izceļam balto zivju zoli.
the aļģes ir kļuvuši moderni, un daudzi no tiem sniedz daudz priekšrocību, mēs izceļam brūnaļģes, kas satur 200 mkg 100 gramos produkta, tas ir, vairāk nekā 10 reizes pārsniedz ieteicamo dienas daudzumu.
Mīdijas, garneles vai garneles ir arī bagātīgs variants. Ja uzdrīkstaties lietot zivju eļļas kā uztura bagātinātāju, Jūs arī palīdzēsiet savam ķermenim uzņemt labu joda devu.
Dārzeņi un dārzeņi
Lai iegūtu jodu no dārzeņiem mums būs jābūt izvēlīgākiem un izvēlēties iestudējumus ekoloģisks, tā kā industrializācija kultivētajos laukos noplicina augsni un neatstāj lielu daudzumu joda.
Mēs izceļam ķiploki, kartupeļi, sīpoli, jaukti salāti, krese, bietes, tomāti, mangoldi un spināti.
Arī pākšaugi, piemēram, rieksti, kas satur lielu daudzumu minerālvielu. Lai gan tas pats nav žāvēts auglis, mēs izceļam zemesriekstu.
Dzērvenes, viņi ņem balvu par to, kas mums dod visvairāk joda, 75 gramu porciju, ko mēs varam iegūt 200 mcg, kas ir ideāli lietošanai reizi nedēļā. Ananāss vai apelsīns var arī palīdzēt palielināt devu.
Dzīvnieku izcelsmes produkti
Mēs izceļam olas, piena produkti, piemēram, siers vai jogurts kuras ir visaugstākā proporcija. Mēs pievienojam nelielu sarakstu ar joda daudzumu, ko mums nodrošina šie pārtikas produkti:
- Jūras veltes: no 200 līdz 300
- Mīdijas: 130
- Menca: 120
- Garneles: 130
- Skumbrija: 75
- Sardīne un lasis: no 30 līdz 35
- Zole: no 15 līdz 20
- Pākšaugi, burkāni un brokoļi: no 10 līdz 15
Kādi ir joda trūkuma simptomi
Kā mēs varam pārbaudīt joda trūkumu mūsu ķermenī tā ir viena no pasaules problēmām pārtikas nozarē. Deficīts var būt bīstams grūtniecēm un zīdaiņiem. Mūsdienu lauksaimniecības produkcija ietekmē kultūraugus un derīgos izrakteņus.
Simptomi, kurus mēs varam piedzīvot, ir ļoti dažādiLai uzzinātu, vai mums trūkst, ņem vērā šādus simptomus, kas var parādīties pēc šī minerāla trūkuma.
- Vairogdziedzera augšana.
- Depresija vai trauksme
- Garīgā atpalicība ekstremālākajos gadījumos parasti parādās bērni.
- Augļa hipotireoze.
- Autisms.
- Lēna smadzeņu darbība
- Lēna vielmaiņa
- Svara pieaugums.
- Aizcietējumi
- Novājināta imūnsistēma
- Ciešanas varbūtība saaukstēšanās un gripa.
- Emocionālā nestabilitāte: trauksme, stress, depresija.
- Muskuļu sāpes.
- Cistu parādīšanās krūtīs.
- Samazina ķermeņa detoksikāciju.
- Vairogdziedzera darbības traucējumi.
- Atmiņas problēmas.
- Jutīgums pret aukstumu
- Matu izkrišana.
- Trausli nagi
- Sausa āda.
- Alerģiskas reakcijas.
Šie ir daži no cēloņiem, no kuriem mēs varam ciest, ja mūsu ķermenis nesaņem pietiekamu daudzumu joda, mēs no šejienes sniedzam pietiekami daudz informācijas, lai tas nenotiktu. Ja jūtat dažus no šiem simptomiem vai uzkrājat dažus no tiem, nevilcinieties sazināties ar savu ģimenes ārstu lai jūs varētu veikt dažus attiecīgus testus un tādējādi uzraudzīt savu veselību.
Lai nākotnē izvairītos no bailēm, ir svarīgi zināt, kā mums ir iekšēji.