Sirds veselība ir atkarīga no mūsu uztura, jo atkarībā no, piemēram, ar piesātinātiem taukiem bagātu pārtikas produktu lielāka patēriņa, slikts vai ZBL holesterīns asinīs, kā arī triglicerīdi, abas vielas, kuras nelīdzsvaroti ietekmē sirds veselība.
Starp pārtikas produkti, kas kaitē sirds veselībai mēs varam pieminēt sekojošo;
-
Rafinēti graudaugi un to atvasinājumi; piemēram, baltmaize, makaroni, konditorejas izstrādājumi utt., jo tie visi satur tukšas kalorijas, pamatojoties uz to bagātību ar vienkāršajiem ogļhidrātiem, kas stimulē holesterīns un triglicerīdiŠī iemesla dēļ ieteicams lietot veselus graudus, kas ir gluži pretēji bagāti ar šķiedrvielām un sarežģītiem ogļhidrātiem, kas ir labvēlīgi veselībai, jo tie samazina sliktā holesterīna līmeni asinīs.
-
Piesātinātās taukskābes; šie tauku veidi ir viskaitīgākie vispārējai veselībai, jo tie paaugstina sliktā holesterīna vai ZBL un triglicerīdu līmeni sirds ienaidnieki, jo tie paaugstina asinsspiedienu, sabiezējot artēriju iekšējās sienas. Tādēļ jāizvairās no tādiem pārtikas produktiem kā sarkanā gaļa, pilnpiena produkti, piemēram, smagais krējums, pilnpiens, siers, jogurts, sviests, krējums un kokosrieksti.
-
Pārstrādāti un iepakoti pārtikas produkti; šāda veida pārtiku parasti gatavo ar dzīvnieku taukiem un transtauki, gan kaitīgi, par kuriem jums vajadzētu izvairīties no cepumiem, frī kartupeļiem, saldumiem, kūkām un makaroniem, turklāt lielāks nātrija saturs, kas arī pārmērīgi kaitē sirds veselībai.
-
Ātrie ēdieni; tā kā šāda veida ēdieni ir dziļi iekļauti lielo pilsētu ēšanas paradumos un tie tiek ražoti ar lielu piesātināto tauku un trans-tauku saturu, kuru pamatā ir gandrīz tikai cepti ēdieni, kā arī picas, hamburgeri, kartupeļi un citi. ceptas uzkodas, kas aizsprosto artērijas.
Fuente: Slikta pārtika, laba pārtika
attēlu: MF