Pārtikas produktu, kas bagāti ar triptofānu, iekļaušana uzturā ir norādīta kā lieliska stratēģija stresa vai trauksmes epizožu laikā. Un tas ir tas, ka viņi veicina dabiski palielināt serotonīna līmeni.
Bet kopumā Tiek uzskatīts, ka šiem pārtikas produktiem (vai vismaz pēc iespējas vairāk no tiem) vienmēr jābūt uzturā, lai uzturētu labu garīgo un fizisko veselību. Uzziniet visu, kas jums jāzina par triptofānu un kādos pārtikas produktos to varat atrast.
Kas ir triptofāns?
Triptofāns ir aminoskābe. Tā kā no tām veidojas olbaltumvielas, aminoskābes ir dzīvības uzturēšanas atslēga. Triptofāna pazīstamākā loma ir serotonīna prekursoram. Pazīstams arī kā laimes hormons, serotonīna līmenis smadzenēs var ietekmēt cilvēku noskaņojumu.
Tas ir saistīts ar pozitīvām sajūtām un prāta stāvokļiem, piemēram, pilnību, mieru, labsajūtu un pat laimi. Īsāk sakot, tas ir viens no gabaliem, kas ķermenī apvienojas, lai veicinātu garīgo līdzsvaru. Tātad tas ir par viela, kuru vērts apsvērt, ja jūs interesē veselība gan garīgi, gan fiziski.
Triptofāna priekšrocības
Triptofāns ir slavens galvenokārt ar antidepresantu iedarbību. To lieto, lai palīdzētu pārvaldīt stresu, kā arī lai labāk gulētu (apsveriet iespēju to iekļaut vakariņās, lai iegūtu vēl vairāk šī labuma). Tiek uzskatīts, ka ēšana ar pārtiku, kas bagāta ar triptofānu, arī palīdz cīnīties ar diskomfortu, ko sievietēm izraisa PMS.
Tādējādi, tā trūkums var kaitēt cilvēku noskaņojumam. Un tas ir tas, ka zems triptofāna līmenis var palielināt risku ciest noteiktiem traucējumiem, tostarp bezmiegu, trauksmi un depresiju.
Kā iegūst triptofānu?
Ķermenis pats nevar izgatavot triptofānu (tieši tāpēc tas ir starp deviņām neaizvietojamām aminoskābēm). Par laimi, jūs varat iegūt šo aminoskābi ar daudziem pārtikas produktiem un tādējādi gūt labumu no tā pozitīvās ietekmes uz jūsu garastāvokli.
Pietiekami daudz olbaltumvielu lietošana uzturā garantē lielu triptofāna daudzumu. Un tas ir tas, ka viens no šīs vielas noslēpumiem ir tas, ka to bagātīgi atrod pārtikas produktos, kuros ir arī daudz olbaltumvielu. Lai maksimāli izmantotu to, jums jāpārliecinās, vai to ir pietiekami daudz ar dzelzi bagāti ēdieni, magnija un B grupas vitamīnu uzturā.
Jāatzīmē, ka tas ir nepieciešams kad vien iespējams, derības uz dabīgiem pārtikas produktiem vai vismaz ne pārāk apstrādāti. Ir arī ļoti svarīgi aukstajos mēnešos ēst pārtiku, kas bagāta ar triptofānu. Iemesls ir tas, ka tas rada serotonīnu, un rudens un ziemas laikā šīs vielas līmenis organismā tiek samazināts mazāk saules stundu dēļ.
Kādos pārtikas produktos ir visvairāk triptofāna?
Šie pārtikas produkti ir tie, kuru triptofāna saturs ir visaugstākais. Gaļa un piena produkti ir pazīstamākie šīs aminoskābes avoti, taču arī vegāni un veģetārieši atradīs iespējas, kas nav dzīvnieku izcelsmes:
Olas
Ēdot olas ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā iegūt triptofānu izmantojot diētu.
Gaļa
Tas ir gan baltā, gan sarkanā krāsā, bet ieteicams derēt uz pirmajiem, jo tajos ir mazāk piesātināto tauku, īpaši, ja noņemat ādu.
Zivis un jūras veltes
Jūs varat arī iegūt triptofānu no zivīm un vēžveidīgajiem, ieskaitot tunzivis, lasis un garneles.
Piena produkti
Piens un tā atvasinājumi, piemēram, jogurts un siers, ir vieni no pārtikas produktiem, kas bagāti ar triptofānu. Bet atcerieties, ka, lai novērstu lieko svaru, ir svarīgi izvēlēties vājpiena vai ar zemu tauku saturu versijas.
Pākšaugi
Pārtika, piemēram, pupiņas, lēcas vai sojas pupas ir svarīgi veselīgam uzturam. Pākšaugu triptofāna daudzums ir viens no daudzajiem iemesliem, kāpēc tos regulāri ēst.
Rieksti un sēklas
Ēdiet augļus un sēklas (piemēram, mandeles, valrieksti vai saulespuķu sēklas) palīdz uzturēt labu serotonīna līmeni.
Augļi
Šajā pārtikas grupā banāns un avokado ir tie, kas visvairāk izceļas ar triptofāna ieguldījumu.
Labība
Ņemot vērā triptofāna ieguldījumu, labība, piemēram, auzu pārslu, ir lieliska iespēja brokastīs ja vēlaties dienu sākt labā noskaņojumā.
Melnā šokolāde
Šokolāde ir vairāk nekā salda balva. Tam ir arī labvēlīga ietekme uz smadzenēm triptofāna satura dēļ.
Triptofāna piedevas
Jūs varat arī iegūt triptofānu, izmantojot uztura bagātinātājus. Tomēr nepieciešams tos uzņemt profesionālā uzraudzībā. Iemesls ir tāds, ka tie var mijiedarboties ar dažiem medikamentiem, kā arī būt kaitīgi grūtniecības un zīdīšanas laikā.
Arī šo piedevu ļaunprātīga izmantošana var izraisīt tādas blakusparādības kā vemšana un caureja. Tāpēc drošāk to iegūt, izmantojot diētu.