Lauris mūsu gastronomijā ir ļoti raksturīgs, simtiem ēdienu nodrošina mūsu garšu un smaržu. Šis īpašais pieskāriens, ne tikai atstājot mums pēcgaršu garšīgiTas dod labumu arī mūsu ķermeņa iekšienē.
Laurel ir izmantots atvieglot gremošanas kaitesLai gan jāpatur prātā, ka, lietojot to lielos daudzumos, tas var izraisīt nelabumu, vemšanu un kuņģa kairinājumu.
Tas ir savvaļas augs, to var atrast daudzos Ibērijas pussalas apgabalos. Tas ir lēni augošs un tautā pazīstams ar savu smaržu un garšu. Starp īpašībām, kas to visvairāk skar, ir aknas, diurētiķis, dermatoloģiski, pretreimatiski vai karminatīvi.
Laurela īpašības
Tās sastāvā ir nepiesātinātas taukskābes, kas atbrīvo no gremošanas traucējumiem. Papildus organiskajām skābēm baktericīdas un antioksidantas vielas. Arī kālijs, mangāns un magnijs ir ļoti klāt.
Tiem, kuriem ir jāpieņem svars, ir ideāli apģērbt traukus ar lauru lapu, jo tas stimulē apetīti, pateicoties cineols un eigenols.
Pēc bagātīgas maltītes ieteicams lietot lauru infūziju, lai rūpētos par gremošanu, noņemtu smagumu un sāpes vēderā.
Šīs augu lapas tiek izmantotas simtiem preparātu virtuvē un kā zāles gremošanas traucējumu mazināšanai. Tas ir tāpēc, ka tā sastāvs ir nepiesātinātas taukskābes, organiskās skābes, baktericīdas vielas un antioksidanti, kā arī kalciju, mangānu, kāliju un magniju.
Viens no tā pagatavošanas veidiem ir 20 lauru lapu ievietošana litrā verdoša ūdens. Šī infūzija arī palīdzēs jums to novērst gļotas, atvieglo bronhīts un faringīts par to, ka ir lielisks baktericīds.
Tāpat kā visi pārtikas produkti, a pārmērīgs patēriņš var izraisīt dažādas patoloģijas:
- vemšana
- slikta dūša
- kuņģa gļotādas kairinājums
- dermatīts
- ādas kairinājums
- pievērsiet uzmanību, ja esat grūtniece