Persimona hurmas daudzās priekšrocības

haki vaļā

Šodien mēs atrodam vairākus hurma veidus, tomēr mūsdienās tas attiecas uz mums haki Persimons. Tas ir nosaukums, kā pazīstama hurma, kurai ir cieta un sarkana mīkstums. Šie augļi aug un ir cilmes vietas nosaukumi Ribera del Xúquer.

Hurma jeb kaki ir augļu koka suga, kurai ir zinātniskais nosaukums Šāvieni haki krāsas audums. Ķīnā un Japānā to kultivē kopš XNUMX. gadsimta, tomēr tieši XNUMX. gadsimta vidū šī Rojo Brillante šķirne spontāni rodas Valensijas reģionā Ribera del Xúquer.  

nobriedusi hurma

Lai atšķirtu dažāda veida hurma mums ir jāievēro tikai mīkstums, ja mīkstums ir viskozāks un tas ir haki klasisks, auglis, ko parasti ēd ar tējkaroti, bet cietā šķirne ir hurma Persimons, kuru var sagriezt un mizot kā ābolu, un tai ir tāda pati garša kā Classic.

Tie faktiski ir vieni un tie paši augļi, to vienīgā atšķirība ir nogatavošanās punkts. Klasika tiek novākta nobriedusi, kamēr el Hurmaón ir savākts pusgatavs. Pēdējais iet cauri procesam, lai izvairītos no savelkošanās, jo šis auglis pirms brieduma sasniegšanas ir ļoti savelkošs un tāpēc nebūtu piemērots lietošanai pārtikā.

Hurma Persimons parādās rudenī, garšīgi augļi, kas sniedz lielu labumu veselībai. Tam ir oranža krāsa, tā aromāts ir ļoti patīkams, un tas ir tomāta izmērs. To ieteicams lietot cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu vai augstu holesterīna līmeni.

Hurma īpašības

hurmas koks

Tas ir pārtika, kas bagāta ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām. Saskaņā ar ieteicamo pārtikas piramīdu tas ir būtiski patērē 3 augļu gabalus dienā un vismaz 5 dārzeņus vai zaļumus katru dienu. Hurma ir auglis, un tā lietošana ir ļoti ieteicama, lai gan tāpat kā visos gadījumos mums nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot kādu pārtiku, lai cik tas mums būtu izdevīgi un veselīgi.

Hurma atšķiras no citiem augļiem, jo ​​tā ir lieliski piemērota dažu veselības problēmu ārstēšanai, pateicoties vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu saturam.

  • Aizcietējums un caureja: tas ir piemērots gan gadījuma rakstura aizcietējumu ārstēšanai, gan caurejas apturēšanai, tas ir saistīts ar pektīnu, gļotām un tanīniem. Ārstēšanai ieteicams nogatavojušās hurma aizcietējums, un cieta hurma caurejas ārstēšanai, pateicoties savelkošajam stāvoklim.
  • Hipertonija: tā ir bagāta ar kāliju un satur zemu nātrija līmeni, tāpēc ir ļoti ieteicama tiem, kam nav jālieto liels daudzums sāls.
  • Augsts holesterīna līmenisAugļi kopumā palīdz uzturēt labu holesterīna līmeni, un jo īpaši hurma arī cīnās par sliktā holesterīna līmeņa pazemināšanos un labā holesterīna līmeņa paaugstināšanos.

Hurma tas ir bagāts ar A, C un B1 un B2 vitamīnu. Tie cilvēki, kuri labi nepieļauj citrusaugļus vai papriku, uzturā var pievienot vairāk hurma, lai uzturētu šos vitamīnus labā daudzumā.

Vai hurma padara jūs resnu?

Hurma ir raksturīga kā antioksidants, tā neļauj mums ciest no tādām slimībām kā vēzis, turklāt tā rūpēsies par priekšlaicīga šūnu novecošana un ādas problēmas.

Daudzi cilvēki domā, ka augļiem ir savs cukurs, fruktoze var padarīt mūs taukus un tas pats var notikt ar hurmu. Tomēr hurma ir pārāk salda un bagāta, lai nepiebarotos.

Tomēr tas ir veselīgs ēdiens, tas rūpējas par mūsu uzturu un tajā ir tikai 70 kalorijas uz 100 gramiem augļu.

Salīdzinot ar citiem augļiem mēs teiksim, ka tas mūs nepadara resnusTurklāt tas palīdz mums zaudēt svaru, jo pateicoties tā saldumam, tekstūrai un aromātam liek mums izvairīties no uzkodām starp ēdienreizēm un neveselīgu produktu patēriņš.

Hurmas hurmas audzēšana   hurma ar sniegputeni

Hurma koks jaunībā attīstās lēni, tas var sasniegt augstumu līdz 10 vai 12 metri. Tās ziedi parādās vēlāk nekā citi augļu koki, kas padara to izturīgāku pret salu. Mums jāuzsver, ka augļi patiesībā nav augļi, lai gan mēs tos uzskatām par tādiem, bet raža tiek novākta oktobrī, tāpēc mēs sakām, ka tie ir rudens augļi.

Pavasara vidū, ja ir labs laiks, sāk parādīties pirmie hurmas ziedi.

Bagāžnieka koksne ir trausla, aspekts, kas var kļūt problemātisks, jo šis koks var radīt augļu pārpalikumu un, ja zari ir vāji, svara dēļ tie var salūzt. Ja zari saplīst, jūs varat pakļaut sevi sēnītēm un kukaiņiem. Koku stādīšana nemaz nav prasīga un pielāgojas Vidusjūras klimatam. Tāpēc, ja jūs domājat stādīt koku, kas dod jums augļus, varat izvēlēties hurma, tas jums neliks vilties.

Hurma hurma kalorijas

iestādīti hurma

Hurma ir ļoti barojoša, nodrošina ogļhidrātus glikozes un fruktozes veidā, tajā ir maz tauku un olbaltumvielu.

Satur vitamīnus A, C un minerālvielas, piemēram, kalcijs, dzelzs, fosfors, kālijs, nātrijs un magnijs. Tā ir laba iespēja patērēt rīta vidū, lai nogalinātu kļūdu.

Tas satur arī karotīnu un kriptoksantīns tas kļūst A un C vitamīns tievajās zarnās. Šķīstošā šķiedra, kas jums ir gļotas un pektīns, par labu zarnu tranzītam.

Cīnīties ar deģeneratīvām slimībām Pateicoties augstajam antioksidantu saturam, to ieteicams lietot: caureja, kolīts. Tas veicina labu redzi un mūsu kaulu augšanu un attīstību.

Uzturvērtības uz 100 gramiem:

Kalorijas: 65,6 kcal

Ogļhidrāti: 16 XNUMX g

Diētiskās šķiedras: 1,6 g

Kālijs: 190 mg

Magnijs: 9,5 mh

Pro-vitamīns A: 158,3 µg

C vitamīns: 16 mg

Folijskābe: 7 µg

Kā nogatavināt hurmu

hurmas zieds

Persimonas hurma ir tikai hurma, kas novākta pirms sava laika, pirms tā ir nogatavojusies. Tas padara tā mīkstumu izturīgu un lobāmu un sagrieztu tā, it kā tas būtu tomāts vai ābols. Pirms hurmas nogatavināšanas jāņem vērā, ka tā ir ļoti savelkoša un nav piemērota lietošanai pārtikā, tāpēc tai ir jāiziet process, lai tā būtu piemērota.

Lai gan mēs varam domāt, ka tas ir sarežģīti, tas ir diezgan vienkārši. Tradicionāli tas tika sasniegts iesaiņojot augļus papīrā un atstājot tos saulē lai sasniegtu lielāku etilēna koncentrāciju - vielu, kas novērš savelkošanos.

Komerciāli tās ideālais punkts tiek sasniegts Kameras ar 20 ° temperatūru ar kontrolētu atmosfēru Tas satur 5.000 ppm etanola koncentrāciju un 90% mitrumu.

Ja mēs vēlamies to nobriest mājās, ideāls ir atstāt to kastēs ar citiem augļiem, kas atbrīvo etīnuViņu, tāpat kā ābolus, bumbierus vai banānus.

Kā jūs ēdat hurmu

kā ēst hurmu

Persimons ir garšīgs auglis, ļoti saldsTas ir bez kauliem un ar ļoti gludu tekstūru. To var izmantot šķēlēs salāti vai deserti. Mēs varam izturēties pret to kā ar ābolu.

Parasti to lieto kā svaigus augļus. Atkarībā no šķirnes mēs atradīsim Classic, kas mums piedāvā saldāku un mīkstāku mīkstumu, ko mēs varam patērēt ar karoti. Kamēr Persimón versija tiek nomizota un ēst tāpat kā citus augļus.

Vēl viens veids, kā to patērēt, ir žāvēts, tas var būt daļa no kūkām, kūkām vai pudiņiem. Var tikt izdarīts ievārījuma vai hurmas maizes.


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

6 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta.

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   pīlārs teica

    Vienīgais ir tas, ka es nezinu, vai ir nepieciešams ēst to ar ādu vai bez ādas, kakis. Liels paldies, ja kāds man atbild.

  2.   havjers varela teica

    Ar ādu

  3.   jēzus ayala peña teica

    to ēd ar visu un ādu, it kā tas būtu ābols ...

  4.   Pilar Martin-dēles teica

    Tas ir garšīgi ar ādu un mizoti, plānās šķēlītēs un nedaudz sīrupa ir lieliski

  5.   Marija Orellana teica

    Es nezināju šo augli, bet es to mīlu un ar visām īpašībām, kas tam ir vairāk, es vienmēr esmu tos mizojis, bet es mēģināšu izmēģināt ar ādu

  6.   Luisa teica

    Kad ir laiks iestādīt hurmas podā?