Ja jums ir diagnosticēta anēmija dažreiz jūs apzināties, ka tas ir saistīts ar dzelzs trūkumu organismā, turklāt jūs zināt, kā novērtēt visbiežāk sastopamos simptomus: nogurumu, nogurumu, sliktu garastāvokli, galvassāpes utt. . Tālāk mēs jums pateiksim kādas ir labākās ēdiena iespējas lai jūsu dzelzs līmenis tiktu kontrolēts.
Dzelzs raksturojums
Dzelzs ir minerāls, kas smagi strādā, lai mūsu ķermenis darbotos perfekti, tas ir atbildīgs par skābekļa transportēšanu un uzglabāšanu. Papildus dalībai šūnu elpošana, iesaistīta DNS sintēzē, uztur imūnsistēmu un ir vitāli svarīga enerģijas ražošana un atbrīvošana.
Dzelzs ražo divi komponenti:
- Hemoglobīns, olbaltumviela sarkanajās asins šūnās, kas ir atbildīga par skābekļa vadīšanu orgānos.
- Mioglobīns, līdzīgs olbaltumviela, bet kas pārnes skābekli muskuļos.
No otras puses, mēs atrodam divu veidu dzelzs:
- Hēmisks: Tas ir tāds, kas ātri un viegli uzsūcas. Mēs tos atrodam dzīvnieku izcelsmes produktos.
- Nav hemisks: Šis tips uzsūcas lēni un mazos daudzumos, tikai no 3 līdz 8%. Turklāt tas ir atrodams augu produktos.
Vērtības jāapsver par dzelzi organismā:
- Pieaugušie vīrieši: no 80 līdz 180 ug / dl.
- Mujeres pieaugušie: no 60 līdz 160 ug / dl.
- Bērni: no 50 līdz 120 ug / dl.
- Mazuļi līdz 1 gadam: no 100 līdz 250 ug / dl.
Kā uzzināt, ka man jālieto dzelzs
Kas ir nedaudz apmaldījušies uztura un veselības jautājumos, mēs norādīsim, kas viņi ir visbiežāk sastopamie simptomi kad organismā ir zems dzelzs līmenis. Lai gan jūs ciešat no tiem, tas nenozīmē, ka jūsu līmenis ir slikts, tas var būt dažādu iemeslu dēļ. Šī iemesla dēļ, mēs vienmēr iesakām doties pie ārsta un ka tieši profesionālis veic attiecīgos testus.
Simptomi ar zemu dzelzs līmeni
- Skābekļa trūkums spēlējot sportu.
- Nogurums muskuļains.
- Bālums.
- Mazs sniegums.
- Astēnija.
- Aukstas rokas un kājas.
- Galvassāpes.
- Reibonis
- Šķidruma aizture.
- Palielināt sirdsdarbība.
Dažreiz tie ir cilvēki, kuri izvēlas a veģetārā vai vegāniskā diēta Tiem, kas cieš no anēmijas, šī iemesla dēļ ir jāapzinās vairāk dārzeņu, kas bagāti ar dzelzi, patēriņu, jo to asimilācija ir zemāka nekā gaļas produktiem.
Kā ēst vairāk dzelzs
Dzelzs ir sastopams dabiski Daudzos pārtikas produktos no dabas mums nav jāizmanto rūpnieciskas vai ķīmiskas iespējas, lai ārstētu šo trūkumu, pievērsiet uzmanību un ņemiet vērā kādas ir labākās iespējas jums.
Šeit ir saraksts ar pārtikas produkti, kas satur vairāk dzelzs tā sastāvā:
- Sarkana gaļa bez taukiem.
- Gaļa putni.
- Olas.
- Mīkstmieši un gliemenes.
- Zilās zivis, lasis, sardīne, skumbrija.
- Žāvētas plūmes, rozīnes, aprikozes (žāvētas aprikozes).
- Pākšaugi visu veidu: lēcas, pupas, pupas, pupas, pupiņas, aunazirņi utt.
- Dārzeņi: spināti, brokoļi, kāposti, kāposti, zaļie sparģeļi utt.
- Kvieši, auzu pārslu vai brūnie rīsi.
Lai iegūtu grafiskāku ideju, mēs jūs atstājam aptuvenais dzelzs līmenis, kas mums būtu jālieto katrā posmā dzīves.
- Mazuļi līdz 1 gada vecumam: 0,27 mg
- Bērni 4-8 gadi: 10 mg
- Vīrieši pieaugušajiem: 8 mg
- Mujeres pieaugušais: 18 mg
- Pusaudži un grūtniecēm: 27 mg
- Zīdīšanas periodā sievietes: 9 mg
To var uzskatīt par sievietēm vajag vairāk šī minerāla, jo tie notiek organiskos procesos, kas ir lielāki nekā vīrieši, menstruācijas, grūtniecības daži no tiem ir zīdīšana.
Apvienojiet pārtikas produktus vislabākajā veidā
Ideālā gadījumā apvienojiet šo pārtikas produktu sarakstu, lai iegūtu pēc iespējas vairāk. Būtu ideāli apvienot dzīvnieku izcelsmes produktus ar augu izcelsmes produktiem. Kas vēl, Ja mēs patērēsim vairāk C vitamīna, tas izraisīs vairāk dzelzs uzņemšanu zarnās.
Lai gan šķiet viegli izdomāt dažādas receptes, lai mūsu ķermenis asimilētu lielāko šīs vielas daudzumu, mums jāpatur prātā, ka dzelzi nevar asimilēt Ja to sajauc ar citām vielām, ir vairākas, kas padara tā absorbciju neiespējamu, tāpēc mūsu pūles būtu veltīgas, ja mēs to neņemtu vērā.
Dzelzs absorbcija notiek tievajās zarnās un tukšā dūšā vienmēr būs labāk. Tomēr, ja mēs nolemjam tos apvienot ar citiem pārtikas produktiem, izvairieties no šādām darbībām:
- Tēja
- Saglabātie
- Auzas
- Sojas piens
- Govs piens
Ar to mēs nesakām, ka, ja jūs ciešat no anēmijas, izvairieties no šiem produktiem, mēs vienkārši iesakām tos nesavienot ar citiem, kas nodrošina daudz dzelzs, jo tas netiktu asimilēts.
Uzmanieties no daudz dzelzs patēriņa
Mēs zinām, ka jebkura produkta pārmērīga lietošana organismam ir kaitīga, tas pats notiek ar šo minerālu. Ja mēs nekontrolējami paaugstinām līmeni mēs varētu ciest:
- Aizcietējumi
- Vemšana
- Sāpes vēderā
Ilgtermiņā es varētu atvasināt citu veidu slimībām, piemēram, krūts vēzis, ciroze vai neregulāra sirdsdarbība. Lai tas nenotiktu, ideāls ir doties uz veselības centru un pieprasīt veikt asins analīzes.