Piens acidophilus ir šķirne, kas satur barībā esošās barības vielas piens regulāri, bet kam tas piebilst lactobacillus acidophilus baktēriju kultūras, kam tas sniedz papildu veselīgus ieguvumus.
Acidophilus vai laktobacillus acidophilusIr veselīgs probiotikas līdzeklis kas var dzīvot zarnās, novēršot tādus apstākļus kā caureja, bet tas pilda arī svarīgāku funkciju, kas ir stiprināt imūnsistēmu, jo saskaņā ar Merilendas Universitāte, šāda veida labvēlīgas baktērijas veselībai var iegūt no citiem pārtikas avotiem, piemēram, jogurts un raudzēti sojas produkti, piemēram, tempeh un miso.
Tās veselīgais potenciāls joprojām tiek pētīts, tāpēc pirms tā iekļaušanas uzturs Jums jākonsultējas ar dažiem speciālistiem, jo īpaši, ja ciešat no kāda veida pārtikas alerģija.
the olbaltumvielas un ogļhidrāti nodrošina 4 kalorijas uz gramu un tauki nodrošina 9 kalorijas uz gramu, tāpēc tasē acidophilus vājpiena ir 83 kalorijas un 0 grami tauku un 8 grami olbaltumvielu, no kuriem pēdējie ir augstas kvalitātes, tas ir, satur katru no aminoskābēm nepieciešams, lai izveidotu pilnvērtīgu uzturu.
Katrā glāzē piena ir 12 grami piena ogļhidrāti nāk no laktoze vai dabīgais piena cukursLai ņemtu vērā tasi pilnpiena satur 8 gramus tauku.
Acidophilus vājpiens ir 299 miligrami kalcija, kas veido 30 procentus no ieteicamās dienas vērtības katram kauss, un, kā mēs zinām, pietiekama kalcija uzņemšana ir būtiska, lai izveidotu un uzturētu spēcīgi kauli, novērst osteoporozi un samazināt kaulu lūzumu risku.
Turklāt vēl viens svarīgs minerāls veselībai ir cinks, kas atrodas šajā pienā un veido 7 procentus no ieteicamās dienas vērtības, ir dabiski ar zemu nātrija saturu, ar 103 miligramiem uz tasi un 7 mikrogramiem selēno (10 procenti no dienas vērtības).
Kaut arī piens nav a dabisks D vitamīna avots, lielākā daļa ir bagātināti ar šo vitamīnu, un tasē beztauku piena ir 115 starptautiskas D vitamīna vienības (29 procenti no ieteicamās dienas vērtības).
Piens, kas stiprināts ar A vitamīns piedāvā 500 starptautiskas vitamīna vienības (10 procenti no dienas vērtības) katrai tasītei, kā arī 0,4 mg riboflavīna un 1.2 mikrogramus procentu vitamīns B-12.
Attēls: MF