Noteikti ne reizi vien esat dzirdējuši par čia sēklu (olbaltumvielu, šķiedrvielu, kalcija, triptofāna, omega 3 taukskābju ...) ārkārtas īpašībām, bet kā tās tiek izmantotas virtuvē? Šeit mēs jums piedāvājam 5 radoši veidi, kā ēst čia sēklas.
Uz flan. Bļodā ielej bundžu ar vieglu kokosriekstu pienu, 1/3 glāzes čia sēklu, 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta un 1 ēdamkaroti medus. Atstājiet to ledusskapī vismaz divas stundas (ja iespējams, uz nakti). Kā piedevu varat pievienot svaigus augļus un mandeļu gabaliņus. Tās ir lieliskas brokastis.
Smūtijā. Pievienojiet čia sēklas savam smūtijam, sasmalcinot vai kratot kā pēdējo soli. Mango un zemenes ir vieni no mūsu iecienītākajiem augļiem, ja tos sajauc ar šo superfood smūtijā.
Uz grauzdiņiem. Pārkaisa dažus ar banānu zemesriekstu sviesta grauzdiņiem vai uz grauzdiņiem ar avokado šķēlītēm. Jums būs ļoti barojošas un garšīgas brokastis, lai dienu sāktu nepārspējamā veidā.
Salātos. Tā kā tie būtībā ir bez garšas, to sajaukšana tikai ar salātiem nav tas, kas tiek uzskatīts par aizraujošu aukslējām. Tāpēc pievienojiet arī tunci vai vistu, kā arī citus zaļumus un dārzeņus, lai iegūtu ne tikai veselīgu, bet arī ēstgribu.
Tāpat kā Čia olas. Pārtikas kombainā sasmalciniet ēdamkaroti čia sēklu (labi darbojas arī kafijas vai garšvielu dzirnaviņas). Ievietojiet rezultātu nelielā traukā un sajauciet to ar trim ēdamkarotēm ūdens. Ļaujiet nostāvēties 5-10 minūtes vai līdz maisījums kļūst želatīns. Izmantojiet to kā Olu aizstājējs maizes receptēs, cepumi, kūkas ... Ideāli vegāniem.
lieliski, salātos es to mīlu