Alkoholisko dzērienu ļaunprātīga izmantošana ir ļoti ieteicama, taču dzeršana reizi pa reizei, it īpaši pavasarī un vasarā, kad laika apstākļi aicina sēdēt ārā, var būt interesants ieguvums veselībai. Šeit mēs jūs atmaskojam priekšrocības, lietojot alu mērenībā.
Alū esošās rūgtās skābes palīdz cīnīties ar iekaisumu un uzlabo gremošanu. Šajā pēdējā aspektā, jo vairāk rūgta garša, jo vairāk kuņģa skābes izdalās kuņģa šūnas, lai sagremotu pārtiku un kontrolētu bīstamu zarnu baktēriju augšanu. Tas padara to par ideālu pavadoni lielām maltītēm.
Daudzas ķīmiskās vielas, kas atrodas šajā alkoholiskajā dzērienā, piemēram, lupulons vai ksantohumols, ir devušas daudzsološus rezultātus vēža profilakse un pat ārstēšana. Līdz šim pētījumi aprobežojās ar grauzējiem, lai gan pētnieki domā, ka tas, visticamāk, būs efektīvs arī cilvēkiem.
Alus stiprina kaulusTā kā tas ir lielisks silīcija avots, tas uztur zobus veselīgus, noņemot biofilmas, kas efektīvāk veicina zobu bojāšanos un smaganu slimības nekā melnā tēja un avenes.
Vienu reizi uzņemšana ir izdevīga arī sirdij, smadzenēm un nierēm. Pētījumos secināts, ka cilvēkiem, kuri to dzer, ir mazāks risks saslimt ar sirds slimībām. Runājot par smadzenēm, alus atkal aizsargā smadzeņu šūnas no oksidatīviem bojājumiem, pateicoties atkal ksantohumolam - ķīmiskajai vielai, kas žurkām ir samazinājusi arī aknu audzējus. Runājot par nieru aizsardzību, arī alus nepietiek, samazinot nieru akmeņu veidošanās risku.