Vyšnių pomidoras yra labai įdomus maistas. Paprastai saldesni nei didesni pomidorai, jo suvartojimas yra daug naudingas sveikatai. Be to, visus metus jų galite rasti savo prekybos centre.
Labai universalus ingredientas, šios rūšies pomidorai suteiks puikų skonį jūsų mėsai, žuviai, salotoms ir makaronams. Papildomai padės sukurti sveikus ir lengvus patiekalus, pavyzdžiui, skrebučius ar iešmus. Yra daugybė priežasčių pamilti šį puikų maistą.
Kas yra vyšninis pomidoras?
Tai paprastas ir paprastas miniatiūrinis pomidoras. Jie gali būti tokie maži, kaip nykščio galiukas, o didžiausias jų pasiekiamas dydis yra golfo kamuolys. Tai labai lengva valgyti ir, nepaisant mažo dydžio, tai yra labai skanus ir maistingas maistas.
Šis pomidoras yra daugumoje prekybos centrų savo pavadinimą anglų kalba turi dėl panašumo į vyšnias. Tačiau jis ne visada yra toks rutuliškas ir raudonas kaip šie. Jų galite rasti daugybės kitų formų ir spalvų, tačiau visada išlaikydami tą patrauklų išvaizdą. Kažkas prisideda prie to, kad jie yra pasirengę patogiai valgyti vienu kąsniu (vieni arba su trupučiu aliejaus ir druskos).
Vyšnių pomidorų savybės
Kadangi jie yra mažesni, galite pagalvoti, kad jie nėra tokie maistingi kaip įprasti pomidorai. Bet tai nėra taip. Iš tiesų, mitybos požiūriu, vyšninis pomidoras neturi ko pavydėti vyresniems broliams.
Kalbant apie vitaminus, jų įtraukimas į dietą garantuoja gera vitamino A, C ir K dienos dozė. B grupės vitaminų indėlis taip pat įdomus, kaip ir vitaminų B6 bei B9 atveju. Pastarąjį galite žinoti kitu vardu: folio rūgšties.
Verta paminėti, kad be vitaminų, vyšninis pomidoras taip pat jam priskiriami įdomūs kalio ir mangano kiekiai. Mažesniais kiekiais šis maistas taip pat suteikia kitų mineralų, įskaitant kalcį, geležį ir cinką.
Vyšnių pomidorų kalorijos
Daugelis žmonių turi kontroliuoti kalorijų kiekį racione. Jei esate vienas iš jų, jums bus įdomu tai žinoti vyšninis pomidoras yra mažai kalorijų turintis maistas ir jame beveik nėra riebalų. 100 gramų vyšnių pomidorų suteikia tik 18 kalorijų, kurių kiekiui atsikratyti reikia labai mažai laiko, jei sportuojate.
Jei derinsime jo mažą kalorijų kiekį su puikiu universalumu, skoniu ir savybėmis, nenuostabu, kad į tai atsižvelgiama puikus svorio metimo dietų pasirinkimas, taip pat paruošti visų rūšių skanius ir sveikus patiekalus.
Veislės
Dažniausia vyšnių pomidorų veislė, su kuria ji paprastai siejama, yra raudona ir sferinė. Tačiau, kaip matyti iš daugelio prekybos centrų, šis maistas gali turėti daugybę kitų formų ir spalvų, išskyrus tuos, kurie yra.
Be raudonų, vyšniniai pomidorai yra kitų spalvų, įskaitant žalią, geltoną, rausvai juodą ir oranžinę. Yra daugybė veislių, o dar svarbiau yra tai, kad saldumo ir rūgštumo lygis kiekvienam skiriasi. Kai kurie, pavyzdžiui, kriaušės formos geltoni, puikiai tinka žmonėms, kurie negali pakęsti didelių pomidorų rūgštingumo.
Kiekviena veislė padės jums suteikti savo patiekalams skirtingą prisilietimą. Šiuo būdu, patartina atlikti keletą tyrimų, kad išsiaiškintumėte, kuris (-ie) yra jūsų mėgstamiausias štamas. O kaip jums labiausiai patinka, kai dedate į burną (žalios, keptos, sausos ...).
Kuo prisideda vyšninis pomidoras?
Kaip ir dideli pomidorai, vyšniniai pomidorai turi daug vitaminų ir mineralų, tačiau yra ypač vertinami už jų indėlį į likopeną. Jis yra atsakingas už raudoną spalvą ir yra laikomas vienu iš galingiausių natūralių antioksidantų. Šis junginys, esantis maiste, kuris mums rūpi šia proga, buvo susijęs su svarbiais privalumais. Likopenas sumažintų vėžio ir širdies ligų riziką.
Kaip maistinė vyšnių pomidorų sudėtis, kalorijų, baltymų, angliavandenių ir skaidulų kiekis (100 gramų maisto) yra toks:
- 18 kalorijos
- 0.88 g baltymų
- 4 g angliavandenių
- 1 g skaidulų
Vyšnių pomidorų nauda
Vyšnių pomidorų įtraukimas į savo racioną buvo susijęs su įvairia nauda sveikatai. Toliau pateikiami aštuoni vyšnių pomidorų pranašumai. Reikėtų pažymėti, kad, kaip ir visus kitus maisto produktus, būtina valgyti subalansuotą mitybą, kad kuo geriau išnaudotumėte visas jo savybes:
- Vėluoja senėjimas
- Padeda mesti svorį
- Reguliuoja cholesterolio kiekį
- Malšina nerimą
- Sumažina vėžio ir širdies ligų riziką
- Sumažina juosmens apimtį
- Išlaiko odą, kaulus ir plaukus
- Apsaugo nuo regėjimo kylančias problemas