Paprasta ir greitai paruošiama, tofu yra populiariausias gyvūninių baltymų šaltinis vegetarams ir veganams, nors tai toli gražu ne vienintelis.
Jei tofu jums nepatinka (yra žmonių, kuriems tai labai nemalonu burnoje) arba norite jį pakeisti kiti daug baltymų turintys maisto produktai Norėdami savo gomuriui pasiūlyti daugiau įvairovės, kitą kartą eidami į prekybos centrą prisiminkite šiuos pavadinimus.
Vegetarų sandėliuke neturėtų trūkti pupelių ar pupelių. Sumaišykite lygiomis dalimis juodąsias pupeles su ryžiais, kad gautumėte sensacingą valgį, su devyniais gramais baltymų viename puodelyje. Ar žinojote, kad pupelės mažina ir aukštą kraujospūdį? Dar viena priežastis juos valgyti reguliariai.
Humusas yra daugelio veganų ir vegetarų racione, ir tai neatsitiktinai. Ketvirtadalis puodelio humuso suteikia ne mažiau kaip tris gramus baltymų. Kaip tikriausiai jau žinote, paslaptis slypi avinžirniuose. Šis neįtikėtinas maistas taip pat reguliuoja žarnyno perėjimą ir apsaugo nuo ankstyvo senėjimo.
Špinatai yra daug baltymų turinti daržovė. Tamsiai žaliuose lapuose puodelyje yra apie vienas gramas. Kasdien pridėkite saujelę savo salotų kartu su keliais riešutais, grūdais ar sėklomis, kad sukurtumėte baltymų kombinaciją, kuri jūsų organizmui bus labai naudinga. Skanus būdas mėgautis visais jo privalumais yra vadinamieji žalieji kokteiliai. Sumaišykite jį su papaja, natūraliu ananasu jo sultyse, kokosų vandeniu ir bananu ir gausite privalumų kupiną ir labai gaivų gėrimą, kurio negalėsite išgerti tik vieną kartą.