Per pastaruosius kelerius metus mes buvome priversti manyti, kad jei norite būti sveiki, turite reguliariai valgyti kopūstus. Nors tai yra labai rekomenduojamas maistas, jis nelabai skiriasi nuo likusių daržovių.
Toliau pateikiamos trys priežastys jūs laimėsite, jei pakeisite juos špinatais viso gyvenimo tose žaliose sultyse po pietų užkandžių ir vidurdienio salotų
Juos lengviau sukramtyti
Jei į savo racioną įtraukėte lapinius kopūstus, suprasite, kad jų kramtymas gali būti gana sunkus darbas prie žandikaulio. Baigęs jausiesi valgydamas kelias valandas. Špinatai neturi tokios problemos. Jie yra daug malonesni burnos raumenims nei lapiniai kopūstai… Ir dažnai taip pat su gomuriu.
Mitybos skirtumai yra nežymūs
Kopūstai pasižymi neįtikėtina maistine verte. Daugelis žmonių valgo, nes mano, kad tai yra geriau nei kitos žalios lapinės daržovės. Ir nei dauguma maisto produktų, tačiau tikrovė yra ta, kad špinatai atitinka baltymų, skaidulų, angliavandenių, riebalų, vitamino B6, kalcio, mangano, geležies ir kalio kopūstus. Yra skirtumų, taip, nors jie ir nereikšmingi, ypač kalbant apie mažas porcijas.
Jie turi pusę kalorijų
Tai, kas gali nustebinti, yra tai, kad špinatų kalorijų indėlis yra mažesnis nei pusė kalio kopūstų. Ne todėl, kad kopūstai penėtų, nes, kaip sakėme pradžioje, tai labai rekomenduojamas maistas ir mes jį mėgstame. Mes tik norime aiškiai pasakyti, kad rinkoje yra ir kitų variantų, kurie yra tokie pat geri, kurie, atsižvelgiant į jūsų poreikius, gali būti dar geresni.