Tai skanu pyragas su migdolais Tai idealus maistas visiems diabetikams mėgautis užkandžių metu arba kaip desertas.
Ingridientai
- 4 šaukštų universalių miltų
- 5 kiaušiniai
- 250 gramų maltų migdolų
- 2 arbatiniai šaukšteliai saldiklio
- sviesto (mažai kalorijų), reikalingo kiekio
- 1 citrinos ar apelsino žievelė
- malto cinamono, žiupsnelis
Rengimas
Pirmiausia sumaišykite maltus migdolus su citrinos arba apelsino žievelėmis, miltais ir žiupsneliu maltos cinamono. Tada trynius išplakite su saldikliu ir sumaišykite su migdolais, kol gausite vienalytę pastą.
Į dubenį supilkite kiaušinių baltymus ir išplakite juos iki standumo ir apgaubiančiais judesiais įtraukite juos į ankstesnį preparatą. Sviesto pyrago keptuvę ir supilkite mišinį. Kepkite pyragą apie 50 minučių. Prieš supjaustydami porcijas, išimkite ir atvėsinkite.