Sveikos vakarienės

Žirnių kremas

Gerai pabaigti dieną yra taip pat svarbu, kaip ir ją pradėti. Tame didžiulį vaidmenį vaidina sveikos vakarienės. Nors per dieną susikaupęs nuovargis padidina riziką patekti į greito maisto ir kitų kalorijų turinčių maisto produktų pagundą, paskutiniame dienos valgyme būtina visko nesugadinti.

Bet kiek kalorijų turėtų būti sveika vakarienė? Koks maistas geriausiai tinka vaikams? O su suaugusiaisiais? Čia mes atsakome į šiuos ir kitus pagrindinius klausimus paverskite savo vakarienes sveika, maistinga ir skanu:

Kaip atrodo sveika vakarienė

Salotos

Artėjant vakarienei kaip pagrindiniam dienos valgiui yra klaida dėl to gali atsirasti antsvoris, nemiga ir kitos sveikatos problemos bei sutrikimai. Skirtingai nuo pusryčių, dienos metu, kai kūnas turi užpildyti energijos atsargas, vakarienė eina prieš miegą. Dėl šios priežasties logiškiausia, kad tai būtų lengvas maistas.

Tokiu būdu būtina atskirti perdirbtus maisto produktus, cukrų ir riebalus. Be visko, kas jūsų atveju dažniausiai sukelia sunkumą. Vietoj to suteikia visą svarbą šviežiam maistui, sveiki ir neriebūs. Sveikas maistas turėtų būti žaliava, tačiau visada reikia skanaus rezultato.

Kita sveikos vakarienės taisyklė yra ta, kad ji yra proporcinga. Tai neturėtų būti kaloringas, bet ir ne per liesas. Kiekis, kuris laikomas pakankamu vakarienės metu, yra 500–650 kalorijų suaugusiems ir 400 vaikams, nors pastaruoju atveju tai priklauso nuo amžiaus ir aktyvumo lygio. Svarbu lengvai pavakarieniauti, tačiau taip pat svarbu eiti miegoti patenkintam, todėl turite rasti pusiausvyrą tarp abiejų dalykų.

Kiekvieną vakarą savarankiškai gamindamos sudėtingas vakarienes galite mesti rankšluostį ir grįžti prie mažiau sveikų įpročių. Taigi labiausiai patartina tai greitai padaryti, kad laikui bėgant jie taptų ilgalaikiu įpročiu.

Vaikams

Šypsenėlė su vaisiais

Vaikų vakarienei labiausiai patartina mėsa - balta (vištiena, kalakutiena, triušis). Jie turi mažai riebalų ir linkę labai gerai virškinti - tai svarbi savybė kalbant apie vaikus ir vakarienes. Virkite juos ant grotelių, orkaitėje arba virkite. Vaikams labiausiai patinka variantas - duona su duona. Nors tai yra geras išteklius, būtina juo nepiktnaudžiauti dėl didesnio kaloringumo. Apriboti 1-2 kartus per savaitę yra sveikiausia.

Baltą mėsą kaitaliokite su balta žuvimi (jūrų lydekas, jūrų liežuvis, jūrų pūkas ...). Jie suteikia mažai riebalų, yra lengvai virškinami ir, kaip ir balta mėsa, gali būti kepami ant grotelių, kepami, verdami ar duoniniai. Tiek mėsą, tiek baltą žuvį lydėkite su nedideliu ankštinių augalų ar daržovių kiekiu arba abiem.

Augaliniai kremai yra puikus pirmasis patiekalas sveikų vakarienių metu. Bet jie taip pat turi pakankamai maistinės galios būti vakariene sau. Jie yra minkšti, lengvai virškinami, o kremų, tokių kaip moliūgas ar žirniai, atveju jie pasižymi oranžiniais ir žaliais atspalviais, kurie yra labai patrauklūs vaikams. Kitų mažiau efektingų ar skanių daržovių kremų atveju galite įdėti skrebučių, kad pridėtumėte traškų prisilietimą ir taip padarytumėte juos linksmesnius.

Kalbant apie vakarienės desertus, venkite saldžių. Be kalorijų pridėjimo, jie gali sukelti miego sunkumų dėl cukraus kiekio kraujyje padidėjimo. Sveikiausi deserto variantai yra vaisiai ir paprasti jogurtai.

Pasitelkite savo kūrybiškumą

Ruošdami vakarienę savo vaikams, labai svarbu naudoti savo kūrybiškumą, ypač kai kalbama apie sveiką maistą, kurio skonis negali konkuruoti su pica ar mėsainiu. Paruoškite originalius ir akį traukiančius patiekalus, kurie pritraukia jūsų vizualinį susidomėjimą. Mėsos ir daržovių vėrinukai ar daržovių fajitas yra geri pavyzdžiai.

Suaugusiesiems

Ant grotelių šparagai

Parengti sveikas vakarienes ir suaugusiems rekomenduojama balta mėsa ir balta žuvis. Vegetarai ir veganai gali gauti baltymų per tofu, grybus ir ankštinius augalus, pavyzdžiui, pupeles ar lęšius.

Salotos yra lengvai paruošiamos ir palieka jus labai patenkintus, todėl jie yra vieni iš pageidaujamų sveikų vakarienės variantų. Galite rinktis iš įvairiausių žalių lapinių daržovių. Ir dar didesnė šviežių produktų įvairovė, prie kurių galima sumaišyti (šviežias sūris, pomidoras, avokadas, kietai virtas kiaušinis ...). Salotų derinimo galimybės yra begalinės. Jei norite, galite pridėti ir marinuotos vištienos.

Žaliosios pupelės yra maistingos ir nedaug kaloringos, todėl jos idealiai tinka sveikoms vakarienėms. Kaip ir šparagai bei žirniai, jie yra a puikus mėsos ir žuvies priedas. Galite virti virtas šparagines pupeles su bulvėmis, troškintas kartu su kitu maistu arba omleto pavidalu.

Brokoliai ir porai taip pat yra maisto produktai, į kuriuos reikėtų atsižvelgti vakarieniaujant. Brokoliai saugo širdį ir turi priešvėžinių savybių. Geriausias būdas jį vartoti yra žalias salotose arba garuose. Kalbant apie porą, jis gali būti vartojamas įdarytas, keptas ant grotelių arba klasikinio vichyssoise pavidalu.

Pastabos

Labai svarbu apriboti druskos naudojimą. Kai tik įmanoma, vietoj druskos naudokite prieskonius. Yra daugybė natrio neturinčių alternatyvų, kurios padės pagerinti jūsų patiekalų skonį, tokių kaip raudonėlis, čiobreliai, pipirai ir kt.

Venkite vakarieniauti dažniau nei kartą per savaitęRestorano patiekalų metu tokie svarbūs aspektai kaip druskos, riebalų ir cukraus kiekis jums nepriklauso. Geriausios sveikos vakarienės gaminamos namuose.


Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.