Sveikiausias žuvies kepimo būdas

Garuose virtos žuvys

Yra daug būdų gaminti maistą plikytos žuvys. Jie skiriasi priklausomai nuo priedų, naudojamų jam gaminti naudojant šį metodą, tipo. Šiandien apžvelgsime įvairias maisto ruošimo galimybes ir pasiūlysime keletą patarimų.

Tarp virimo reikmenų Pescado Galite naudoti tradicinį garlaivį, elektrinį puodą, puodą su sietu arba garų krepšelį iš bambuko.

Keletas praktinių patarimų

Turėtumėte pasirinkti gerą žuvies filė arba tam tikro storio žuvies gabalėlį, nes jei jis yra per plonas, gali būti, kad patiekdamas ar apversdamas jis suirs. Tada druskos ir pipirų pagal skonį virimas. Žuvis taip pat galima paskaninti į vandenį įlašinus aromatinių žolelių, kelis lašus citrinos sulčių, druskos ir kt.

Puode niekada negalima dėti žuvies gabalėlių vienas ant kito, gali būti, kad kai kurios dalys bus žalios. Kepsnys ar gabaliukas turi būti dedami tiesiai ir neuždengiami kitais maisto produktais. Virimo laikas skiriasi priklausomai nuo žuvies storio, tačiau paprastai svyruoja nuo 5 iki 15 minučių. Priežastis, patogu patikrinti tekstūra žuvies, o kai ji visiškai minkšta, ją galima pašalinti nuo ugnies.

Jei neturite plikytas puodas arba iš bambuko krepšelio žuvį galima tiesiog garinti dideliame puode su vandens dugnu, viduje - filtro arba pritaikyto dydžio metalinio sieto, o koštuvo viduje - žuvies gabalėlis. Šis sprendimas yra paprastas ir greitas.

Kitas variantas - naudoti tradicinį arba elektrinį garų puodą. Abiem atvejais keptuvė su vandeniu, įdėkite krepšį, kad įdėtumėte žuvį, ir tada uždenkite. Jei pasirenkate elektrinį puodą, kiekvieno maisto gaminimo laikas paprastai nurodomas naudojimo instrukcijoje.

Norėdami naudoti bambuko krepšelis, galite naudoti tik puodą, į kurį galima įdėti krepšelį. Tai pripildoma vandens dugno, visada užtikrinant, kad skystis neliestų bambuko krepšelio. Žuvis dedama, uždengiama ir leidžiama garai daryk savo darbą. Paprasčiausiai pridėkite kepimo laiką, atsižvelgdami į norimo iškepti žuvies kiekį.


Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.