Vienas iš sunkiausiai virškinamas maistas kūnas yra pienas ir visi jo dariniai, tokie kaip jogurtas, sūris, ledai. Tam yra daugybė priežasčių, tarp kurių mes pabrėžiame:
Mūsų skrandis nėra pasirengęs tinkamai pasisavinti gyvūnų pieno, vien todėl, kad nesame jų palikuonys ir neturime fermentų tinkamai suvirškinti laktozę ir kiti šio produkto baltymai. Žmonės pieną turėtų vartoti tik tada, kai esame kūdikiai, o geriau - motinos.
Laktozė yra a lėtai virškinantis ingredientas, kuris padidina sunkumą ir diskomfortą jį virškinant.
Be to, tai produktas, kuriame gausu organizmui nenaudingų riebalų. Nors rinkoje galima rasti nugriebtų pieno produktų, kurie gali būti lengvesni, juos vienodai sunku virškinti, nes laktozė produkte lieka nepakitusi.
Kepti ir riebūs produktai
Tarp sunkiai virškinamų maisto produktų yra keptas maistas, kepiniai ir apskritai labai riebūs produktai. Valgydami keptų patiekalų lėkštę, skrandžiui suteikiame daug daugiau riebalų, nei jis gali gydyti, o tai sukelia uždegimą, sunkumą ir diskomfortą pilve, ypač jei kenčiate nuo dirgliosios žarnos sindromo.
Svogūnas ir česnakas
Svogūnas ir žalias česnakas, Nors jie yra įprasti daugelio patiekalų ingredientai, juos organizmas sunkiai virškina, sulėtindamas virškinimą ir gamindamas dujas. Rekomenduojama juos vartoti saikingai ir, pageidautina, virtus, siekiant sumažinti jų vidurių pūtimą ir palengvinti virškinimą.
Ankštiniai
Tas pats nutinka ir su ankštiniai kaip avinžirniai, pupelės, lęšiai ir pan. Šie maisto produktai yra labai vidurių pūtimas ir labai sunkiai virškinami, todėl normalu, kad pavartojus kūnas jaučiasi išsipūtęs ir patiria diskomfortą. Kad išvengtumėte šių simptomų, prieš verdant ankštines daržoves rekomenduojama užpilti vandeniu, kad jų poveikis organizmui būtų ne toks intensyvus.
Šokolado
Pieniškas šokoladas Dėl daugelio priežasčių jis taip pat yra sunkiai virškinamų maisto produktų sąraše. Pirmasis ir aiškiausias yra jo laktozės ir riebalų kiekis, tačiau taip pat šokoladas yra stimuliatorius, galintis sukelti dirginimą ir diskomfortą žarnyne, apsunkinantį šį procesą.