Plačiu smūgiu sojos lecitinas gali ištirpinti prie sienų pritvirtintą cholesterolį venų ir arterijų, padidina maistinių medžiagų absorbciją, pagerina maisto virškinimą, padidina vitamino A. kaupimą. Naudinga gydyti odos problemas, tokias kaip spuogai, psoriazė, seborėja ir kt.
Kaip vartoti sojos lecitiną
Kaip jau minėjome, sojos lecitinas yra labai sveikas ir gali pagerinti mūsų kūną tik mažais gestais. Mes jums sakome, kokios yra didžiausios jo dorybės:
- Gerina medžiagų apykaitą.
- Pašalina dėmeles iš dermos.
- Gaivina ir regeneruoja ląsteles.
- Padėkite atmintis
- Padidinkite lytinis potraukis.
- Tai naudinga vaikų vystymuisi tiek fiziškai, tiek protiškai.
- Jie tobulina sportinis pasirodymas.
Rekomenduojamas suvartojimas suaugusiesiems yra du šaukštai kavos per dieną. Geriausia, kai vieną jų vartojate po pusryčių, o paskutinį - po vakarienės. Tačiau jei mes ieškome tik kūno priežiūros, šaukštelio per dieną yra daugiau nei pakankamai.
Turime pabrėžti, kad sojos lecitino natūraliai yra ir mūsų kūne. Tai riebalų junginys, turintis milžinišką vertę kūno lipiduose, ypač kraujyje. Tai vaidina svarbų vaidmenį riebalų apykaitoje.
Žmogaus organizmas gali jį gaminti, kai racione yra tam tikrų komponentų: kokybiškų aliejų, neskaldytų grūdų, kiaušinių, riešutų, kepenų, kviečių gemalų. Lecitinas gaminamas kepenyse, patenka į žarnyną ir absorbuojamas į kraują.
Kaip gauti sojos lecitino
Norėdami gauti produktą, sėklos turi būti išvalytos, jie nulupami ir tada iš dribsnių išgaunamas aliejus. Taip gaunamas mišinys, kuriame yra sojų aliejaus ir lecitino.
Tada šis aliejus kaitinamas ir į jį įpilama vandens, dėl kurio lecitinas išbrinksta į želatinę emulsiją, kuri padeda atsiskirti. Galiausiai vanduo atskiriamas garų pavidalu, taip paliekant lecitino aliejų.
Reikėtų pažymėti, kad tai yra produktas, turintis daug kalorijų ir maistinių medžiagų. Jį sudaro riebalai, vadinami fosfolipidais. Tai yra riebalų ir nepakeičiamų riebalų rūgščių mišinys, kuriame, be fosforo, yra ir vitaminų B grupė, cholinas ir inozitolis.
Jei reikia, jį reikia vartoti. Jei jaučiamės fiziškai ar protiškai pavargę, rekomenduojama jį vartoti. Jei laikomės dietos, kurioje nėra tam tikrų maistinių medžiagų, mūsų kūnas gali jų negaminti ir tai gali padidinti tikimybę sirgti cholesterolio kiekiu.
Sojos lecitino formatai
Įvairių formatų galime rasti prekybos centre ir skirtingose parduotuvėse. Paprastai tai yra milteliuose ar granulėse, skardinėse 300 g, 500 g arba 750 g. Taip galime vartoti sumaišę su pienu, sultimis, sriubomis ar kremais.
Kita vertus, mes taip pat galime gauti tablečių arba kietų ar minkštų kapsulių pavidalu. Renkantis mes turime būti budrūs. Daugelis produktų teigia parduodantys sojos lecitiną, tačiau juose yra cholino darinys. Dėl šios priežasties mes visada reikalaujame, kad prospektus turėtume gerai perskaityti, o jei kyla abejonių, paprašykite profesionalo.
Kapsulės, kuriose yra skysto lecitino, nėra geras pasirinkimasnes jie yra naudojami kitiems maisto produktams emulsijai, kosmetikai ar akriliniams dažams. Be to, jie turi lipnią gelio dangą, kuri yra kartaus skonio, nesugeba pateikti daugiau kaip 60% fosfatų, todėl tai yra nekokybiškas maisto papildas.
Tiesą sakant, daug sveikų produktų randame sveiko maisto parduotuvėse ir sveiko maisto rinkose. Geriausia, jei esate pasiryžęs vartoti sojos lecitiną, turėtumėte ieškoti variantų, kurie tai rodo savo turiniu jie prisideda daugiau nei 90 proc. fosfatų, todėl tikrai žinote, kad esate naudingas organizmui.
Turime pabrėžti paskutinį, kad šis produktas padeda išvengti cholesterolio atsiradimo, yra didžiausia jo dorybė, neturėtų būti vartojamas kaip terapinis gydymas pašalinti cholesterolį iš arterijų, nes rezultatų nematytume.
Daugelis šių natūralių produktų turėtų būti vartojami tada, kai jaučiame, kad turime mažai gynybinių pajėgų, esame pavargę, pavargę, mažai energijos ir kartais nepaisome dietos. Tokiu atveju sojos lecitinas turi būti vartojamas protingai ir niekada neturėtų būti piktnaudžiaujama šiais natūraliais produktais, kad ir kokie natūralūs ar ekologiški jie būtų, bet koks produktas, vartojamas per daug, gali pakenkti mūsų sveikatai.