The slyvos, be to, kad yra a vaisius skanu, dabartinis didelis nauda sveikatai. Jie žinomi visame pasaulyje ir apskaičiuojama daugiau nei 180 veislių.
- Slyvos
Tarp geriausiai žinomų slyvų išsiskiria: (1) slyvų-vyšnių de tamsiai violetiniai vaisiai, darbuotojai padaryti drebučiai; 2) naminė slyva de vaisius -kaip visada- purpurinė, jo sėklos yra naudojamos kaip maistas ir vaisius padaryti a likeris panašus į Kirsch (garsus Vidurio Europoje); 3) kiniškos ar japoniškos slyvos, Su rausvai geltoni vaisiai, naudojamas kuriant karamelizuoti vaisiai su cukrumi, druska ir alkoholiniais gėrimais; ir 4) šaltalankio slyvakurių mėlyni, purpuriniai ar juodi vaisiai jie tarnauja mermelada arba želė ir ruošiant Pacharán (populiarus alkoholinis gėrimas nuo viduramžių).
- Abrikosai
Tarp abrikosų abrikosų medis yra geriausiai žinomas -Taip pat vadinama abrikosais, abrikosais ar avių gardais - ir labai persikų ar panašių į persikus; tarp jo naudojimo būdų yra amareto paruošimas, abrikosų aliejaus gamyba (puikiai tinka odai), jos sėklos kosuliui ir vidurių užkietėjimui gydyti ir kaip antiseptikas.
- Nekilnojamasis turtas
Slyvos yra vidurius laisvinančios savybės (nes juose yra sorbitolis), todėl jie yra labai rekomenduojami vidurių užkietėjimas, Taip pat reguliuoti žarnyno funkcijas ir net kontroliuoti viduriavimą dažnas.
Juose taip pat yra keletas Vitaminai (A, C, B1, B5, E), naudingosios iškasenos (kalio, magnio, kalcio ir geležies, be kita ko) ir svarbios medžiagos kaip antioksidantai. Be to, jie yra turtingas vandens ir skaidulų, kuris juos daro idealus už bet kokį dieta.
Galiausiai, slyvų sultys yra puikus detoksikatorius, padedant kitoms ligoms, tokioms kaip nutukimas, artritis (įskaitant podagros ligą), reumatas y odos būklės.
Vaizdas: flickr