„Risotto“ yra skanus skonis iš Italijos, šiuo metu gaminamas įvairiose šalyse. Be to, tai, ko daugelis žmonių nežino, jei jis pagamintas pagrindiniu ir (arba) tradiciniu būdu, tai yra preparatas, kuris bet kuriam kūnui suteiks daug įvairių maistinių medžiagų.
Teisingo rizoto paruošimo paslaptis yra ryžiai, juose turi būti didelis procentas amilazės. Labiausiai rekomenduojami ryžiai yra smuiko, aborio, baldo ir nano. Kiti jo gamybai reikalingi ingredientai yra svogūnas, sviestas, baltasis vynas, mėsos ar vištienos sultinys, parmezano sūris, druska, pipirai ir šafranas.
Štai keletas maistinių medžiagų, kurias jums duos risotto:
> Vitaminas B6.
> Kalis.
> Cinkas.
> Varis.
> Fosforas.
> Magnis.