Ar viena iš jūsų naujametinių pažadų valgyti sveikiau? Norėdami tai pasiekti, patariame pirmiausia suvokti, kad tai pareikalaus tam tikrų aukų, nors bėgant savaitėms jūs prie to priprasite ir, kai pradėsite jaustis geriau, būsite nepaprastai laimingi žengę tą žingsnį. Viskas praeina į savo racioną įtraukite labai maistingus maisto produktus pakeičiant keptą maistą, šaltibarščius, gaiviuosius gėrimus ... Čia mes siūlome jums įtikinamų priežasčių, kodėl vienas iš šių maisto produktų yra žiediniai kopūstai.
Priklausymas kryžmažiedžių šeimai, taigi kopūstų ir brokolių (kitų maisto produktų, kurių negalima praleisti ant jūsų stalo) giminaitis, žiediniuose kopūstuose yra labai didelis gliukozinolatų kiekis, kurį organizmas suskaido, susidarydamas chemines medžiagas, kurios gali užkirsti kelią vėžiui.
Žiediniai kopūstai suteikia labai mažai kalorijų (maždaug 27 puodelyje), todėl šis maistas tampa sąjungininku žmonėms, norintiems sulieknėti ar išlaikyti liniją. Jei šiais metais norite atsikratyti tų papildomų kilogramų vienu metu, statykite ant žiedinių kopūstų; nenusivilsite. Be to, jis suteikia skaidulų, baltymų, vitamino C, vitamino K, vitamino B6, folio rūgšties, mangano, kalio, riboflavino, tiamino, magnio, niacino ir fosforo. Dėl viso to jis dažnai laikomas supermaistu.
Kai reikia gaminti maistą, kalafiorai tai tikrai universalus, todėl jums nekainuos rasti būdą, kaip jį įtraukti į savo meniu, žalią ar virtą. Natūralios būsenos, tai yra žalios, jis labai gerai derina vaisius ir kitas daržoves. Mes rekomenduojame sumaišyti su morkomis, svogūnais, kopūstais ir paprikomis ir įpilti purslų acto. Po virimo jo tekstūra tampa lygi ir sviestinė, idealiai tinka paruošti mažai kalorijų turinčius kremus. Sumaišytas su kiaušiniu, jis taip pat buvo sėkmingai naudojamas kuriant picų pluteles ir duonos kepinius be glitimo.