La Serotonino tai yra neuromediatorius: jis perduoda informaciją iš vieno neurono į kitą per sinapsę, ir tai mums kvėpuojant, judant ar galvojant. Tačiau jis taip pat reguliuoja tokias funkcijas kaip humoro būsena, alkio jausmas, tolerancija skausmui ir miegas.
Moksliniai tyrimai parodė jo vaidmenį gydant daugybę fizinių ir emocinių sutrikimų, nerimo ir depresijos, nutukimo, migrenos, pykinimo. Be Serotonino, mūsų gyvenimas būtų netvarus. Sutrikusi svajonė ir potraukis cukrui dažnai yra serotonino trūkumo simptomai.
Maistas, kuriame gausu serotonino
El triptofanas Tai yra aminorūgštis ir yra pagrindinis serotonino pirmtakas. Tačiau organizmas jos nesintetina. Todėl jūs turite jį nuryti. Maisto produktai, kuriuose yra triptofano ir kurių daugėja Serotonino yra:
Turkija, antis, jautienos kepenys, baklažanai, neskaldytų kviečių duona, rudieji ryžiai ir drėkina anglies, pieno produktai (ypač šviežias sūris), sojos baltymai, kiaušiniai, žuvis, ankštiniai, šokoladas, bananai, slyvos ir figos, migdolai, aliejiniai vaisiai, alaus mielės, salotos, sojos pupelės.
Nepatartina piktnaudžiauti Maistas paminėtus, ypač tuos, kuriuose yra daug cukraus, tai sukeltų kitų sveikatos problemų. Visada priimkite a režimas subalansuotas.
Serotoninui taip pat reikia šių elementų
Maistas, kuriame gausu Omega 3, riebi žuvis, vėžiagyviai, kiaušinio trynys, augaliniai aliejai, tam tikros sėklos, riešutai, kai kurios daržovės.
Sudėtingi angliavandeniai: visi maisto produktai iš grūdų integralasir džiovintų daržovių.
Maisto produktai, kuriuose gausu vitamino B6: kviečių sėlenos, ryžiai, jautienos kepenys, žuvys, tokios kaip geltonasis tunas, lašiša ir bacalao, kiaulienos filė, vištienos krūtinėlė, prieskoniai ir aromatinės žolelės, tokios kaip paprika, česnako milteliai, šalavijas, bazilikas ar raudonėlis, vaisiai sausas pavyzdžiui, pistacijos ar lazdyno riešutai, česnakai, avinžirniai, bulvės, špinatai, sojos pupelės ir vaisiai, pavyzdžiui, bananas ar avokadas.