Kaip pašalinti karštą agurkų skonį?

pepino

Vienas iš geriausių skonio pašalinimo būdų amargas agurkas yra tas, kurį mes dabar ketiname pateikti. Jūs turite nulupti pepino aštriu peiliu nupjaukite odą iki stiebo galo. Patogu sustoti, kai esame maždaug 3 centimetrų atstumu nuo stiebas. Norėdami nulupti šią daržovę, turite tai padaryti iki agurkų pabaigos, nes tai yra ta vieta, kurioje karčiausias skonis yra intensyviausias.

Kartą pepino iki dalių, kuriose susikaupęs kartokas skonis, peilis tinkamai nuplaunamas šaltu vandeniu, kad būtų pašalinti visi kartumo likučiai.

Kai agurkas bus nuluptas į keletą dalių, kad būtų pašalintas kartokas skonis, jis turėtų būti supjaustytas į dvi dalis. Vėliau rekomenduojame pašalinti visus grūdus, nes agurkai, būdami tam tikro amžiaus, paprastai būna sėklos tai gali paveikti skonį, suteikiant kartesnį ar net rūgštų skonį. Kai augalas ištuštinamas ir nulupamas, jį reikia supjaustyti kubeliais arba griežinėliais priklausomai nuo skonio.

Be to, kad nuluptų pepino Sluoksniuojant primygtinai stiebą, vienas iš geriausių būdų pašalinti karstelėjusį skonį yra mirkymas vandenyje. Nulupus, patartina 2 valandas įdėti į gėlą vandenį, kad cukrus sugerti ir užmaskuoti tą nemalonų skonį.

Taikant šią techniką, agurkas užima a skonis skanu ir sultinga. Tada jis gali būti supjaustytas pagal pageidavimą ir pagardintas pagal pageidavimą, pavyzdžiui, naudojant tokius prieskonius kaip raudonėlis ir mėtų.

Be to, kad pepino gėlame vandenyje taip pat labai efektyvu palikti jį labai šaltame vandenyje arba su kai kuriais ledo gabalėliais maždaug 5 minutes. Kitas variantas pašalinti skonis amargas kelias minutes įdėti į pieną su cukrumi, nulupus, rezultatas stebina.


Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.

Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas.

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.