Ši turtinga sriuba suteiks jums vitamino A, vitamino B1, B2, B6, PP ir E bei mineralinių medžiagų fosforo, magnio, kalcio, geležies, kalio, natrio, kurie yra svarbūs sveikai ir subalansuotai mitybai be riebalų.
Ingridientai:
2 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
1 mažas svogūnas, smulkiai supjaustytas
1 litras ir ½ mažai kaloringo daržovių sultinio
5 šaukštai mažai kalorijų manų kruopų
Druska ir pipirai pagal skonį
1 valgomasis šaukštas smulkiai supjaustytų petražolių
Rengimas
Patroškinkite svogūną puode alyvuogių aliejuje, kol jis bus skaidrus, tada supilkite sultinį, palaukite, kol jis pasieks gerą temperatūrą, ir nenustodamas maišyti užpilkite šaukštus manų kruopų lietaus pavidalu.
Įkaitinkite ugnį ir virkite apie 10 minučių, nenustodami maišyti, nukelkite ją nuo ugnies, ant viršaus uždėkite druskos ir pipirų, patiekiamų dideliame tirene su smulkintomis petražolėmis.