Geriausiai žinomas vitamino D vaidmuo yra stiprūs ir sveiki kaulai. Ir ar tai yra labai prisideda prie kalcio absorbcijos pagal kūną
Tačiau ji atlieka ir kitus darbus, pavyzdžiui, absorbuoja fosforą. Tai taip pat reiškia naudą sveikatai, pvz sumažinti aukštą kraujospūdį ir užkirsti kelią daugeliui ligų, nors šiuo paskutiniu aspektu reikia daugiau tyrimų.
Maistas su vitaminu D
Kūnas gamina savo vitaminą D, kai plika oda liečiasi su saulės spinduliais, nors to nepakanka. Nors jų taip pat nėra daug turite pasikliauti tam tikru maistu, taip:
- Lašiša
- Tunus
- Imperatorius
- Skumbrė
- Sardinė
- Kiaušinio trynys)
- Grybai
- Menkės kepenų aliejus
- Pienas, grūdai ir kiti spirituoti maisto produktai
Pusryčiai yra puiki kasdienė galimybė gauti gerą vitamino D dozę, nes maisto pramonė prideda jį prie daugybės tipiškų šio maisto produktų, tokių kaip pienas, apelsinų sultys, kruopos, duona ir jogurtai. Įsitikinkite, kad tai pažvelgėte į produktų etiketes.
Kokie yra vitamino D privalumai
Norint patikrinti vitamino D kiekį, pakanka atlikti paprastą kraujo tyrimą. Kai kurie gydytojai mano, kad 20 nanogramų mililitre yra pakankama, kiti mano, kad norint gauti visišką šios maistinės medžiagos naudą sveikatai, reikia pasiekti 30 nanogramų.
Kaulų stiprinimas
To, kad jo užteks per visą gyvenimą, jūsų kaulai bus stiprūs. Ir ar tai yra vienas iš jo vaidmenų yra padėti organizmui absorbuoti kalcį iš maisto. Pora, iš kurios susidaro vitaminas D ir kalcis yra ypač svarbus vaikams ir pagyvenusiems žmonėms.
Vaikams to reikia norint sukurti tvirtus kaulus ir užkirsti kelią rachitui - ligai, kuri apskritai gali sukelti deformuotas kojas ir visų kaulų silpnumą. Padeda vyresnio amžiaus žmonėms išvengti kaulų lūžių. Kaulai senstant tampa trapūs, tačiau vartodami pakankamai kalcio ir vitamino D jie išlieka stipresni, sumažindami lūžių riziką.
Aukšto kraujospūdžio sumažinimas
Maistinės medžiagos, kuri mus jaudina šia proga, pranašumai, susiję su hipertenzija, galėtų būti susiję su hormono, vadinamo reninu, sumažėjimas, kuri, kaip manoma, vaidina reikšmę sergant hipertenzija.
Vitaminas D ir išsėtinė sklerozė
Mokslininkai nustatė ryšius tarp saulės šviesos, vitamino D lygio ir IS. Šis nervus žalojantis autoimuninis sutrikimas dažniau pasitaiko toli nuo saulėto pusiaujo.. Be to, vieno tyrimo metu buvo nustatytas genetinis trūkumas, dėl kurio sumažėjo vitamino D kiekis ir padidėjo IS rizika. Tačiau dar nėra pakankamai įrodymų, kad vitaminas D būtų išspręstas išsėtinės sklerozės gydymas ar gydymas.
Vitaminas D ir diabetas
Valgyk maistą, kuriame gausu vitamino D gali padėti išvengti 1 ir 2 tipo diabeto, nes kai kurie tyrimai nustatė ryšį tarp šios ligos ir mažo šios maistinės medžiagos kiekio.
Vitaminas D ir vėžys
Naujausi tyrimai rodo, kad žmonėms, kurių kraujyje yra didesnis vitamino D kiekis, gali būti rečiau susirgti vėžiu storosios žarnos, prostatos ir krūtinės ląstos nei likusios.
Vitaminas D ir širdies ligos
Mažas šio vitamino kiekis siejamas su padidėjusia širdies priepuolio rizika, insultas ir širdies ligos. Tačiau neaišku, ar padidinus vitamino D suvartojimą sumažėja širdies rizika, ar kiek jų reikia. Mes žinome, kad labai didelis kiekis gali pakenkti kraujagyslėms ir širdžiai.
Vitaminas D ir silpnaprotystė
Vitaminas D gali atlikti tam tikrą vaidmenį silpnaprotystėje. Buvo atlikti tyrimai, kurie rodo jo trūkumas yra vienas iš galimų atminties sutrikimų kaltininkų, dėmesys ir samprotavimas vyresnio amžiaus žmonėms.
Kokie yra vitamino D trūkumo simptomai
Kadangi tarp maisto pasirinkimo galimybių nėra daug, o saulės šviesa kelia daugiau rizikos nei privalumų, daug žmonių kenčia nuo vitamino D trūkumo.
Paprastai mažas šio vitamino kiekis nesukelia jokių simptomų, nebent tai yra didelis trūkumas. Tokiu atveju, požymiai yra raumenų silpnumas, hormoninės problemos ir kaulų skausmas. Šis sindromas yra žinomas kaip osteomaliacija ir būdingas kaulų minkštėjimui.
Kai šis sunkus trūkumas pasireiškia vaikams, atsiranda ir minkštųjų kaulų simptomai. Tai taip pat gali sukelti rachitą ir griaučių problemas.
ten veiksniai, didinantys vitamino D trūkumo riziką, įskaitant:
- Turite daugiau nei 50 metų
- Gyvenkite ne saulėtame regione
- Tamsi oda
- Antsvoris, nutukimas ar skrandžio šuntavimo operacija
- Alergija pienui ar laktozės netoleravimas
- Kepenų ar virškinimo ligos, tokios kaip Krono liga ar celiakija
Jei jums reikia padidinti vitamino D kiekį, gydytojas gali paskirti papildus.
Kiek man reikia vitamino D?
Suaugusiems žmonėms rekomenduojama pasiekti 600 TV (tarptautiniai vienetai) vitamino D per dieną. Vyresnių nei 70 metų asmenų poreikiai yra didesni ir siekia 800 TV.
Nors didesnių dozių vartojimas nėra kenksmingas, viršijus 4.000 TV per dieną, iš tikrųjų gali kilti pavojus sveikatai, pasak ekspertų. Vartojant labai dideles dozes, jis gali pakelti kalcio kiekį, pakenkdamas kraujagyslėms, širdžiai ir inkstams.
Kalbant apie gautą iš saulės, jei ji ilgai vartojama, ateina taškas, kai kūnas nustoja gaminti daugiau, todėl šia prasme nėra pavojaus. Tačiau reikia būti atsargiems dėl per didelio ekspozicijos, nes tai padidina odos vėžio riziką. Bet kokiu atveju nepamirškite visada naudoti apsaugą.